《户外私房菜》第二十四期 本周推荐人:Mark~ (UID: 16755700) 本周户外私房菜:香辣鲜贝 推荐理由:滑嫩柔软,鲜美可口,香辣过瘾 广大的吃货驴友们大家好!《户外私房菜》又和大家见面喽!为了满足广大吃货驴友的需要,8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜,让大家在户外运动中吃的更营养,更健康,更有色彩!真正体验到户外美食的乐趣!我们不要做一般的吃货,不再看别人的美食而流口水,从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。 我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜,如果你在户外烧的一手好菜,如果你愿意跟我们分享美食的喜悦,那就赶紧来告诉我吧!我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意,额外再加上8264币五枚。 联系人:风之月弦GZ QQ:364115741 |
做法: 主料:原汁鲜贝 配料:木耳,粉丝 调料:豆瓣酱,葱,姜,调味料 制作步骤 前期工序:木耳泡发30分钟待用,粉丝用凉水泡软,葱姜切末 |
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开火,放少量清水,烧沸 |
放入粉丝同时倒入少量盐,使口感更好 |
3分钟后,粉丝已完全软化,关火 |
沥干水,放入盘中打底 |
再次开火,放入豆油,加热后倒入姜末,炒香 |
放入葱末,快速翻炒一下 |
加入豆瓣酱,以达到调色调味的目的 |