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玉林

青山头渔港美食两天一晚露营体验活动

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发表于 2015-3-11 12:05 显示全部帖子
青山头因全村都是养殖珍珠的珠民,全村只有十几户人家,住的都是小洋楼,就好似一座梅花桩,所以有着“珍珠梅花村”的雅称。营盘镇靠近北部湾四大渔场,有着丰富的海产品资源,也是历史悠久的南珠之乡,是流传二千年的“珠还合浦”民间故事的发源地

青山头南康江入海口水闸处,渔船停靠最多的地方,每天这里都是疍家人忙碌的身影。
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发表于 2015-3-11 12:10 显示全部帖子
营盘靠海,渔农养猪,都是用海水捕捞后的一些小鱼小虾来做猪的饲料,所以猪肉的品质是无比的好,用营盘猪肉做原料的菜肴,炒食时,肉质香、甜;用来做汤,汤鲜、甜、美,远远便闻到汤里的肉香。当地称作“海鲜猪”,这对崇尚天然食品的人来说是十分难得。每次潮落,海边树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐,使得海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红、味美鲜香。 QQ图片20150311111341.jpg

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发表于 2015-3-11 13:17 显示全部帖子
快乐相伴29 发表于 2015-3-11 10:56 到北海,很多人都对银滩及别的地方都很熟悉,但是很多人都不知道北海还有一个青山头渔港。 ...

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发表于 2015-3-11 14:38 显示全部帖子
快乐相伴29 发表于 2015-3-11 10:56 到北海,很多人都对银滩及别的地方都很熟悉,但是很多人都不知道北海还有一个青山头渔港。 ...

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发表于 2015-3-11 15:17 显示全部帖子
在这里您可以体验掂罾捕鱼(这是一种最原始古老的海边捕鱼方法),捡螺、拾贝、摸螺、捉沙蟹,还可以肆意的追赶着悠哉在沙滩上觅食的海鸭和海猪,青山头的车螺很多哟,只要您拿上赶海的工具,每次都可以满载而归。 QQ图片20150311111804.jpg

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捕鱼的收获还不小


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找螺去了,这里的海滩孕育着无比多的车螺和歪嘴妹螺、锥螺等等,来就对了

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发表于 2015-3-11 15:23 显示全部帖子
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掂罾捕鱼平台_副本.jpg

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捕鱼的收获还不小


若遇上渔家人在挖沙虫,也是特别有意思的,你敢捉那软绵绵的沙虫吗,沙虫是生长在沿海滩涂,因为对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而有“环境标志生物”之称。它的样子奇怪但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。
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发表于 2015-3-11 15:26 显示全部帖子
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赶海挖回来的车螺.jpg

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发表于 2015-3-11 15:29 显示全部帖子
遇上捉沙蟹的季节,沙滩上你追我赶 沙蟹1.jpg

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发表于 2015-3-11 15:34 显示全部帖子
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发表于 2015-3-11 16:00 显示全部帖子
青山头渔港精心制作疍家簸箕海鲜大餐,不同季节让你吃到不一样的海鲜大餐,让你吃饱,让您吃个爽!常常有不同的疍家文化体验主题,让你不但吃到最鲜美的海鲜,还让你体验到北海本土文化活动。

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