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户外美食

《户外私房菜》第十三期 红烧萝卜牛腩

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发表于 2014-11-13 10:17 显示全部帖子
加入酱油

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发表于 2014-11-13 10:17 显示全部帖子
下料酒

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发表于 2014-11-13 10:17 显示全部帖子
下了料酒后煮一会儿,颜色和香气都出来了

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发表于 2014-11-13 10:17 显示全部帖子
加水放香料,我用了大料俩粒,草果一枚,三奈一片,茴香少许,本来还应该放点香叶和桂皮的,但家中没有

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发表于 2014-11-13 10:17 显示全部帖子
烧开后盖上锅盖,改小火慢慢焖

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发表于 2014-11-13 10:17 显示全部帖子
40分钟后回来放入萝卜继续烧

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发表于 2014-11-13 10:17 显示全部帖子
30分钟后肉就烧好了,放点鸡精,OK,香喷喷的红烧萝卜牛腩就做成了

小贴士:在野外用火一定要带上档风板,这样可以节约很多气,我一个气罐烧了一锅牛肉,第二天早上还烧了3壶水都没用完


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发表于 2014-11-13 10:20 显示全部帖子
好吃的真不少  户外的饕餮盛宴啊  流口水了
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发表于 2014-11-13 10:29 显示全部帖子
支持户外好友精彩活动
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发表于 2014-11-13 10:49 显示全部帖子
流口水了
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