| 印度人的生活其实是非常巴适的。这从满大街的水果、点心、饮料和餐馆就可以看得出来。 每天早上九点到十点是印度人的早饭时间。不论是在金奈这样的大城市还是Munnar这样的景区，一进餐馆那个热闹，很让人怀疑这是午饭时间。 印度人早中晚三餐在我眼里没什么区别。早餐的食物可以跟午餐和晚餐完全相同。 一顿比较正式的中餐或晚餐，先是汤，然后是主食，主食不外乎是饼、饭，佐以不同的咖喱。咖哩也不是简单的汤，素食咖哩通常是用土豆，蕃茄，洋葱等做的，荤的咖哩常见的有鸡肉，鸡蛋或是鱼肉。最后是甜点或是软饮。面条很少见，在Munnar吃过一次，象极了国内的方便面。 （这是在Kanchiburam吃的一顿早点，头盘就是这样的一碗”汤”，用大米做成的丸子和着加入各种调料的咖哩，很是美味）：  |
| 本帖最后由 苏兰 于 2009-10-20 18:47 编辑 众所周知，印度人用右手抓饭吃。入乡随俗，在印度的半个月，大部分时候我也只用手。其实我觉得用手吃饭根本没有不卫生之说。印度的餐厅不论大小，都设有纯洗手间，吃饭前洗手，吃完后更要洗手。就这点，你能保证在国内你能顿顿饭前饭后都洗手吗？ 印度人的右手能力超强，他们可以只用一只手撕饼，蘸酱，拌饭，最后再将器皿中的汤汤水水袭卷一空。我两只手齐上阵还时常弄得汤汤水水饼屑饭粒到处漏。  （在朋友家吃的一顿晚餐，最左边的是胡萝卜香菜酸奶，中间的是豆角炒洋葱，主食是米饭加咖哩。南印比较好的餐馆都用新鲜的芭蕉叶做吃饭的器皿，养眼又环保，吃完了叶子一卷连桌子都不用擦，因为是用手吃饭，更不用洗什么餐具了，拌饭或蘸饼用的咖哩汁可以免费无限添加，常有服务员提着盛满咖哩汤的小铝桶四处巡视）： |
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