贵州羊肉粉最出名的是在遵义么？

遵义的豆花面、牛羊肉粉，贵阳的肠旺面都挺不错哟

金沙、水城，但绝不是遵义。想吃味精的可以去。
每次验证都是27，程序都能判断了。

我吃过最好吃的牛肉粉是在水城，官厅（现在好像叫荣成花园），一家叫“高记牛肉粉”的，不知道现在还在不在，在贵州吃过牛肉粉无数，唯独高记牛肉粉难忘。还有水城的羊肉粉风格也不大一样，放酸菜的那种，搞点手搓糊辣椒进去，口感也很好。

遵义羊肉粉又是一个风格，总体来讲，粉要劲道一些，烫粉是在羊肉汤里烫，很入味，楼上有朋友说的桐梓的羊肉粉，也是超级好吃，不过味道和服务大不如以前了，干米皮更好吃一点，还有，桐梓松坎镇有一家“周五妹羊肉粉”，不知道现在还在不在，那个味道是我吃过的最好吃的，而且加血旺不要钱，另外还有羊肉蒸笼，也就是粉蒸羊肉，味道一绝。

金沙羊肉粉的风格也有些不同，和遵义羊肉粉的不同在于油辣椒熬制不一样，没去过金沙，不过贵阳普陀路有家味道不错。

贵州人习惯吃粉，其实随便走一家小店味道都不会差的。不要拘泥于名气，否则你会错失很多美味。

六盘水的比遵义的好吃

口味问题，我认为看当地粉馆比例可略知一二。

遵义、水城、兴义。。。到处都有好吃的，不过在外面名气大些的还是遵义

个人认为，遵义最好的的羊肉粉在虾子镇和董公寺镇

据我个人了解，遵义羊肉粉的历史要长点，所以名气也要大些，可能也沾遵义会议的光，一般外省人知道遵义而不知道贵州。但现在好像被水城羊肉粉的名头盖过了，我曾在深圳都看到打着“水城黑山羊羊肉粉”的招牌。

但其实水城（一般人说六盘水就指水城）本地不产羊肉粉的，以前都打的金沙羊肉粉和黔西羊肉粉的招牌，我记得92，93年时候在康乐路那家金沙羊肉粉就特别出名，好像和现在的“翁记”羊肉粉的老板是亲戚（也和我们已经退休的老局长是亲戚），至于黔西羊肉粉好像延承下来和水城打“**清香”羊肉粉的是一个系列了。至于场坝茶的“尝回头”就是正宗的金沙羊肉粉（呵呵，老板和我也沾点亲戚，来六盘水我请你们吃，可以刷脸的）。

20多年过去了，这两个牌子的羊肉粉撑起了了水城羊肉粉的招牌，外地人只知水城羊肉粉，反而不知道金沙和黔西羊肉粉了。

至于牛肉粉，官厅牛肉粉和蓝家牛肉粉都不错，和花溪牛肉粉相比要清爽些，更鲜、香些，我比较喜欢，只是花溪牛肉粉公司化了，连锁店多，在全国的名气大些，深圳的华强北和好像是福华路都有。

当然是兴义羊肉粉最好吃了~！

遵义还是要去丁字口那里杨三、杨四那里吃，一味鲜OUT了，味道越来越差