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户外美食

红烧牛腱子

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发表于 2009-12-12 12:58 1 只看该作者 | 倒序浏览
牛腱子买来洗干净 切成块 放到冷水里煮 水开了烧5分钟 捞出 再用水冲干净 锅里加点油 放入葱 姜 辣椒 桂皮 茴香 豆蔻 山奈 香叶 炒一下 再放入牛腱子炒 然后再加上黄酒 酱油 糖 水 烧开了放高压锅里响起25分钟左右 再放到锅里烧个10分钟 加点味精 收浓汤汁就好了   
这下不用打PP了吧

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发表于 2009-12-12 13:06 2 只看该作者
好吃
发表于 2009-12-12 13:10 3 只看该作者
再来点过程就更好了{:4_110:}
发表于 2009-12-12 18:04 4 只看该作者
肚子看饿了{:4_112:}
发表于 2009-12-12 18:55 5 只看该作者
{:5_158:}
发表于 2009-12-12 19:04 6 只看该作者
{:5_131:}
发表于 2009-12-12 19:42 7 只看该作者
{:4_125:}
发表于 2009-12-13 17:10 8 只看该作者
好诱人哦
发表于 2009-12-13 17:34 9 只看该作者
牛腱子肉卤起好吃一些,如果红烧还是用牛腩比较好
发表于 2009-12-13 19:00 10 只看该作者
不喜欢吃
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