泉城芙蓉街扫街，寻觅记忆中的街景和美食

          泉城济南童年生活的地方，那时的芙蓉街是个小商业街，有很多的小吃。多年没来，这里发生了很大的变化，这次回老家第三站就来到了这里寻找儿时喜欢吃的小吃。

2015-3-20 08:26 上传

下载 (373.79 KB)
下载积分: 驴币 -1

         芙蓉街是一条济南特色的老街。位于济南市中心，南临济南泉城路。芙蓉街以街中芙蓉泉而得名，街位于珍珠泉群之中，邻近历代两大府衙和贡院、府文庙及古城主干道。金、明、清时，向是文人墨客饮酒赋诗之地。清代诗人董芸曾寓居“芙蓉馆”，因而书声朗朗，流水潺潺，垂柳依依，意境优雅而享誉四海。

2015-3-20 08:26 上传

下载 (242.59 KB)
下载积分: 驴币 -1

          芙蓉街，北起济南府学文庙，南至泉城路，因街中芙蓉泉而得名，长432米，平均宽约6米，是济南市的老商业街，全国最为著名的小吃街之一，被誉为‘齐鲁第一小吃街’。

2015-3-20 08:26 上传

下载 (212.77 KB)
下载积分: 驴币 -1

          在济南的老街中，芙蓉街可能是最热闹的。无数的小商小贩，在路两边各据一摊或一店，神州各地、欧美日韩......各色小吃琳琅满目。芙蓉街上每天人流不断。相比于大多数寂寂无声的老街，这芙蓉老街充满了商业活力。

2015-3-20 08:27 上传

下载 (344.08 KB)
下载积分: 驴币 -1

          现在的芙蓉街，以小吃闻名。对于大多数人来说，来芙蓉街是冲着它的小吃来的。许多逛街购物的人饿了累了都会来这里吃饭，几元钱就可以混个饱肚。脚下是水泥的路面，眼中是路边一个个的小吃店，鼻中是各色小吃的香味，耳中是各路小贩的吆喝。傍着繁华的泉城路，芙蓉街，依然热闹，但这热闹是轻松的，是市井的，是锅碗瓢勺叮叮当当的热闹。

2015-3-20 08:26 上传

下载 (340.54 KB)
下载积分: 驴币 -1

       老街，有居民，有过客，有南腔北调南来北往的人，哪怕只是为了中午的一碗面条，在此短暂停留。

2015-3-20 08:26 上传

下载 (392.97 KB)
下载积分: 驴币 -1

         街上的传统店铺，一般为一层或二层，开间三至五间，抬梁式结构，坡顶灰瓦，屋脊做高高翘起的花脊，铺面内三五间相通，空间宽敞。檐柱间做活动的铺板，营业时间全部打开。店铺的出檐很大，屋前取消前檐柱而用木斜撑代替。这种出檐很深的结构有很好的商业作用，即使在阴雨天或大热天，顾客也可以在檐下自如行走，免受日晒雨淋之苦。这种端木斜撑，就是古文献中“挛”的结构原形。现在街上这些老字号的店铺大都改为居民杂院或百货店，但走在街上，仍可以感受到历史的韵味。

2015-3-20 08:27 上传

下载 (284.45 KB)
下载积分: 驴币 -1

       油镟为济南精细的汉族传统小吃。因其形似螺旋，表面呈金黄色，故名油。其外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻。

2015-3-20 08:27 上传

下载 (414.77 KB)
下载积分: 驴币 -1

       王硕士臭豆腐是由硕士研究生王永上创立的全国知名臭豆腐品牌，中央电视台、山东新闻联播、凤凰卫视等众多媒体特别关注、特别报道。王硕士臭豆腐的创立过程也是一个年轻人、一个大学生执着而又坚毅的创业故事！
     王永上，法学硕士，2008年毕业于华中科技大学经济法学专业，在广州工作了一段时间后为照顾父母回山东找工作。因不愿意啃老让省吃俭用的父母继续为自己付出，放弃了找一个稳定工作的机会，开始了艰苦创业的路程，从事起了很多人小吃行业。王永上博采各家之长，学到了正宗而又独特的臭豆腐做法。王硕士臭豆腐凭借其天然绿色制作工艺、独特的口感、传统文化和时尚潮流的完美结合、完善的标准化运作体系、合作共赢的发展理念，短短几年时间开出十余家直营店和二百余家加盟店，遍布全国各地。

2015-3-20 08:27 上传

下载 (322.27 KB)
下载积分: 驴币 -1

        这个门牌匾很有特色吧！！！

2015-3-20 08:27 上传

下载 (297.65 KB)
下载积分: 驴币 -1