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淮南

细节,何尝不是别致的风景——撒野肯尼亚之十一

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发表于 2015-5-14 17:34 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图
在干燥炎热的桑布鲁住了两天。细节,何尝不是别致的风景——撒野肯尼亚之十一
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  • 休宁老张
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发表于 2015-5-14 17:35 2 只看该作者
本帖最后由 838105180 于 2015-5-14 17:36 编辑

第二天下午的Game drive,我“翘课”了——出门在外,我一向是高效利用所有时间尽力饱览一切新鲜事物的,但那天,我实在扛不住了:两个半天的狂风吹、烈日晒,脸上像是被生生撕脱了一层皮般的疼痛。同行的几位北京伙伴倒是没啥感觉,可能是他们已经被京城的沙尘暴给蹂躏惯了。而此时,俺若老老实实呆在家里,身体发肤正浸润在江淮地区“梅雨”季节的湿漉漉天气里呢。
那一刻我当真有了切身感悟:走千走万,不如淮河两岸啊!


“翘课”原因还有:行程近半,海量的野生动物看得有些审美疲劳,倒是肯尼亚的国情人文勾起了我极大兴趣。恰巧同居的潘姐姐带了本有关肯尼亚风情万的书。手不释卷,“翘课”的理由便充分正当起来。


于是,一本好书,一杯红茶,一贴补水面膜,一张舒适大床,打发了桑布鲁金灿灿的一个下午,也梳理出了肯尼亚的许多细节。
细节,何尝不是别致的风景——撒野肯尼亚之十一



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发表于 2015-5-14 17:36 3 只看该作者
本帖最后由 838105180 于 2015-5-14 17:37 编辑

细节一、服务至上。



恕我短见,虚度半生,在肯尼亚,我才真正找到了“顾客是上帝”的感觉。比如:路遇室外保洁,他一定停下正在进行的工作,拿着扫把退在路边,躬身问候“
Jumbo”(斯瓦希里语,“你好”的意思),等你走远,他才继续扫地;碰到浇水的园丁正在给草坪喷水,见到你来,他一定会关上水龙头,对你说“Sorry”,等你远离,他才继续浇水。而在天朝本土,我已经不止一次地领教过马路保洁和洒水车旁若无人扬起的灰尘和淋浴。

细节,何尝不是别致的风景——撒野肯尼亚之十一
(在沙漠戈壁养护这片草坪可不容易,每隔两小时就要喷淋一遍水。)


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发表于 2015-5-14 17:38 4 只看该作者
还比如:你还没下车,侍应生已在门前恭候,先是送上热腾腾的毛巾给你洗尘,再奉上一杯新鲜果汁给你清凉;办完入住手续,行李已经送到房间,蚊帐已经拉好,房间设施如何使用也主动向你一一交待清楚;
     再比如:我们行前通过网络敲定的
联系人Dang,每过两三天便会打电话过来,一一询问我们:玩的开心吗?住得舒适吗?吃的习惯吗?服务满意吗?有什么意见吗?……细节,何尝不是别致的风景——撒野肯尼亚之十一
(无论老少,服务业的人员总是笑得那么真诚。)
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发表于 2015-5-14 17:39 5 只看该作者
细节,何尝不是别致的风景——撒野肯尼亚之十一
(腼腆的服务生——温馨提示:要征得人家同意才可以拍照哦。)

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发表于 2015-5-14 17:40 6 只看该作者
这些细节上的关怀体贴让我感到不止是温暖。要知道,像俺这种草根,在单位见惯了领导的颐气指使,在公共场所见惯了服务人员的黑脸冷面,在各式不得不进的衙门里见惯了“公仆”们的趾高气扬,猛然遇到黑哥们的周到服务和礼貌有加,让我一时间受宠若惊,有种从地底直线飞升到云端之上的飘浮眩晕感。细节,何尝不是别致的风景——撒野肯尼亚之十一
(帐篷酒店内的设施,多么人性化的双面盆设计,同居的两个人,再也不用为洗漱打时间差了。)


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发表于 2015-5-14 17:41 7 只看该作者
本帖最后由 838105180 于 2015-5-14 17:41 编辑

细节,何尝不是别致的风景——撒野肯尼亚之十一
(只要没人下水,他就不停地清洁游池。)

曾被英国殖民的肯尼亚,很多习惯、风俗、礼仪以及服务标准都有着英国范儿。殖民侵入给肯尼亚带来过屈辱,但也带来了文明。作为匆匆过客,我只能刻意去忽视那些偶尔撞进我眼帘的心酸,心怀点滴愧疚享受它的舒适。


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发表于 2015-5-14 17:41 8 只看该作者
本帖最后由 838105180 于 2015-5-14 17:42 编辑

细节二、小费习俗。

受殖民的英国,影响肯尼亚许多服务行业都有给小费的习俗。很多服务行业的人员工资收入,有近一半是靠自己的服务态度换取客人满意而得到的小费。


支付小费对于没有这个习惯的我们来说,起初有些无所适从:一是不知道付多少合适,二是偶尔会忘记付,服务员就默默地看着你不走,这才想起来急忙补上,多少有些尴尬;还有,肯尼亚公厕条件很好,再简陋的地方比如路边商家小店的厕所也会洗手液、手纸齐备,且不收费。但厕所门上会挂个零钱箱,你要记得放点零钱作为保洁人员的小费。
细节,何尝不是别致的风景——撒野肯尼亚之十一

(拉行李的服务生)


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发表于 2015-5-14 17:44 9 只看该作者
本帖最后由 838105180 于 2015-5-14 17:45 编辑

后来渐渐达成了默契,以肯尼亚先令为单位(一美元约合80肯先令):拿行李,50/件; 徒步向导或船夫 100/人;客房服务生100/天。


司机21天一直与我们同行,按合同规定是每人每天小费5美元,20天每人合计100美元,6个人合计600美元。行程结束,大家一致认为司机Fred“找寻动物本领超强,驾驶技术娴熟,职业素养良好,值得信任推荐”,主动给他增加50%
细节,何尝不是别致的风景——撒野肯尼亚之十一
(无论你何时出门,总有侍者在门外恭候——这小费,挣得并不容易。)

服务质量决定小费多少,小费多少决定工资收入——正如我们的司机所说:只有客人开心了,我才能得到好的报酬,我的老板才会开心,我和我的家人也才会开心。


我想,天朝本土的服务业,如果也试行一下小费习惯,从业人员的服务态度会不会得到一些改变?
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发表于 2015-5-14 17:47 10 只看该作者
本帖最后由 838105180 于 2015-5-14 17:47 编辑

细节三、文明礼仪。

肯尼亚用于旅游接待的车上都装有无线电台,便于司机联络,互通有无。每当遇到动物们的精彩场面,很多车辆会从四面八方奔来,但不会杂乱无序,而是遵循着一种先来后到、礼让三分的默契。前面车辆看得差不多时,司机会将车子迅速倒出让给别的车辆,而不是自己独享有利资源——谦逊有礼,也是一种风景。你好,我好,大家好,才是真的好。


举止得当,也是一种风景。印象最深的就是卡卡梅加Rondo Retret Centre的经理了。一个十足绅士范儿的的帅哥,笔直的身板、雪白的衬衫、得体的微笑、俯身的低语细说,举手投足中显露的教养,得到大家的一致推崇,更期望天朝本土的服务经理能有这个范儿。只可惜,没好意思拍他的帅照,不能有图为证。




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