用钛锅做的荷包蛋和火锅

大叶迷彩 发表于 2015-8-3 16:42 煎个荷包蛋试试！

后天在家煎蛋试试

haiyangqh 发表于 2015-8-3 16:56 去的时候没带油，应该没问题，锅是0.5mm厚的

不急，在家试试也行。你就知道为啥钛锅用的人那么少了，跟贵没关系，那玩意导热不均匀。同样重量的不比铝结实，关键是只能煮希的，稍微稠一点就焦糊。我认识的老驴都放弃了。

大叶迷彩 发表于 2015-8-3 16:42 煎个荷包蛋试试！

本人喜欢煎荷包蛋……可是，试过铁锅，涂层不粘锅，铝锅，钛锅（不是在山上是家里啊），结果发现一个非常杯具的结果，我是放油放盐的，我发现铁锅煎的虽然有点粘锅和稍有点焦，但是最好吃最香啊……这是神马原因。钛锅煎完好难清洗，因为是厂里随便做了一个，用几次不行就扔掉了。

8264键盘侠 发表于 2015-8-3 17:57 本人喜欢煎荷包蛋……可是，试过铁锅，涂层不粘锅，铝锅，钛锅（不是在山上是家里啊），结果发现一个非常 ... ...

铁锅，最好是用了很久的铁锅，煎蛋最香。钛，没办法，导热差。我任务复底的不锈钢锅应该不容易粘锅。

haiyangqh 发表于 2015-8-3 16:04 荷包蛋，清澈的泉水煮的。

桌子都带上了，钛锅特性意义不大了。压力锅加MSR套锅更配。

haiyangqh 发表于 2015-8-3 03:04 荷包蛋，清澈的泉水煮的。

俺支持楼主，这么还弄了个 警告哦。

以为是用钛锅煎蛋，特意进来学习，一看是水煮荷包蛋……

garrylee 发表于 2015-8-4 11:02 以为是用钛锅煎蛋，特意进来学习，一看是水煮荷包蛋…… ...

哈哈哈哈，关于煎蛋我们在思考

qpooqp 发表于 2015-8-3 19:37 桌子都带上了，钛锅特性意义不大了。压力锅加MSR套锅更配。 ...

这次有车，下次就只能背着了

大叶迷彩 发表于 2015-8-3 19:25 铁锅，最好是用了很久的铁锅，煎蛋最香。钛，没办法，导热差。我任务复底的不锈钢锅应该不容易粘锅。 ...

先是材料进步——工艺成熟——普通消费者接受