今天和某个做餐具的内幕人士聊了半天,了解到不少东西。原来看似简单的不锈钢餐具,也有这么深的水,强烈建议大家了解一些,毕竟是每天用到的东西。 2009-12-1 15:45:20 深喉 不锈钢分三个系列 2009-12-1 15:47:17 深喉 我要不要把不锈钢的特点和种类写下? 2009-12-1 15:47:27 北地烛火 好啊 2009-12-1 15:47:34 深喉 现在超市在卖的不锈钢汤锅都是有毒的 2009-12-1 15:47:40 深喉 是2系列材质 2009-12-1 15:47:44 深喉 不锈钢分3类 2009-12-1 15:47:53 北地烛火 [表情] 2009-12-1 15:48:13 北地烛火 你说得我都不敢吃饭了 2009-12-1 15:48:27 深喉 像进口品牌菲仕乐和双利人都是用的316不锈钢 2009-12-1 15:48:41 深喉 我们叫18、10 2009-12-1 15:48:51 深喉 属于医用型的 2009-12-1 15:48:59 深喉 完全没有金属离子析出 2009-12-1 15:49:28 深喉 像医院的手术刀和镊子多数是316的 2009-12-1 15:49:51 深喉 下面就是炊用的叫304 2009-12-1 15:50:09 深喉 304是国家压力锅标准必须使用的材质 2009-12-1 15:50:21 深喉 不锈钢压力锅的标准材质就是304以上 2009-12-1 15:50:49 北地烛火 呵呵,是不是标号越高越好 2009-12-1 15:50:52 深喉 因为国家批准的压力锅生产工厂不多,所以这些工厂都很老实 2009-12-1 15:50:57 深喉 也不是 2009-12-1 15:51:06 深喉 但汤锅没有标准 2009-12-1 15:51:18 深喉 像你去买电磁炉 2009-12-1 15:51:29 深喉 就很多工厂送一堆锅子给你 2009-12-1 15:51:31 深喉 很便宜 2009-12-1 15:51:35 深喉 哪些是2系列的 2009-12-1 15:51:40 深喉 201或者202 2009-12-1 15:51:48 深喉 202属于轻度析出 2009-12-1 15:51:55 北地烛火 批发市场的地摊货 2009-12-1 15:51:57 深喉 201属于中度析出 2009-12-1 15:52:01 深喉 全部201 2009-12-1 15:52:36 北地烛火 析出的是什么,铬、镉? 2009-12-1 15:52:41 深喉 价格差分别是316是6万每吨。304是3万。202是2万,201是1万3 2009-12-1 15:52:54 北地烛火 [表情] 2009-12-1 15:53:11 深喉 铬是不会析出的 2009-12-1 15:53:19 深喉 不锈钢要做出来有2个要求 2009-12-1 15:53:36 深喉 第一是不锈的特性 2009-12-1 15:53:56 深喉 这点第一元素是铬 2009-12-1 15:54:27 深喉 然后还要有另外一点 2009-12-1 15:55:06 深喉 就是延展性 2009-12-1 15:55:17 深喉 一般不锈钢的延展性比铝差 2009-12-1 15:55:26 深喉 因为不锈钢更硬 2009-12-1 15:55:32 深喉 所以加工难度大 2009-12-1 15:55:37 北地烛火 加镍? 2009-12-1 15:56:06 深喉 恩镍是食品级不锈钢的主要添加元素 2009-12-1 15:57:03 深喉 镍的延展性和防锈蚀特性非常好 2009-12-1 15:57:11 深喉 而且属于健康稀有元素 2009-12-1 15:57:31 深喉 所以316和304以及202的区别是看含镍量的多少 2009-12-1 15:58:00 深喉 还有镍有很好的耐高温和耐腐蚀性 2009-12-1 15:58:09 深喉 316含有10%的镍 2009-12-1 15:58:15 深喉 304是8% 2009-12-1 15:58:23 深喉 202是4% 2009-12-1 15:58:39 深喉 201一般含有2%以内 2009-12-1 15:58:48 深喉 所以201的加工难度大 2009-12-1 15:58:48 北地烛火 镍含得少,铬就多吗? 2009-12-1 15:58:52 深喉 错 2009-12-1 15:59:06 深喉 铬是恒定值 2009-12-1 15:59:14 深喉 18% 2009-12-1 15:59:18 深喉 炊用不锈钢 2009-12-1 15:59:35 深喉 铬的含量只能是18% 2009-12-1 15:59:41 北地烛火 [表情] 2009-12-1 15:59:46 深喉 高了就脆了 2009-12-1 16:00:53 深喉 201既然镍含量低了就必须用别的元素补 2009-12-1 16:01:14 深喉 于是加入磷和锰 2009-12-1 16:01:24 北地烛火 原来如此 2009-12-1 16:01:32 深喉 这两种元素却属于析出比较严重的元素 2009-12-1 16:01:40 深喉 却价格便宜 2009-12-1 16:03:11 北地烛火 有什么简便的办法可以分辨2和3系的不锈钢吗? 2009-12-1 16:03:15 深喉 现在整个市面上都是2系列为主 2009-12-1 16:03:20 深喉 怎么分辨啊,呵呵 2009-12-1 16:03:25 深喉 要做金属分析的 2009-12-1 16:03:31 深喉 要有分析仪 2009-12-1 16:03:33 北地烛火 [表情] 2009-12-1 16:03:47 深喉 我看到很多人拿个磁铁去超市 2009-12-1 16:03:57 北地烛火 [表情] 2009-12-1 16:04:04 深喉 有磁性的就是不锈铁,没有磁性的就是不锈钢 2009-12-1 16:04:16 深喉 还给别人讲他的经验 2009-12-1 16:04:18 深喉 看到我就想笑 2009-12-1 16:04:20 深喉 呵呵 2009-12-1 16:04:31 北地烛火 民间科学家的发明 2009-12-1 16:04:35 深喉 其他他们错了又磁性的是健康的 2009-12-1 16:04:46 深喉 没有磁性的才危险 2009-12-1 16:05:00 深喉 2系列不锈钢和3系列都是没有磁性的 2009-12-1 16:05:06 深喉 但成本差别有一倍 2009-12-1 16:05:24 深喉 所以多数工厂都是使用2系列的不锈钢 2009-12-1 16:07:14 北地烛火 没办法,中国就这样,缺乏相关的标准,监督又不力 2009-12-1 16:07:29 深喉 还有1个系列是4系列不锈钢 2009-12-1 16:07:38 深喉 4系列属于含碳不锈钢 2009-12-1 16:07:50 深喉 硬度高于2系列与3系列 2009-12-1 16:07:56 深喉 我们叫铁素体 2009-12-1 16:08:05 深喉 比如我们刀子用到的440C 2009-12-1 16:08:15 深喉 双立人菜刀用到得4116 2009-12-1 16:08:28 深喉 也有一个锅用的叫430 2009-12-1 16:08:40 深喉 价格只比201贵一点 2009-12-1 16:08:41 北地烛火 这种耐腐蚀要差点吧 2009-12-1 16:08:44 深喉 对 2009-12-1 16:08:55 深喉 耐锈蚀性差一些 2009-12-1 16:09:02 深喉 含铁离子和碳分子 2009-12-1 16:09:26 深喉 但却是见健康的 2009-12-1 16:09:45 深喉 430是完全健康的炊用不锈钢 2009-12-1 16:09:55 深喉 最大问题是加工难度大 2009-12-1 16:09:59 深喉 延展性差 2009-12-1 16:10:22 深喉 430就是吸铁能吸住的 2009-12-1 16:11:25 深喉 完全健康的材质 2009-12-1 16:11:36 深喉 加工难度很大报废率很高 2009-12-1 16:11:54 深喉 100口201报废2口 2009-12-1 16:12:06 深喉 做100口430至少报废12口 2009-12-1 16:12:23 深喉 拉伸就容易裂 2009-12-1 16:12:42 深喉 所以消费者以为自己掌握的真理往往不是真理 2009-12-1 16:14:08 北地烛火 [图片] 2009-12-1 16:14:55 深喉 304也有锈的 2009-12-1 16:15:06 深喉 要看你怎么使用 2009-12-1 16:15:24 深喉 一般煮盐水就一定锈,除非316 2009-12-1 16:17:41 深喉 201很杂 2009-12-1 16:21:31 深喉 201有一定磁性,但磁性不好 2009-12-1 16:21:38 深喉 202几乎没有磁性 2009-12-1 16:21:48 深喉 304以上绝对没有磁性 2009-12-1 16:21:57 深喉 4系列都有磁性而且磁性很好 2009-12-1 16:18:36 深喉 欧洲标准禁止中国生产的2系列不锈钢发往欧洲 2009-12-1 16:23:30 深喉 2系列我们叫马素体 2009-12-1 16:23:33 深喉 是杂合的 2009-12-1 16:23:48 深喉 2系列之所以又磁性有2个原因 2009-12-1 16:24:04 深喉 第一2系列不锈钢多数是回收料回炉 2009-12-1 16:24:18 深喉 我们叫反扎料 2009-12-1 16:24:25 深喉 含有的元素不纯净 2009-12-1 16:24:30 深喉 乱七八糟的 2009-12-1 16:24:43 深喉 202好很多 2009-12-1 16:25:10 深喉 反扎料的成本只等于一级料的2分之1 2009-12-1 16:25:21 深喉 分等级的 |