搜索

2731

主题

海口

三亚攻略(陆续整理添加中,欢迎大家补充添加)

[复制链接] 查看:45810 | 回复:107
发表于 2010-3-15 23:14 21 只看该作者
继续关注
1人 评分 查看全部评分
发表于 2010-3-16 10:33 22 只看该作者
本帖最后由 淡淡的蓝 于 2010-3-16 11:30 编辑

四、关于三亚的住宿
三亚住宿分酒店和家庭旅馆,住宿区域分亚龙湾、大东海、三亚湾、市区以及其他。
三亚的家庭旅馆很多都很干净,环境也不错。所以如果预算有限的话,建议住家庭旅馆也不错的。


家庭旅馆与酒店、招待所有何不同?


  家庭旅馆是由业主将自己购置的套房经过改造装修后,按酒店的客房模式来经营的一种旅馆。

它与酒店、宾馆的不同之处在于:

  1 、价格低廉。比较适宜自助游及长期住宿的客户。无论选择哪种结算方式,在相近的品质条件下,费用都至少比宾馆低 40-50% 。在相近的价位下,比招待所有好得多的条件和服务。

  2 、轻松随意。家庭旅馆都是由业主或业主家人来管理,具备浓厚的家庭人情味及随意性。您可以按自己的习惯和喜好洗衣做饭打扫卫生,不受外界干扰。

  3 、交朋识友。家庭旅馆一般都会有一个客厅,在这里,您可与来自五湖四海的朋友认识聊天。
  4 、置业体验。如您有意来三亚购房,家庭旅馆是一个不错的选择,您可亲身体会到在三亚居住的种种好处。

2. 三亚家庭旅馆的经营组成结构:

总体来说三亚家庭旅馆在全国是属于高档的,而长期经营的经验带来的服务是一流的。随着政府管理力度的加强,三亚家庭旅馆的经营信誉度、服务质量也在不断提高。

a:三亚做为世界的旅游圣地,越来越多的外地人在此购买房产,而使用率却是很低,这些高档装修的房产在三亚特殊的气候环境中不易闲置,闲置的结果就是房屋的破损,所以这些房产或被长期租赁或被做为家庭旅馆委托经营。随着三亚楼盘不断投入使用,家庭旅馆的数量还会增加。
b:另外三亚做为旅游、投资的热点,不少商家投资专营家庭旅馆,高档装修、低消费和酒店竞争,满足三亚旅游市场的需求。

c:本地人拿出自己闲置的房产改造成为家庭旅馆。

3. 预定前的准备:

根据需要提前咨询自己想得到的信息,旅馆预定前一定要解决交通问题以便顺利到达三亚,计划大致的行程,确定在三亚旅游的时间,做好预算,准备出发吧!

4. 房间如何预定才能快速有效?

提前天数预定:平时提前3-7天预定,节假日提前15-25天预定。

预定须知:请将您的姓名、航班号、出行日期、联系电话、所订房型、人数通知旅馆即可,以便做能更好的接待您。知道名字好用你的名字订房和方便在机场用写有你名字的接机牌接机;日期确定、房型明了、人数知道了就可以为您更好的、详尽的服务,避免因此而引起的诸如线路设计不明、房间确认不详,派车接机旅游不便等诸多不确定因素。

5. 家庭旅馆除了房费以外还需还有其它费用吗?

三亚家庭旅馆除房费外没有其它费用(房间物品押金要交100-1000元,退房时核对无损后全数退还), 如果您要用厨房、电话、泳池、网球场等收费项目,请提前确认价格。

6. 如何知道哪种家庭旅馆适合自己?

如何选择三亚家庭旅馆,首先,您要明确自己的度假用房需求,然后,根据对三亚家庭旅馆了解进行合理有效的选择:

房 类:三亚家庭旅馆有适合家庭和好友结伴出游的套房二房一厅、三房二厅、四房二厅,也有适合喜欢独来独往自助游的一房一厅,另外还有酒店式的标准客房(一房一卫)。

房 型:豪华海景房、海景房、园景房、蜜月情侣房、三人房(房间分大床:床宽1.5米和1.8米)和双标(床宽1米和1.2米,也有适合三口之家住的家庭子母床1.2米/床和1.5米/床)

功 能:含早餐的家庭旅馆、可以上网的家庭旅馆、可以做饭的家庭旅馆、有网球场的家庭旅馆、有游泳池的家庭旅馆、有健身房的家庭旅馆、老年家庭旅馆、青年家庭旅馆、有洗衣机的家庭旅馆地 理:海边的家庭旅馆、市区的家庭旅馆、郊区的家庭旅馆

7. 订房的款项如何支付?

除节假日要提前缴纳全款外,其它日期的所有预定都是付首天房款作为定金。


8. 三亚家庭旅馆是否安全、卫生?

卫生方面:我们推荐的家庭旅馆大多都是在新建的花园小区、物业管理规范且科学合理,外部环境不仅环境幽雅、景色迷人,而且室内洁净卫生,服务人员都经过专业培训,房间布草坚持一客一换,如您要求是一天一换所有布草,他们就天天按此要求执行。如没有特别要求,服务人员则根据现今环保要求,实行3天换一次床单。但是我们郑重承诺:“布草坚决执行一客一换”。

安全方面:外有物业公司防盗严密措施,也有专业保安队伍24小时执勤、巡逻,还有现代化的监控装置;内有业主的精心料理守护;消防方面都有专业的消防队伍,定期、不定期的对公共区域和

家庭旅馆的设备设施进行全面的安全检查,消除一切不安全因素,这样就真正做到"外无忧,内无患"。

9. 三亚家庭旅馆的房间有什么样的配置?

实际上三亚家庭旅馆和三亚的3-5星级的酒店配置相当,这也是三亚家庭旅馆为什么一经推出就会收到广大旅游人士的喜爱,这跟其房间配置、地理环境有极大的关系。

空调:海南四季如夏,有一台空调在房间不仅清凉,而且还能让您的疲惫之旅酣酣作息;

彩电:有40余种影视频道,可供选择,可以适时观看、浏览国内外时事新闻资讯、要点;

全套洗漱用品:既然是度假就要少带繁杂行李,多带愉悦心情启程,这些家庭旅馆都列其中了;

独立洗手间: 每间房都有一个单独的洗手间以供使用,这些都和酒店的装备是一样的了;

24小时热水:游览归来打开热水,洗个热水澡,打开空调、电视躺在床上,一天的疲惫一扫而光,

随时开水供应:24小时开水供应,无论是砌杯茶、泡碗面都可以一呼俱应。

10.其它:茶叶、有公用厨房、冰箱、洗衣机、电话、电脑 (有些旅馆都是要另外付费的,所以预定的时候要询问清楚)



亚龙湾、三亚湾、大东海  各区域的旅馆




第一:三亚家庭旅馆,从区域上分为 三亚湾家庭旅馆、大东海家庭旅馆、亚龙湾家庭旅馆、市内旅馆。

其房型,主要可分为:单间、一房一厅、二房二厅、三房二厅、四房二厅。

价格一般可分为:经济型(80-120元),高档型(188-280元),豪华享受型(280-430元)

家庭旅馆的配置:与酒店基本一样,有空调、彩电、煮水壶、椅子,以及与酒店一样的床上用品和洗漱用品。高档的旅馆还配有电脑、冰箱、洗衣机以及房间有观海阳台。

三亚湾旅馆介绍:

1、三亚湾的旅馆主要集中在兰海花园和碧海蓝天这二个高档社区,这二个社区是前门是海,后门方向是市内的解放四路,小区环境以及位置,很受客人欢迎。



兰海花园小区(三期),这是刚建成的小区,一房一厅,二房二厅,三房二厅的房型。旅馆有蓝色怡情海景度假公寓,情景海湾度假公寓,阳光假日度假公寓,润安假日海景度假公寓等

兰海花园小区(二期)都是一房一厅,二房二厅,三房二厅的房型,旅馆有:阳光假日度假公寓、四季和风海景雅舍、浪漫海景公寓、蓝波湾海景公寓、巴哥度假屋、芳姐度假公寓、天客海景公寓、爱上度假公寓、情景海湾公寓等。

兰海花园小区(一期)都是单间或是三房二厅套房,单间的旅馆有兰海花园度假小屋、兰海花园观海小屋、兰海花园休闲雅舍。三房二厅套房的旅馆有:巴哥度假屋、蓝波湾海景公寓、兰海花园观海小屋。

碧海蓝天小区都是单间或是一房一厅的房型,旅馆有:好时光度假公寓、碧海蓝天海豹馆、黄金海岸度假公寓、鱼乐无限度假公寓、听涛公寓、丽湾风景海景公寓、游牧虎度假公寓、内蒙电力海景公寓等。(听涛公寓、游牧虎公寓碧海蓝天小区有二房的套房)

三亚市金鸡岭路宁海苑 这小区里头 有海上花旅馆

椰风海韵度假公寓这个小区是新建的高档社区,房间高档,旅馆有:椰风海韵度假公寓、如家海景公寓、蓝色港湾度假公寓。前边一线海景的小区里有爱在三亚度假公寓。旁边的帕尔美纳度假公寓。

昌达花园的小区,最靠近居民区,市内。旅馆档次及周边环境不如以上小区,属最经济型。附近的水晶蓝湾小区,有水晶湾度假公寓,香海湾度假公寓

以上是旅馆较集中的小区

新开业的有:快乐自由人海边驿站海坡店,三月份正在搞活动,性价比还不错。

三、大东海旅馆介绍

1、大部分旅馆都分布在瑞海豪庭及蓝海豪苑二个社区,小区位置极佳,倍受客人喜欢。

瑞海豪庭小区的旅馆有:南风休闲度假屋、阳光海景度假酒店、豪庭海景度假公寓、海洋家族度假公寓、温馨海景公寓等。

蓝海豪苑小区的旅馆有:蔚蓝休闲居、海花度假公寓、蓝海豪苑度假公寓等。

2、除了以上的二个小区集中了大部分旅馆外,还有海岸线西侧的:红屋顶度假酒店、天籁海景度假公寓。

3、还有榆亚大道上三叶草旅舍,日光海岸旅舍,听海轩 海角7号,皮皮罗听海小舍,友家旅馆,。另外观海小屋大东海分店,维纳斯花园别墅,这二个环境也好些。

亚龙湾旅馆

新开业的亚龙湾阳光假日度假公寓,友家度假公寓

市内旅馆

市内旅馆中,在网上广为流传的是:随缘居家庭旅馆、佳简呈厨快乐驿站等。因三亚湾和大东海都比较靠近市内,所以大部分的客人都很少选择市内的家庭旅馆。



发表于 2010-3-16 11:37 23 只看该作者
本帖最后由 淡淡的蓝 于 2010-3-16 11:41 编辑

酒店

亚龙湾:
花园酒店——天域:酒店海滩漂亮,酒店内泳池假山林立,环境优美,天域二期是新开发的,四楼以上偶数房间条件较好,还有个特点是每个房间配17寸液晶显示器的带音响和DVD光驱的免费宽带电脑,一期也是有免费宽带和电脑,但是电脑差一些。
性价比最高——金棕榈:酒店正面对海,背面靠湖,西侧新装修房子设施很好,缺点是去海滩要过下马路,推荐银子相对紧张,但又要享受比邻海滩环境的朋友。
自带厨房的酒店——爱琴海、豪海: 酒店带厨房,可以自己烧菜,适合大家庭出行者,但价格高。另外爱琴海附近有个码头,比较吵。
最好的海景景观酒店——万豪:豪华海景房是看海最好的, 住A栋(房号数字第二位是0)的海景房,即靠希尔顿酒店那边,因为既对着酒店泳池又面海,泳池很漂亮,房号尾数越大越好,推荐尾数36和38,楼层只要是5楼或以上就好。
喜来登(房间比万豪小,花园是最好的,酒店豪华,但太商务):
如果带小孩住喜来登的话,住环礁泳池房或一楼圆景房会更好,环礁泳池房从阳台出去直接就可以到泳池去了,而一楼的圆景房从阳台可以直接到花园去。非要住豪华海景(钱多的没处用的),一定要住在西翼,喜来登的豪海很一般。
最便宜酒店——仙人掌:距离海滩较远,步行距离要15分钟,但是价格比海滩边的酒店要便宜一半以上,酒店有去海滩的电瓶接送车。仙人掌的BBQ不错。
其他最靠海一线酒店——凯莱、喜来登、希尔顿:有点商务化较浓的感觉,条件都差不多。
最贵 ——丽丝卡尔顿:相对来说亚龙湾最贵的酒店了,当然,一分价钱一分货。
明星去最多——五号别墅:应该是私密性很好吧,不过酒店并不靠海,需要过马路去对面的天域酒店的沙滩。有别墅式的小楼,如果一家人,经济条件不错,可以选择。
大东海:
老牌五星级酒店——银泰:毗邻海滩,有不错的花园,晚上有特色自助烧烤。
房间海景很好的酒店——荷泰:270°无敌豪海房1000出头一晚,值得体验。
可以俯瞰珊瑚的酒店——山海天:大东海潜水点就在酒店这里,从酒店内观海长廊走过,就可以一眼看到海底五彩斑斓的珊瑚。但没有自己的沙滩是个遗憾。
泳池和海连在一起的酒店——半山锦江:酒店坐落在半山,从山上看海景,一览无余,泳池和海相连,一大特色。
价格最优酒店——林达海景:海景、花园不错,服务质量评价有好有坏,看个人喜好,但价格无疑是大东海区域的酒店里最具竞争力的。
三亚湾:
要住酒店还是选择大东海或亚龙湾,三亚湾区域还是推荐选择入住家庭旅馆。
蜈支洲岛——观海阁楼:最便宜的800一晚,得早点定哦,另外也有5,600的山景房。另外准备好驱蚊水,个人建议住一晚,因为如果只是白天过去观光,一来人太多,二来太阳过毒,不好下水,而到了五点左右,外面的游客就都要走了,此时这美丽的小岛是你的独有天地,而且气温适宜。蜈支洲的沙滩上有一些碎贝壳,比较扎脚。
感悟及总结:
海滩质量:蜈支洲岛:亚龙湾:大东海:三亚湾=10:8.5:6:4
亚龙湾距市区半小时车程,大东海和三亚湾相临很近,都在市区,出门都十分方便。
对于亚龙湾的海景房来说,其实个人感觉银子不是太充裕的话,没太大必要选择,因为在房间里凭栏眺望的时间也就那么几分钟,出去到阳台上或到海边看是一个样的,而且在房间里多半就是睡觉,看电视。第一次去尝个新鲜,住上一天即可,我第一次去那里一住四天,现在想想,肉痛不已,不如全程住家庭公寓,性价比高,住的舒服,风景不错,节省银子的同时,干什么都方便。
发表于 2010-3-16 23:13 24 只看该作者
21# sh77zh80

海上花,很差!卫生差, 服务差,房子和照片上差距很大,很破的房子,价格很贵没有消毒措施,盖的毛毯还有头发和气味,去找他们老板什么8月的,态度很恶劣,要我们不住就走,说很多人都等着住。垃圾一个
1人 评分 查看全部评分
发表于 2010-3-18 14:39 25 只看该作者
21# sh77zh80  海上花,很差!卫生差, 服务差,房子和照片上差距很大,很破的房子,价格很贵没有消毒措施,盖的毛毯还有头发和气味,去找他们老板什么8月的,态度很恶劣,要我们不住就走,说很多人都等着住。垃 ...mingjian 发表于 2010-3-16 23:13 [url=https://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=6210327&ptid=341098][img]htt ...

海上花?三亚的么?没听过呢。
建议朋友们以后住宿找正规的地方预定,
不要跟什么三轮车师父啊之类的去,那样很容易被骗。
愿朋友们旅途愉快
发表于 2010-3-18 14:39 26 只看该作者
本帖最后由 淡淡的蓝 于 2010-3-18 14:51 编辑

五、关于三亚的吃
三亚吃饭,看到一些帖子说来这里游玩的朋友在吃海鲜的地方上了当,还当当不一样。其实你要是到酒店去吃那你看哪家酒店门口停的本地小车多的地方那准没错。你要到小店去吃你看哪家的本地人多,哪家停本地的摩托车多也没错。
  三亚吃海鲜上当的1.。比较偏僻的地方。2。无良出租车推荐你去的地方。3。三轮车低价诱惑你去的地方。4。专人发名片拉你去吃的地方。
  1.提起三亚的吃,不得不先说三亚的海鲜。
  三亚毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场,也是我国所有沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场,三亚本地又没有工业。所以三亚海鲜的生长环境污染很少。三亚海鲜非常丰富,多种多样,品种繁多,.海鲜的做法也是非常的多,有白煮、爆炒、椒盐、清蒸、煲汤、煲粥,如果你喜欢,生吃也可以(不过养殖的海鲜不提倡生吃哦)。
  吃海鲜最实惠的方法和地方是什么呢?我个人认为。现在最实惠的地方是自己到市场买海鲜拿去加工,住家庭旅馆的有厨房的自己买回去自己做。第一市场买,海鲜品种比较齐全,加工的地方可以选择第一市场附近的海鲜加工店和拿到友谊社区下岗职工再就业海鲜广场以及到春园对面的一些海鲜加工店去加工。第一市场附近的加工店有很多是原来在春园开海鲜排挡的。因为去年春园装修跑这里来开店了。友谊路下岗工人再就业海鲜广场那里面也有卖海鲜的,允许自带海鲜进去加工。要是嫌麻烦在那里买了加工也可以,价钱比市场买贵一点点而已。买海鲜和自己在家买菜一样啊,要自己看称,自己看海鲜的新鲜程度,自己挑好的海鲜要看住啊,别让人家以刘谦的手法把你的换掉了哦。第一市场一般六点下班前门口有公平称可以复称的,买海鲜时你也可以拿瓶矿泉水自己先验称(你别告诉我你不知道矿泉水多重啊,多少毫升的水多重加瓶身大概多少你算得出来吧),买海鲜别带上海水啊,把装海鲜的袋子底下抠些小洞把水漏出来。到第一市场买海鲜的时间最好是下午5点左右。一是下午出海回来的船家很多海鲜刚送来比较新鲜,二是门口还有公平称,三是买好了海鲜不管是打的还是坐公交车去其他地方加工都还不晚。加工海鲜的价格,炒、蒸加工费5-6元每斤,火锅10元锅底,加工费2元每斤。这样吃海鲜是最实惠的方法。至于口味符合不符合你的口味那就不好掌握了哦。实在不行,你还可以和厨师商量,洗好了你自己来掌勺。不过呢吃海鲜如果只顾口味好那就是外行,海鲜的口味其实都是一样的,而口味的差别最主要来于调料,而调料对人是没什么营养的,海鲜是高蛋白,高营养品,讲的是真材实料,真材实料远远重于口味,吃海鲜是以真材实料为第一,不是以口味为第一,不是以口味来判断海鲜的优劣好坏的,有句话叫生猛海鲜,讲究的是个新鲜。海鲜野生的和养殖的有很大区别,价钱也相差很大,要想吃到野生的味道好的海鲜还是到几家比较出名的店里去吃吧。(呵呵,我在这个帖子里面就不推荐具体店名了,别让人以为我是当托的啊)。
  吃海鲜注意事项:
  1、海鲜啤酒同吃惹痛风
  在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
   2、海鲜水果同吃会腹痛 。
  鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
   3、吃海鲜后喝茶长结石。
   吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
发表于 2010-3-18 14:51 27 只看该作者
2.三亚海南的本地家常菜。
   如果在三亚海鲜吃腻了想换个口味,可以去尝尝海南的本地菜。海南家常菜是以本地的原料为主材,如常见海鲜,时蔬等等。在口味上,家常菜以清鲜淡雅为主,讲究原汁原味。吃海南菜,可以到三亚海亚餐厅。08年刚装修的, 地址是海南省三亚市新风路001号(新风路与临春河路交界口)在明日酒店对面临春河桥头。就餐环境是三亚本地菜中比较好的,菜明码标价。特色菜有海南四大名菜,其他菜肴有干煎西刀鱼、马鲛鱼、豆豉白鲳、清新椰子饭、虾酱地瓜叶、五指山野菜、花生猪骨、木瓜排骨、冬瓜海螺汤等等,海亚还在三亚湾开了家分店。地址:海南省三亚市三亚湾路与光明路交界处。另外一家是利国餐厅,三亚市政府第二办公楼旁边,在文明路上。餐厅旁边是个消防中队。
  其他的本地菜在胜利路上有很多家。为什么胜利路上本地菜多呢?三亚港务局码头和鱼港码头都在胜利路附近,很多渔船上的渔民来自海南的不同地方,出海归来后海鲜吃多了所以喜欢到附近吃家乡风味的菜,胜利路上的汽车总站后面是蔬菜批发地,很多做蔬菜生意的人也住在那一带。于是在胜利路那一带就有了海南各地特色的海南菜。比较出名的有黄流老鸭,定安骨头汤,温泉鹅,临高乳猪,东山羊等等。吃海南本地菜不要苛求环境和服务质量。大部分都属于大排挡消费。服务员以本地人居多,有时候和服务员交流要耐心一点,毕竟不一定都受过专业培训。海南本地人还是很淳朴的,还没听到过谁投诉说在胜利路吃海南菜被欺负的哦。
发表于 2010-3-18 14:52 28 只看该作者
3。商品街的各地风味菜。
  实惠的各地风味菜。有人说三亚的吃,游客来了吃海鲜,本地人在胜利路吃,外地常住人在商品街吃。商品街吃饭算得上是平民消费。商品街号称三亚第一街。商品街作为三亚第一街的条件:
   ○人口密集,商业繁荣;
   ○地理位置优越:北临市政府、中华城广场,南靠市一中(现已搬迁),东面是红树林保护区,西面则是美丽的三亚西河。距美丽之冠也非常的近。
   ○交通便利:好几路公交车均从河东路经过。
   ○外来人口多,各种不同的文化背景使商品街更具文化氛围。
   ○美女众多,哈,当然蟀G也不少。
  95年以前那时候的商品街除了几家电子游戏厅外,整个街道似乎都是空荡荡的。98年以后,服装店、精品店、饭馆、网吧、休闲中心、酒店等,仿若是一夜间才聚集到一起一般,在阳光下晃着行人的眼睛。而到了晚上,穿过小巷里,各类五光十色的卖吃食的夜宵摊子,红艳艳的锅子里咕嘟咕嘟地冒着热气,带着辛辣的香气勾引着过客。商品街,就好像是从一个朴素的村姑变成一个香艳的摩登女郎一般,令人讶异不已。作为新兴的街道,商品街聚集了来自全国各地的外来人口。由于那里的房租比较便宜,很多在三亚工作租房居住的外地人便把商品街作为了首选。东北人、四川人、湖南人等等,操着各种不同的口音,形形色色的衣着打扮,是原本单调冷清的街道,增添了无限的魅力。
  由于外来人口比较多,人口流动量大。商品街的饮食业也非常的火爆。短短的一条街道,从巷头到巷尾虽然还不到1000米,加上十几条巷子,聚集了几十上百家家来自全国不同菜系的食府与小吃店。川菜、东北菜、湘菜、粤菜、西北菜、海南菜等,应有尽有。各地著名的小吃如东北冷面、四川泡菜、桂林米粉、陕西肉夹馍等,在巷里走上一圈,都可寻得到。
  商品街原先也有许多服装店、精品店。但由于受到饮食店、休闲中心等商铺的“排挤”,现在所剩已经不多,商品街现在成了三亚集中各地美食的代名词了。而且这里的美食已经向商品街口对面的中华美食城榕根路那边发展了。
  在三亚第一市场附近的建设街那一带吃饭也是比较实惠的,因为那里作为三亚的商品批发零售集散地本地人居多,饮食也很丰富,本地的小吃在那一带也不少。那边的茶馆也不少,聚集了买彩票讨论的人群。
  4.三亚湾的饮食和春园:
  三亚湾的饮食是随着三亚房地产业和旅游也发展起来的。我这里说的三亚湾是指凤凰岛到三亚南航场站这一带,最早的三亚湾海鲜排挡开在海边,生活用水直接排到海里,后来三亚湾清理整顿把海边的排挡都清理了。有些海鲜排挡就搬到了现在的三亚湾一带。随着三亚湾一线海景房子的开发,很多人购买了三亚湾的房子作为家庭旅馆来经营。随着买房子来三亚过冬的人的增加和游客的增多。三亚湾一带的饭店也越来越多。形成了既有海南菜又有各地菜的格局。海鲜加工的前身也是由三亚湾形成的,大概98年的时候,那时候渔民在三亚湾拉网捕鱼,然后就在现在的海月广场那里路边卖,有些人买了就在附近找店子加工,呵呵用木炭的火锅哦,店子里面收加工费,提供海鲜火锅的底料。再后来在那里买鱼吃的人多了有些卖海鲜的也过来了形成了一条不小的自购海鲜加工街。再后来城市规划建房子。把街规划掉了建起了商品房。这条街建了商品房以后,春园那边也征地建房了,2000年被征了地的人借鉴三亚湾海鲜一条街的做法就在春园围了个地专门做海鲜加工的生意。占地面积6600平方米,采用合金钢架结构,成半露天、全开放、排档式的海鲜美食广场,整个环境充分体现了滨海休闲的特色和轻松自然的风貌。广场由两个部份组成:(一)海鲜市场:建于广场内的靠里面,设七十余个海鲜销售摊位。(二)加工广场:设有八十余个海鲜加工{烹调}摊位,分八个排行共五百余台餐桌,可同时容纳五千人以上。。春园附近海鲜加工店的兴起是春园略有规模以后在春园附近以略低于春园的价格或者略好于春园的环境和服务吸引游客。现在春园的现状很多人的攻略都提到了,我就不多说了。实惠的地方才会是自由人的首选。
发表于 2010-3-18 14:53 29 只看该作者
5.红沙鱼排。
  红沙鱼排位于三亚红沙码头,一般有自助火锅为主。最早的红沙码头里面的鱼排是往酒店餐馆送海鲜的渔民养海鲜的网箱。大概从96年开始,有些渔民熟悉的朋友到鱼排上面去钓鱼或者租渔民的船出海钓鱼,钓完鱼回来就在鱼排上面拿钓来的鱼吃火锅,有时候钓的鱼不够吃,就在网箱里面的海鲜现捞现做,感觉比较新鲜实惠。当时鱼排上面就能放个2,3个桌子。红沙鱼排最早的一家是林老二开的。呵呵,当年我就是经常去的,后来三亚发展了,接待外地来的朋友去那里吃饭感觉很有特色。再后来大家把鱼排扩大,摆的桌子也越来越多了,经营的人也多了。前年三亚政府准备把红沙的鱼排搬迁,没有找到合适的位置安置所以现在还一直开着。现在的红沙有2个码头,老码头的鱼排主要做本地人生意,老码头的特点是17路港务局到红沙码头的终点站,下车往海边方向走30--50米左右就到了,老码头还有去安游的过渡船。现在老码头到鱼排上面吃饭50/人,过节60/人。送人的船上还有鱼排的名称,船送你到鱼排上往返都是免费的。红沙新码头是做游客生意的,本地人很少到那里去。自由行的朋友你要去就去老码头那里哈。不过那里的环境和以前相比是差很多了,原因是因为红沙大桥在那里修建了一半因为政府和部队争议停工,大量建筑物污染了环境,开鱼排的商家多了海水没那么好了,船上吃饭的人的排泄物直接排到海里。
  
  6.羊栏回民鲜鱼汤
  位于解放四路到羊栏镇(现改名凤凰镇)之间的中间路段。有很多家回民鲜鱼汤店,味道很鲜美,鱼是附近的渔民送过来的打捞的深海野生鱼,用酸杨桃,酸豆,西红柿加工而成的特色鱼汤。当地回民信奉伊斯兰教,据说和伊朗的是同根同源的。去的朋友们可要记得尊重回民的风俗。不要带外菜进入,忌食猪肉, 喝过三亚回民鱼汤的人就知道,说“鲜得直掉眉毛”这绝不是夸张。早在2001年,三亚市凤凰镇回民聚居区一带就有了四五家回民鱼汤店。近几年,回民鱼汤越来越受欢迎,鱼汤店也发展到了一二十家。以前二环路和三亚湾路没修好,从市区去机场或者去天涯海角都要从那条路经过。现在本地的回民家里有喜事了也喜欢到这里来请客聚餐。中央电视台一个栏目组慕名到那里品尝,节目播出后,惹得不少外地游客一到三亚市就四处打听回民鱼汤,越来越多的人接受和喜欢回民鲜鱼汤,回民鱼汤已经成为三亚一道亮丽的风景线。
  回民鲜鱼汤,是用新鲜海鱼煮的大盆汤。因为原本就是家常菜,这种鱼汤制作也很简单,厨房是开放式的,有兴趣的朋友可以现场观看制作全过程。酸鱼汤的主要配料是新鲜的海鱼、杨桃、酸豆、西红柿及佐料若干。杨桃不是市场上买的甜杨桃,而是海南自产的酸杨桃。水开后将切好的海鱼入锅,再依次放入酸豆、配料。酸杨桃其实是要起锅时才放的,放早了汤就黑了。西红柿、葱花要待鱼汤起锅后放入剩下的汤中,然后放入混合的椰子油、花生油,就可以倒入已经起锅的鱼汤。除了这些看得见的佐料,烹饪师傅的手艺和对火候的把握也非常重要。就这样,一道飘着清香,红红绿绿黄黄的诱人鱼汤就可上桌了。尝了一口,可不得了,可以用“惊味”来形容。汤特别的鲜,喝下一口舌间留下淡淡的酸和甜,让酷热的天气仿佛清凉了些许。这样的三亚回民酸鱼汤肯定是开胃的,那就一定要多吃几碗用红米、糯米、珍珠米外加乳白色的纯正椰子汁煮出的紫红色的海南椰子饭。在那里吃饭爆炒牛肉,炒鱿鱼,油炸小鱼,椒盐野生虾都很不错的,还有带糯米香味的茶叶。 回民鱼汤之所以大受欢迎,是因为现在的人更追求原汁原味。健康餐饮,而且也讲究实惠。酸酸的鲜鱼汤既开胃又清甜,当然大受欢迎了。
发表于 2010-3-18 14:54 30 只看该作者
7.三亚吃海鲜防止上当的建议:
  在三亚吃其他的菜很少有听到被宰的,最多是说口味怎么样,这好理解,各地不同的菜有不同的风格。为什么吃海鲜容易上当呢?因为海鲜的品种很多,光海鱼的种类就几十种,还有各种螺类贝类让人眼花缭乱,不要说很多来玩的朋友从没见过。就是本地的人也不一定认得全。价格也就没有对比。吃海鲜上当,既有主观原因也有客观原因。主观的原因一是相信了所谓“好心人”的推荐,二是有好奇心理,想吃到很特别的东西。三是受到店主的恐吓怕惹事明知道上当也不投诉。四是不能正确分辨是否是正规的海鲜经营店。客观的原因:一是无良商家把游客当过客,宰一刀是一刀。二是部分司机贪图回扣协助无良商家欺骗游客。三是政府监管还不到位。防范的建议。
  1。出租车推荐的地方不要去。
  2。三轮车拉你去的地方不要信。
  3。虾3蟹5的小广告不要理。
  4。不要到偏僻的地方去吃海鲜。
  5。看清店子是否规范经营。(怎么样知道店子是否规范经营呢?从2004年开始就有了比较明确的规范)。由三亚工商局起草的《三亚市海鲜排档监督管理办法》经三亚市政府常务会议讨论通过,已于2004年3月15日以市政府三府[2004]28号文件正式印发,并于4月1日开始实施。《办法》共17条,对海鲜排档的定义、市场准入条件、规范经营条件、行政管理等方面作了规定,如将“海鲜排档”明确定义为“在三亚市范围内所有以经营鲜活海产品为主的餐饮店”,特别是将三亚工商局执行的扣分制度确定了下来,使之得以长期稳定地执行。同时,《办法》还规定了经营者必须设置12315投诉电话明示牌,悬挂《三亚市餐饮店(海鲜排档)经营规范》、《承诺书》和海鲜品名、图像对照图,使用四联点菜单、标准电子秤,建立购销货物台帐等制度,促使海鲜排档进一步规范经营,消费者的合法权益也进一步得到了保障。
  6.遇到问题及时举报,考虑到人少的时候或者在偏僻的地方害怕人身安全得不到保障过后也要举报或者反映。海南省和三亚的管理部门也都希望游客来玩的开心,吃得实在。 您的举报会让后来者不再上当。
你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 |