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户外私房菜温暖你的胃

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取款机十一级洛子峰

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发表于 2014-10-28 22:15 21楼只看该作者

本帖最后由取款机于 2014-10-29 07:02 编辑

户外私房菜温暖你的胃

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大功告成~！

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浓浓的腊肉香味弥漫开来，刚好饿得咕咕叫，迫不及待的要尝一口哦！
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装上碗留个影，在野外吃起来，特别有味道。

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永恒的梦里水乡

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休闲小笺腊肉诱人。回复查看全文 2014-10-31 19:19
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粉球6 肥而不腻学习了感谢你的分享回复查看全文 2014-10-29 11:46
水手长WJ 腊肉不错呀。回复查看全文 2014-10-29 07:59

取款机十一级洛子峰

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发表于 2014-10-28 22:15 22楼只看该作者

本帖最后由取款机于 2014-10-29 06:37 编辑

美美地吃完腊肉喂饱小馋虫以后怎么能不来点茶暖暖胃呢！桂林特色之**油茶**煮起！
天气微凉的秋天，入夜以后凉风习习，此时来碗既能暖胃养胃，又能驱寒保暖，更能美容养颜的油茶，岂不美哉，此饮油茶，夫复何求哦，妙哉……

品名：**油茶**
材料：冷冻油茶包适量小吃(油果，米花，香脆花生）
做法：介绍如下
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锅入冷水，放入油茶包，油茶包是提前在桂林的油茶店买好的，非常方便存放
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水沸以后用勺子搅开茶叶
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这就是茶叶，看到了吧！

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发表于 2014-10-28 22:15 23楼只看该作者

本帖最后由取款机于 2014-10-29 06:37 编辑

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正在沸腾的油茶~~~，煮沸后转中火继续煮约10-15分钟出味，当闻到浓浓的油茶香味时就ok啦！
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出锅加入油果，米花，香脆花生，暖胃又养颜的油茶就这样做好了哦！马上开动吧，好喝得不得了

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流浪心晴这个东西~~~~完全没听说过回复查看全文 2014-10-29 14:46
粉球6 我也没吃过头一次听说啊回复查看全文 2014-10-29 11:47
水手长WJ 这个没吃过。回复查看全文 2014-10-29 08:00

取款机十一级洛子峰

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发表于 2014-10-28 22:15 24楼只看该作者

本帖最后由取款机于 2014-11-5 14:27 编辑

这次要做的一道菜，是我们在野外最喜欢的一道菜——煮土鸡，因为乡村里面一般家家户户都养有鸡，食材非常好弄，而且很多地道的土鸡。这次刚好到漓江一个朋友家做客，他们家刚好养了几个地道的土鸡，借用他家的设备，开始做菜了。
菜名:煮土鸡
材料：土鸡1个、香菇少量、姜、枸杞等
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首先，先把水烧开，放入生姜、菌子。
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当然不放也可以，不放更能吃出鸡的品质。只是放入菌子汤更香一点。
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取款机十一级洛子峰

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发表于 2014-10-28 22:15 25楼只看该作者

本帖最后由取款机于 2014-10-29 06:55 编辑

耐心地等待水开。
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等水开之后，把砍好的土鸡，直接放到锅里面。
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注意了，土鸡不需要抄一道水，直接放就可以了。
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发表于 2014-10-28 22:16 26楼只看该作者

本帖最后由取款机于 2014-10-29 09:25 编辑

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等水开了之后，给他滚一下，大概10分钟这样，鸡肉熟了之后，放入盐。
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鸡血也放进去

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把上面那一层鸡油过掉。

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发表于 2014-10-28 22:16 27楼只看该作者

本帖最后由取款机于 2014-10-29 06:58 编辑

地道的土鸡正式出炉了，绝对美味。
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粉球6 看得我马上就想吃回复查看全文 2014-10-29 11:48
醉生梦不死一家人能吃完这么多菜吗。看着很美味啊，食指大动。回复查看全文 2014-10-29 07:22

取款机十一级洛子峰

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发表于 2014-10-28 22:16 28楼只看该作者

本帖最后由取款机于 2014-10-29 07:01 编辑

把红辣椒及蒜米切碎，放入生抽、盐、油，便成了非常美味调味碟了
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当然还需要弄点无公害的蔬菜做配菜，这道菜就大功告成了。
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格拉丹东的秃鹫好心情大家分享回复查看全文 2014-11-10 00:09
永恒的梦里水乡终于知道在户外怎样做饭了，感谢楼主的分享！回复查看全文 2014-10-30 10:18
sgl6005 感谢分享！回复查看全文 2014-10-29 23:11
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粉球6 就地取材，新鲜得很啊回复查看全文 2014-10-29 11:49

那时最美十级马卡鲁峰

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发表于 2014-10-28 22:16 29楼只看该作者

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发表于 2014-10-28 22:16 30楼只看该作者

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勇敢的心、、支持好友 ! 回复查看全文 2014-11-8 17:55
取款机感谢支持回复查看全文 2014-10-29 07:07

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