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户外美食

“第七届火枫美食节”——荒岛烹饪秘制浇汁鱼

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发表于 2014-10-28 21:03 显示全部帖子 | 只看本帖大图

话说这么高大上的活动我还是第一次参加!天天看着各种户外美食贴蜂拥而至美食版 看的我这叫一个 落花流水啊 !早就按耐不住想发个帖子但一直都没有时间!终于在比赛快要截止的时候还是把我的美食分享给大家!感谢“火枫”提供这么好的比赛让我们这些厨子也有了 露脸的机会...


秘制浇汁鱼是我的拿手菜做法一直没有介绍过过这事第一次发出来 独家 !绝对独家!!! 希望大家喜欢 喜欢你就流口水...

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                                         秘制浇汁鱼

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发表于 2014-10-28 21:23 显示全部帖子
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作案地点:美丽的潘家口水库

作案人员:一群吃货

受害着:一条水库野生鲤鱼

案件正在进一步调查中...

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发表于 2014-10-28 21:24 显示全部帖子
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自行设计海报 这可把我难住了!就咱这脑子实在想不出什么创意!逛街时看到一家时尚小店有个这玩意!就进去叫老板帮忙了!关键是女老板太好看了
“第七届火枫美食节海报“还能变换发光哦 !洋气吧 !照片里的人是本人可以直接忽略!
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发表于 2014-10-28 21:24 显示全部帖子
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美丽的潘家口水库 我们坐船到一个荒岛露营 烹饪我们户外美食 说真的 再这样的环境下做饭真的是一种享受!此刻我愿意成为一个厨子


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发表于 2014-10-28 21:24 显示全部帖子
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受害者水库野生鱼 潘家口民风很淳朴当时就剩这一条鱼了非要免费送我们!我们怎么好意思还是给了钱 !但是心里是暖暖的!这条鱼长的很别致 全身呈金黄色 几乎看不到鳞片!不过他的下场也确实惨了点
木秀于林风必摧之  罪过罪过!!!

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发表于 2014-10-28 21:25 显示全部帖子
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做法:将鱼杀死内脏取出洗净 鱼不是我杀的!是卖鱼的老板干的!罪过罪过!然后用到将鱼身切成如图刀口目的是为了更好入味 也很美观
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发表于 2014-10-28 21:25 显示全部帖子
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吃货力量大支起锅灶准备做鱼 由于鱼比较大 建议使用大锅只有这样做出来的鱼才会更好吃,我们出行是不嫌麻烦的大锅我们也会带着 吃货力量大嘛!
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发表于 2014-10-28 21:26 显示全部帖子
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油温7成热即可下过炸鱼油温不宜太热  鱼要反复炸两次 第一次炸好出锅便可开始准备做汤汁的材料准备做汤汁
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发表于 2014-10-28 21:26 显示全部帖子
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                             用铲子将鱼翻个两面炸成金黄色方可出锅

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发表于 2014-10-28 21:26 显示全部帖子
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                                          鱼炸好出锅开始准备汤汁
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