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户外美食

《户外私房菜》第二十四期 香辣鲜贝

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发表于 2015-2-5 09:12 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图

《户外私房菜》第二十四期



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本周户外私房菜:香辣鲜贝

推荐理由:滑嫩柔软,鲜美可口,香辣过瘾


《户外私房菜》第二十四期  香辣鲜贝   
       广大的吃货驴友们大家好!《户外私房菜》又和大家见面喽!为了满足广大吃货驴友的需要,8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜,让大家在户外运动中吃的更营养,更健康,更有色彩!真正体验到户外美食的乐趣!我们不要做一般的吃货,不再看别人的美食而流口水,从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。

       我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜,如果你在户外烧的一手好菜,如果你愿意跟我们分享美食的喜悦,那就赶紧来告诉我吧!我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意,额外再加上8264币五枚

联系人:风之月弦GZ          QQ:364115741



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发表于 2015-2-5 09:12 2 只看该作者
做法:

主料:原汁鲜贝

配料:木耳,粉丝

调料豆瓣酱,葱,姜,调味料

制作步骤

前期工序:木耳泡发30分钟待用,粉丝用凉水泡软,葱姜切末


《户外私房菜》第二十四期  香辣鲜贝

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发表于 2015-2-5 09:12 3 只看该作者
《户外私房菜》第二十四期  香辣鲜贝

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  • 远树
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发表于 2015-2-5 09:12 4 只看该作者
开火,放少量清水,烧沸

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发表于 2015-2-5 09:12 5 只看该作者
放入粉丝同时倒入少量盐,使口感更好

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发表于 2015-2-5 09:12 6 只看该作者
3分钟后,粉丝已完全软化,关火

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发表于 2015-2-5 09:12 7 只看该作者
沥干水,放入盘中打底

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发表于 2015-2-5 09:12 8 只看该作者
再次开火,放入豆油,加热后倒入姜末,炒香

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发表于 2015-2-5 09:12 9 只看该作者
放入葱末,快速翻炒一下

《户外私房菜》第二十四期  香辣鲜贝

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发表于 2015-2-5 09:12 10 只看该作者
加入豆瓣酱,以达到调色调味的目的

《户外私房菜》第二十四期  香辣鲜贝

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