5）桂林马蹄（荸荠）
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, o1 @2 |0 L$ p5 C自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|6）金橘:果呈倒卵形, 外皮金黄色, 果肉淡黄色。可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口, 含糖类(18～20%), 维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质, 深受消费者欢迎。有的地方将金桔矮化作盆景树, 金黄色的瑞果挂满枝头, 象征硕果累累的丰年景象。 / V0 A+ V2 A. B- @
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7）板栗:阳朔是广西产板栗最多的县, 最高年产量1200吨。中果红板栗品质最好, 主产于阳朔平洞口、古板等地。果皮赤褐色, 有油亮光泽; 质重、饱满、颗粒大, 一般每千克76粒, 单果重14克～18克。出子率约50%, 出仁率在80%以上。果肉味甜, 细腻, 带清香。是广西传统出口商口之一。生食清香脆口, 熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八宝饭、焖肉等。沙爆板栗, 具有特别的香甜味。因其是多年生木本粮食植物, 一年种数十年收, 民间称之为“铁杆庄稼”。
c' f2 w% c t. M4 \自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|8）桂花茶：采用优质金桂花制成，形似绿叶缀金花，汤色金黄明亮，滋味甘和醇爽，茶香、花香并茂，冷香清雅持久。
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6 ~7 C9 f3 t0 R. V自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛9）绞股蓝：又名七叶胆，被誉为“南方人参”。自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛# }6 e& V! d. P4 d2 a; J
; q- Q6 T% u) Ybbs.8264.com10）桂林三花酒：桂林“三宝”之一。米香型小曲白酒,酿造历史可追溯到南宋。原由“师司公厨”酿成, 后传入民间, 清未出现专业酿酒作坊, 至民国年间, 作坊遍及桂林。因蒸熬三次, 摇动可泛起无数泡花, 质佳者, 酒花细, 起数层, 俗称“三熬堆花酒”, 简称“三花酒”。晶莹清亮，醇厚芳香，蜜香清雅，入口柔绵，回味怡畅，宋代诗人范大成称赞桂林三花酒“乃尽酒之妙，声震湖广”。品种有57°、38°、30°等系列。
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11）桂林桂花酒：酒质清澈透亮，口感醇和爽净，既有三花酒的特色，又有桂花的芬香。
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' T# h" X* @0 ^5 t9 k) B# [自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛12）湘山酒：原名白干酒，酿造历史可追溯到唐代，酒度56度，在第二届至第五界全国评酒会上四次被评为国家优质酒并获银质奖。
' }7 \6 v7 \8 i/ @/ d# }自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛
. }' n' J$ K O自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛13）桂林豆腐乳:桂林“三宝”之一。选优质黄豆做成质地较硬的豆腐, 榨去水分制作寸许见方坯块, 然后放入霉柜霉 化。待坯块6面全部生长黄白色菌丝(霉毛), 即拌和三花酒、盐及其它香料, 置于坛或罐中腌制, 1至2天后灌上等米酒使坯块全部泡浸, 密封存于阴凉干爽处4至6个月即成。成品腐乳为寸余见方, 厚约6分的小块, 表面呈胶状透明, 色泽黄爽, 奇香袭人。吃法多种多样, 桂林人吃稀饭、馒头, 直接用它佐餐。更多的则是做调味品, 如凉拌豆腐、粉丝、椿芽、清蒸鸭、红烧地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等, 配上桂林腐乳, 是桂林的风味名菜自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛+ q9 d0 Y$ w- x* ], |7 [' F; b# x
. s7 ?, E# ^; b r, d7 E; A, J* R14）桂林辣椒酱:桂林“三宝”之一。主要原料为鲜辣椒、豆豉和大蒜等。选料十分讲究, 生产工艺独特。所用豆鼓由工厂特制, 红辣椒由专用基地提供。将鲜椒摘把、清洗、绞碎后, 严格按配方与其它原料搅拌、封缸, 经过一定时间存放后分装销售。具有色泽红褐、粗细均匀、鲜辣醇香、咸淡适口的特点。能健脾开胃助消化, 为宴席或家庭调味佳品。bbs.8264.com0 |- t2 v; L4 o: f- @$ U1 O/ y
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工艺品：
' D/ O0 b8 [6 ~' n$ i1 a/ q Tbbs.8264.com1）壮锦：壮锦是壮族妇女用各种颜色的丝绒和细纱精心织造的著名的手工艺品。1700多年前的汉代史籍所记载的“斑布”就是当今壮锦的前身。壮锦多以壮族地区的动物图形为图案，织工精巧，线条简练而明快，粗圹而别致，且色彩绚丽，具有浓郁的民族特色。自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛0 P) P% d, m3 s/ o$ ?# e) t; Z! q
2）绣球：壮族男女定情的绣球很有民族特点，它是用12片花瓣状的丝织物缝制而成，每个花瓣绣上象征每个月的花卉或鸟虫，表示年年月月不分离，年年月月幸福美满。bbs.8264.com' ?2 |/ J y( \0 [* |' z$ ~
3）阳朔画扇：选用当地种植的凤尾竹作扇骨，画面用宣纸、布或丝绸制成，并施以绘画，画扇题材多彩，有山水、花鸟、人物等。
