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历史古镇枫泾之美景与美食

上个月出差上海.某周末微雨独行.去了枫泾古镇。
翻看上海市郊区地图,发现了一个奇怪的名字,性觉寺。感觉好玩,加之枫泾镇是上海的西南门,于是决定去看一看。
早上8点半出发,在上海西站乘5081次列车,票价5.5元,里程82公里,在一个小时之后,偶就到了枫泾镇了。
下车后,缓步走出站厅,乘上了当地的黄包车,说去性觉寺要3块钱,心知他宰我一刀,但聪明人不会就此认输的,我就在坐车的时候,问清了枫泾当地的情况。这个时代,信息也是可以卖钱的。
性觉寺很破,正在修缮,不过,寺里面有一处墙壁很吸引我的目光,上面刻了好多的佛,而且用了很多色彩,将每个佛身都画上了颜色,离远了观瞧,还是很别致的。在大雄宝殿向如来佛组拜了三拜,然后,把自己身上所有的零钱都捐了出去,心中在想,越是落魄的寺庙才越需要香客多多关照啊!且不说佛组会不会在此处歇脚,但求做人能够做到一视同仁,无论贵贱贫富,都能一样对待,这样拜佛才是真的拜佛啊!
出了寺门,沿着白牛路,一直向南走。走到两座桥的中间的时候,有一条小路下桥,从这里漫步走下,就是枫泾古镇了。
给我的第一印象,还是一个“破”字,或者说是“旧”。怎么办?既来之,则安之。心灵宁静,美丽自然回来。没走出几步,就看到了一个拱洞很高的石桥。爬过这座桥,迎面就是一条很长的亭廊了。“亭廊”这个词儿或许用得不对,我只是看到一辆车那么宽的一条小路,上面从近到远都有屋顶在上,于是就叫它亭廊了。亭廊的一边是臭水河,呵呵,我不是作家,所以说话不打诳语。另一边是住家和一些小店。边走边看,还是能捕捉到一点儿旧时的民风的。古镇很小,这条路我很快就走到了头,又过一座石桥,回到了河这边。这次抬头看到的是路两旁的小楼了,很像电影里面的古镇小楼,只是上面多了些电线和空调,让偶觉得好笑。一直走,在快到头的一家小店里,买了枫泾特产-丁蹄(猪蹄膀)。
折回,在刚刚下桥的路口走向另一个方向。这条路的景色还是一个样,但是,偶发现了一家画店,店主人是个中年妇女,店里的画都是她自己画的,还在全国得过奖。偶觉得不错,就花120元买了一幅。画的是几个渔家撒网捕鱼的场面,水光动人,正暗合了偶以后定居海边的愿望。
还有许多景点,人民公社、丁聪漫画陈列馆、程XX祖居等,一来在偶看来都没什么名气,二来门票在偶看来也是极不合理,就索性不去看了。
游得已然尽兴,中午就乘车回去了。
13:15,枫梅线,全高速,大约50分钟就到锦江乐园。
好了,偶要去吃丁蹄了,大伙儿不要留口水哦!

后记:丁蹄

最外面的包装是用竹子做的,形状好像蚌一样,分为两片,每一片上因为编竹子的技巧所致,都成一个六芒星的样子,很好玩。剪断绑竹子外壳的绳子,里面是一张红纸,写着:

李记名蹄坊

始于民国七年

色泽红润 酣香可口

酥而不烂 肥而不腻

食用方法:冷切

电话:57353112

邮编:201501

地址:沪杭线枫泾镇北大街350号

红纸两边还有对联一副:

百年历史美味世家

三代祖传品正味纯

写到这里,我想说一句,在古镇转来转去,的确只看到一家卖丁蹄的。

拿掉红纸,里面是个塑料袋,上面也有几个字,内容和刚才的红纸差不多,不同的是落款成了永兴百味斋了。

等不及了吧,偶也是,赶紧拿起筷子。

且看,这丁蹄果然是冷切,中间一块猪蹄,边上尽是汤汁结成的冻冻,颜色深红。汤乃精华所在,先让偶尝尝这汤冻冻吧。夹起一小块,放入口中。一会儿,汤冻渐渐融化,成了汁水,舌头马上就感觉到了味。用文字描绘味道,偶从来没有试过,只是这个味儿,不似酸甜苦辣咸,却似一种药味。大家见过龟苓膏吗?里面主要的材料是龟和茯苓。这丁蹄汤的味道就好似龟苓膏。上海的朋友如果没有机会去枫泾吃丁蹄,到可以在各大家乐福超市买到龟苓膏,味道相似,拿回去炖蹄膀也是个不错的主意吧!

然后,食肉,先吃了一口瘦肉,又食了一块猪皮,的确,肥而不腻,瘦而不柴,酣香可口。食到后来,冻冻化了一些,夹一块蹄膀,蘸一些汤汁,再放入口中,味道更加。

酒肉穿肠过,佛组心中留。如果我原来未食过龟苓膏,这丁蹄的确可以令偶享享口福。可惜,可惜!不过,20元一只,其价格到也是公道合理。

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我出生.我成长.于是我来到这地方.
是过客.是路人.要抵步我并不匆忙....

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看起来很诱人。
销声匿迹,远走高飞。

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QUOTE(风柔 @ 2006年6月7号 , 04:56 PM)
看起来很诱人。
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唉!沙发让“风柔”抢了!


“看起来很诱人”?是指美食?呵呵、、!


有美景、有美食怎能没我!(可知这都是我的最爱!) wub.gif unsure.gif
大自然不只屬於我們,而我們卻屬於大自然!

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想到美食又进看一看。 unsure.gif
大自然不只屬於我們,而我們卻屬於大自然!

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一张红纸写的真详细.~~~~~~~~~~~~~好吃不?

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古镇不错哦
走自己的路,让别人走投无路!

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枫泾没去过自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛! D/ y' T* ?* m9 n& W8 y
但最后两张PP绝对是西塘!
暗湿绿,暗湿透绿,暗湿透叶绿

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那藕好吃。。

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