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攀枝花

户外美食:麻婆豆腐

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发表于 2015-4-21 13:21 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:22 编辑

主料:豆腐、肉沫
调料:清油、豆瓣、姜蒜、干花椒、干辣椒、芡粉、小葱、小米辣、花椒面、黑芝麻等
做法:先将豆腐切成小块,放入水中煮沸,沥干水分备用。将清油烧制3层热,放入干花椒、干辣椒,加入姜蒜,炒出香味后放入豆瓣继续翻炒,然后加入肉沫,快速炒熟,加入豆腐拌匀,放入花椒面、黑芝麻和葱花即可!
味道:麻辣鲜香,营养丰富,是户外佐餐下饭的好菜。


户外美食:麻婆豆腐


户外美食:麻婆豆腐
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发表于 2015-4-21 13:28 2 只看该作者
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:32 编辑

蓝天白云下,户外徒步的路
户外美食:麻婆豆腐

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发表于 2015-4-21 13:28 3 只看该作者
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:33 编辑

目的地:灯草坪水库
户外美食:麻婆豆腐

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发表于 2015-4-21 13:28 4 只看该作者
户外美食:麻婆豆腐

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发表于 2015-4-21 13:28 5 只看该作者
户外美食:麻婆豆腐

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本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:31 编辑

携带的姜蒜、干辣椒、花椒等调料
户外美食:麻婆豆腐

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发表于 2015-4-21 13:28 7 只看该作者
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:31 编辑

主料豆腐
户外美食:麻婆豆腐

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发表于 2015-4-21 13:28 8 只看该作者
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:32 编辑

主料:肉沫
户外美食:麻婆豆腐

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发表于 2015-4-21 13:28 9 只看该作者
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:33 编辑

金沙大哥在手上将豆腐切成小块
户外美食:麻婆豆腐

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发表于 2015-4-21 13:28 10 只看该作者
户外美食:麻婆豆腐

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