北海竹林盐场

　　海鲜酒店不少，但是没见到专门开车来的吃货，估计价位不低，青山头有很多专门开车去偿海鲜的吃货。

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合浦县不愧是过百万人口的县，又发现一辆开往合浦县的公交车。

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几经打听，终于找到竹林盐场的盐田了，原来是这样晒盐的。

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这个已经是浓度很高的海晶盐水了。

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　　　海晶盐是北海竹林盐场的主导产品。该产品系由天然海水经蒸发浓缩结晶而成。具有颗粒均匀，洁白，光泽性强。在整个生产过程中无任何污染，符合国家卫生标准要求。氯化钠含量占91%，水分占6.4%，不溶物含量占0.07%，可溶物含量占2.19%。四项指标均达到国标的要求。海晶盐用途非常广，除用于食用外，还用于工、农、渔、牧、化工、制药等行业。

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　　　除些之外，还有盐花盐，它是一种白色小结晶体，主要成份为氯化钠并含有钙、镁、钾等对人体有益的多种元素，是一种低钠盐，具有清凉、润喉、解暑等作用，早晚冲开水饮用对咽喉炎、便秘具有很好治疗作用。

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　　　竹林盐田旁边到处都掉落的海晶盐，据说这就是经过太阳晒干之后（初加工）析出来的盐，再收集并进行处理，就变成我们食用的盐了。

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随着国家政策放开对食盐的管控，有些商人瞄准时机，开始投资生产加工食盐了。

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这块盐田里面的杂质很多。

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　　海水里的水份完全蒸发掉了就是盐了，再去掉杂质、消毒就变成生盐，熟盐还要进行深加工。

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