平常的晚餐

最近广西总是阴雨天气，不能上山玩又不能总出门去FB，决定今晚自己动手做餐卫生又不上火的晚餐。话说回头，昨晚俺可怜的身体却饱受催残，不知道是中午的时候吃错了什么东西，从下午开始就呕吐到深夜，吐完能吐的最后把可怜的黄胆水也贡献出来了，偏偏这天又是一直下着大雨，出门连的士都没有一辆。要问这种痛苦有多苦，你试试吐到黄胆水出来就知道了，一辈子都会记得这痛苦的时刻。
    今天下午，领导看到我无精打彩的样子，提前让我下了班，俺摸摸肚子觉得有点饿，于是出发菜市场，决定动手采购今晚的晚餐物资。虽然是俺一个人的份量，但采购起来马虎不得，炒菜的时候总想多放点，结果却起了画蛇添足的作用，吃一堑长一智，切记，切记！
马上就要出场了，这些是我回到家整理出来的净菜：
南瓜苗

2010-4-8 21:56 上传

下载 (70.88 KB)
下载积分: 驴币 -1

我们叫的花甲螺

2010-4-8 21:56 上传

下载 (83.01 KB)
下载积分: 驴币 -1

这是配料，失误的材料

2010-4-8 21:56 上传

下载 (74.67 KB)
下载积分: 驴币 -1

俺家只有我一个人，没有助理帮拍相片，所以程序就有点简化了，都是整理完才能拍下来的。
这是全家福，小是小了点，但俺一个人也吃不了多少。

开始炒青菜了，俺喜欢绿色的菜

第二个也开始咯！先用开水汤开口花甲螺，然后捞起放一边，水倒掉。

刚才忘记上图了，补上

螺在开水中二分钟就开口了，煮海鲜一定要把握时间，煮太久就会老了，开口马上可以捞出锅了。

把锅倒入油，然后把部份配料炒出香味，一分钟就够了，再倒入螺和另一部份配料。

所有配料都放完的基础上再炒上一分钟就OK了，但我要拍相片又要翻炒，结果把螺炒老了一点，肉有点缩水了。

一个人吃不了那么多菜，所以汤就没煮了，饭后吃一串葡萄满算是补偿自己的胃。

馋呀