保温杯，就是一款能随时喝到热水的杯子，已经成为现代生活下很多人的必备品。 保温杯其实就是便携版的暖瓶，作为常年喝温水的人，我自己用过五六款不同品牌的保温杯，这次非常有幸参加了多特推出的“我体验、我推荐” Laken保温杯的活动，这里感谢一下多特，感谢CCTV，MTV……  我拿到手的是不锈钢材质款式，银色款，750毫升，外观简洁大方，内外部均为不锈钢材质，杯身一体化成型处理，看不到任何接缝，带有真空夹层的不锈钢保温杯，看上去就有种高档时尚的感觉，不锈钢保温杯的真空结构可以有效地控制热传导、热对流和热辐射三种传热的途径，以达到保温、保冷、保鲜的目的。此款官网的说明是8小时保温，24小时保凉。 现如今，保温杯技术在材质和工艺上都已经非常成熟，作为消费者可选的范围非常广泛，市场上从几十元到几百元的产品线都可以选择，俗话说，一分钱一分货，个人认为影响消费者选择的主要有以下几个方向：一、品牌；二、造型和工艺三、材质，一言以蔽之，选个大牌子中的看着顺眼的几乎就没错了。 先说品牌，品牌就是良心就是品质保证，在良莠不齐鱼目混珠的市场上，选择大品牌，可以省掉很多麻烦。我们来看LAKEN品牌介绍： LAKEN是西班牙的水具品牌，是世界上第一家拥有较为完整的水具概念产品的厂家，源自1912年，是世界知名品牌。这是一家拥有百多年历史的国际大品牌。 LAKEN是全球铝制水壶的先行者。它的各种专业标准超过欧盟、美国和其他国家的标准，是值得信赖的国际大品牌。 获得设计和户外多领域的认可和奖项，无论口碑还是数据，均值得信赖。 其次是造型和工艺，市场上常见保温杯都是分段焊接式造型，杯盖杯身杯底三部分，杯身和杯底采用焊接或者其他技术连接在一起，这样的工艺在购买时就要考虑焊接处是否平滑一致接缝大小等等，最最重要的是，还要防止不良商家在杯底填充砂砾磁铁工业废弃物等物质提升杯子重量感。网络上有不少以次充好的报道，国内各大卫视也有过系列报道，内容让人触目惊心。 |
我手里这款LAKEN只有杯盖和杯身两部分，杯身采用了一体化成型处理，杯身内外看不到任何一个接缝，这样的造型对于杯子的品质和保温质量都会有很大的提升，没有接缝也就不用考虑真空层密封问题，属于加分项。杯盖方便手持也方便挂载，至于杯盖更换部分稍后再补充。 第三，材质，其实如果选择了大品牌，这项是可以忽略不计的，大品牌的质检不允许有不合格产品的存在，而对于普通品牌的保温杯选择，则必须要考虑这一点。塑料的材质用的什么塑料，不锈钢的材质用的什么不锈钢，要知道同样的材质，食品级和工业级完全是两个概念！ 不锈钢杯属于合金金属制品，根据用途的不同，不锈钢杯里所含的微量金属元素也会不一样，常见的金属元素有铬、镍、硅、碳、铝等。 简单来说，常见的不锈钢材质有多种，其中8/18材质是食品级（LAKEN使用的都是8/18材质的不锈钢），其余则属于工业级，工业级材质价格便宜，耐酸耐腐蚀以及渗透率等指标都比8/18不锈钢低很多，材质不达标或者被商家以次充好制造水杯，喝水的时候，重金属物质就容易渗入水中危害健康，另外杯子内壁生锈也容易给健康带来重大隐患，LAKEN品牌无论是塑料还是不锈钢，其材质的渗入标准比欧盟标准要低很多（越低越好）。国内市场上就有很多材质不达标的水杯，给消费者带来很大隐患，这里不想提安全问题，点到为止。 至于在细节方面，这款LAKEN拿到手时，内外光滑无划痕无瑕疵无毛刺，无异味，完全符合一款合格保温杯的水准（官网一些特性数据我没有单独翻译，有凑字数的嫌疑），上面的文字仅仅是开胃菜，做个介绍而已，接下来的测试则是进一步测试它的品质了。 |
3. 出差。我出差的频率也不高，但是每次出差都要在外地呆几天，出门在外带着自己的杯子，无论是旅途还是到达出差地点后，都是一件很方便的事情，方便卫生还环保，毕竟一次性纸杯也要考虑卫生和浪费的事情，嗯，卫生问题，说了不谈国内食品安全问题的…… 4. 打球。自己去健身房归健身房，偶尔还是会跑到球馆打羽毛球的，喜欢羽毛球运动的朋友都知道，这是一项体力消耗很大的运动，补充水分是非常有必要的。 别问我为何羽毛球包是粉色的，结婚的都懂~~ 综合以上几点，平时我都是自备一款保温杯，喏，就是左边这款国产780ML保温杯，愿意带热水带热水，愿意带冰水带冰水，放在背包内取用都很方便；同样因为以上原因，我对保温杯的要求也不高，4-6个小时内水温没有明显变化就好，绝大多数时候，我都是把开水凉一会再装进杯子，这样中途口渴吹吹就可以喝，口渴的时候水太烫喝不进去真是一种很难受的体验。 |
来个自用国产水杯的细节图，这个接缝处填充物是什么，不得而知，只能相信自己选择的品牌质量而已。 杯子到手后，我的第一项测试是室温下保温实验，饮水机上直接接热水，近乎装满的话，六个小时水还是太烫嘴，不能直接饮用；装一半（350ml）左右，六个小时水温会低一点，吹吹不怕烫的可以喝，手头没有测温度的设备，就全凭感觉了。以LAKEN品牌的质量来说，这种测试是小CASE，国产国外品牌差异中，保温差异其实不是主要的，多两个小时少两个小时对绝大多数用户而言意义不大，品质和安全才是首位。 上一张官方温度变化图，更加直观。纵轴为温度，横轴为时间（小时）。从图中可以看出冷饮口感变化是非常弱的（即冷饮保存时间更长，口感更好）。 |
装满热水后，杯身没有明显温度变化，大约十五分钟后顶盖会有轻微的升温，看来顶盖成为主要热流失通道。倒置悬挂十五分钟，餐巾纸无任何湿润表现，证明水杯的密封还是非常值得信赖的。 笔者人在东北黑龙江，第二项实验当然是冰天雪地下的保温实验。LAKEN杯和我自用的国产保温杯，冬天阳台上都是冰晚上风也大，我怕保温杯半夜掉下去，就把阳台的窗户打开一扇，把杯子放在室内，这样虽然不能绝对模拟北方室外的冬天，但是绝对比帐篷里要冷上许多。 晚上19点灌满滚开的开水，因为怕拧太紧到时打不开，LAKEN水杯的盖子我没有完全拧到卡紧，放在阳台，打开一面窗，封闭阳台到第二天中午11点，室外温度是零下24度，阳台的温度大概是零下15度左右，整整16小时后，LAKEN杯子里面的水在19度左右，国产保温杯的水温在22度左右，体温计测量，可能会有误差。 没错，国产保温杯比LAKEN的温度高，后来我分析了一下原因，首先是定位，LAKEN这款官方说明就是8小时，而我买的保温杯是12小时保温款；其次国产的杯子是双层杯盖，盖子厚度也比LAKEN的厚一些，两款保温杯的盖子都是热流失的主要通道，估计LAKEN换一款杯盖会好很多。为了验证这个观点，我把杯盖简单包裹，用一个杯套反过来扣在水杯上，12小时的保温效果的确有提升。 来两张图看看阳台的温度是什么样子的，请无视杂乱的阳台，开了一晚上窗户，阳台都是冰，被老婆训了…… |
至于第三项测试，哈哈，听说过网传的热水瓶煲绿豆汤吗？来吧，我们也来熬两碗。网传绿豆汤做法直接用开水浇在生绿豆上煲三个小时即可，当年我测试过，不知道记者们的保温杯都是什么杯子，绿豆根本泡不开好不好？！通常冷水浸泡四个小时左右，煲出来的绿豆汤味道才刚好。本次测试用的绿豆用冷水泡了两个小时，而且是晚上十点临睡前烧好开水煲上的，第二天早上六点吃，嗯，真的吃，我家加上老婆女儿三口人，两个保温杯同时煲，煲不熟要挨训，煲太多吃不完还要挨训，为了照顾测试泡两个小时好了。两个杯子中都适量，绿豆少我可以喝汤嘛，我在家排行老三，必须要有老三的样子！ 早上六点半，测试结果是国产杯子水温高，但是绿豆煲的不均匀，有软有硬；LAKEN杯子水温偏低（估计还是定位和杯盖的问题），但是绿豆整体比国产杯子偏软更酥烂，有起沙的口感。造成差异的原因我没想清楚，难道是杯壁均匀程度造成的？ 这个是国产水杯的。 这个是LAKEN水杯的。 为了口感起见，拍照之后我把两份绿豆汤用小锅熬煮了十分钟，加上一点白糖，口感很赞！此处受到老婆和女儿表扬，鼓掌！表扬的结果是：阳台的冰化了，把阳台弄干净，TAT。 开篇时说过，现在保温杯市场可选品牌众多，厂商也纷纷在保温杯的功能细节上做起了文章，LAKEN也不例外，笔者照片中的杯盖是经典造型，消费者如果有需要，可以单独购买厂家额外销售的杯盖用来更换，比如可以快速饮水的便捷杯盖等，尺寸相同的款式可以通用，可以根据不同的需求选择不同的杯盖搭配。 LAKEN保温杯的测试到此就暂时告一段落了，一款国际大牌的产品，一个不是有着过分要求的普通用户，总体测试下来，这款保温杯我个人是非常满意的，唯一希望的，就是多特销售时，可以额外提供一款原本单独销售的杯盖作为赠品，另外，价格符合国情就更好了，哈哈。 ---本测试暂告段落 |
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