无心插柳的偶得——香煎麻圆与桂花甜饼

口水直流啊<br />凌波舞可真是贤惠啊<br />这都想的出来

就不另外发贴了。<br /><br /><br /><br /><br />健康食品垃圾吃法——桂花红薯饼 <br /><br />健康与美味难以得兼，舍健康而取美味也……<br /><br />    又是甜食，又是油炸食品，又一次将健康食品弄成了垃圾吃法，但就是好吃呀！——55555555<br /><br />    每次我下决心过健康生活时，就会买回一大堆红薯、西芹、黄瓜、胡萝卜等等。后面几样还可以榨汁或清炒或做汤，红薯往往就会发霉后扔掉，或者做成垃圾食品——泣……艰难的健康生活啊！<br /><br />    以前上过一堂营养课，在营养师眼里，除了水煮，生拌菜，就几乎没什么能吃的……<br /><br />    <br /><br />    垃圾食品就垃圾食品吧！如果能让我们快乐！<br /><br />    不过这次的桂花红薯饼，不知是否因为加了红薯的缘故，比上次的桂花甜饼油多了……<br /><br /> <br /><br />原料：红薯（用一个就够了），糯米粉，鸡蛋，牛奶，糖，桂花干，少许香油。油。<br /><br />做法：<br /><br />1、红薯洗净、去皮，切块或条状，上锅蒸软。<br /><br />2、将蒸好的红薯放入盆中，趁热压成泥，加糯米粉，鸡蛋，少许牛奶，少许糖，桂花干，少许香油，和匀。注意，因为红薯，鸡蛋都有水分，所以牛奶别倒多了。<br /><br />3、象包汤圆一样，将和好的粉摊成中间略厚，两边薄的饼状，可以不包心，也可据个人喜好包入馅心。我包了芝麻、核桃、玫瑰三种心子，有几个是把这三种都包进去了。然后在手心压成饼状。<br /><br />4、起油锅，将红薯饼一只只放入煎炸，一面煎好再翻一面，注意油温不要太高，要有耐心慢慢煎，红薯饼要不了多少时间就好了。<br /><br />5、在锅边沥油，装盘。<br />

<!--QuoteBegin-yoyo-chang+2006年12月29号 , 08:01 AM--><div class='quotetop'>QUOTE(yoyo-chang @ 2006年12月29号 , 08:01 AM)</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->口水直流啊<br />凌波舞可真是贤惠啊<br />这都想的出来<br />[right][snapback]593275[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />谢谢，还不是自己馋嘛——外面买的又不好吃 <!--emo&:blink:--><img src='style_emoticons/default/blink.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='blink.gif' /><!--endemo--> <br />只要不是天天做，做菜还是蛮有意思的 <!--emo&&lt;_&lt;--><img src='style_emoticons/default/dry.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='dry.gif' /><!--endemo--> <br />

要是有图就是完满的食谱了 <!--emo&&lt;_&lt;--><img src='style_emoticons/default/dry.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='dry.gif' /><!--endemo-->