确实,小柴不耐烧,大柴放不进去,需要花费较多时间处理木柴。如果炉子直径加大,也不可能大太多,总要比锅底小,能在一定程度上改善,这确实是柴炉的短板。如果只用一个简单的炉架,没有炉壁,可以用大柴,但不防风。 对于这么小的炉子来说,漏灰网确实可以不要,做了漏灰网只是看上去显得“更像个常规炉子”,从实用角度看,可以考虑取缔;另外考虑是否可以从下往上送风,用扇子在底部扇风的时候有效果。但是篦子的圆孔不够理想,如果是真正的钢丝网,经纬线组成1cm的单元格,可能会好一些,不容易堵上。 炉片与锅之间如果太紧密肯定不行,目前因为炉片上部受热变形往外撇,所以透气还不错,这是因祸得福。如果材料好、结实、严密,势必会影响透气,需改变设计。 |