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户外美食

《户外私房菜》第十七期 甜辣芒果藕片

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发表于 2014-12-11 09:24 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图

《户外私房菜》第十七期


       广大的吃货驴友们大家好!《户外私房菜》又和大家见面喽!为了满足广大吃货驴友的需要,8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜,让大家在户外运动中吃的更营养,更健康,更有色彩!真正体验到户外美食的乐趣!我们不要做一般的吃货,不再看别人的美食而流口水,从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。

       这些日子咱们做了这么多期的暖系私房菜,不知道有没有让吃货小伙伴在户外吃的暖和舒服呢,不过我想这么多期过去了小伙伴们也想换换口味了,咱们今天就来个不一样的吧。
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发表于 2014-12-11 09:26 2 只看该作者
《户外私房菜》第一期
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《户外私房菜》第二期
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《户外私房菜》第三期
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《户外私房菜》第四期
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《户外私房菜》第五期
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《户外私房菜》第六期
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《户外私房菜》第七期
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《户外私房菜》第八期
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《户外私房菜》第九期
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《户外私房菜》第十一期
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《户外私房菜》第十二期
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《户外私房菜》第十三期
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《户外私房菜》第十四期
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《户外私房次》第十五期
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《户外私房菜》第十六期
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《户外私房菜》第十七期  甜辣芒果藕片

我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜,如果你在户外烧的一手好菜,如果你愿意跟我们分享美食的喜悦,那就赶紧来告诉我吧!我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意,额外再加上8264币二枚。


联系人:风之月弦GZ          QQ:364115741


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发表于 2014-12-11 09:30 3 只看该作者
本周推荐人:流浪心晴(UID:35284929)

本周户外私房菜:甜辣芒果藕片

推荐理由:甜辣爽口,异域风味,制作简单,老少皆宜


《户外私房菜》第十七期  甜辣芒果藕片

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发表于 2014-12-11 09:30 4 只看该作者
主料:鲜藕、芒果、青椒、红椒

调料:上好的泰国甜辣酱

户外必备装备:锅子、炉头、气罐、刀、砧板

做法:

新鲜藕削皮~


《户外私房菜》第十七期  甜辣芒果藕片

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发表于 2014-12-11 09:30 5 只看该作者
切片,并用开水迅速焯水~然后立刻加入冰凉的泉水清洗掉热量~然后继续放入冰凉的崂山矿泉水中冰镇~

《户外私房菜》第十七期  甜辣芒果藕片

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发表于 2014-12-11 09:30 6 只看该作者
新鲜芒果去核去皮,将果肉切成块状备用~这个活很累,光看着还捞不着吃~

《户外私房菜》第十七期  甜辣芒果藕片

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发表于 2014-12-11 09:30 7 只看该作者
切好的芒果块备用~

《户外私房菜》第十七期  甜辣芒果藕片

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发表于 2014-12-11 09:30 8 只看该作者
冰凉的藕片加入芒果块,青、红椒配色,然后加入最关键的调料,泰国甜辣酱~

《户外私房菜》第十七期  甜辣芒果藕片

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发表于 2014-12-11 09:30 9 只看该作者
充分调匀~

《户外私房菜》第十七期  甜辣芒果藕片

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发表于 2014-12-11 09:30 10 只看该作者
调匀装盘~

《户外私房菜》第十七期  甜辣芒果藕片

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