长风总结的:
在张家界市区，好吃的地方很多，我把我知道的地告诉大家一下，不是很权威，因为每个人的口味不一样。
首先推荐的是张家界的特色菜：三下锅。
三下锅其实就是一种方便火锅。最有本地特色的是干锅，就是炖着不放汤的火锅。我认为做得最好吃的地方是在凤湾大桥附近的是“胡师傅三下锅”，三下锅10元一份，一份够吃1个半人。所以两三个人最实惠经济的是点20块的分量。推荐的菜是干煸肠子和干鞭核桃肉，两者可以放在一个锅里炖，味道棒棒！吃的时候顺便点一份酸萝卜，脆脆的，酸酸的，流口水哦！10路车可到.
其次推荐你吃鱼。吃鱼的地方有两个地方，一个是吃鱼头的地方，叫老武鱼头，在市区一个叫三角坪的地方，到了三角坪后你一问就知道了。他家的特色就是炖鱼头的时候放的是本地的樱桃西红柿，小小的那种，还有黄豆,所以衬着汤非常鲜。10路车可到.
. 再就是大庸桥公园桥下的一个吃鱼的地方（在公园桥下的桥洞），做的本地河里的额骨鱼（也叫黄牙嚼）和桂花鱼，味道确实好。公园桥洞下的那感觉很不错，边吃边欣赏公园的风景，碧绿的澧水河从身边流过。。。。。10路车可到.
还有吃酸菜牛肉的地方，叫银满斗，比较难找。在航院对着那条小巷子进去，毗邻步行街，街口的建筑是一个叫松竹梅的大网吧，米白色的，另一边的建筑就是步行街的三层建筑。从这里进去走一段，位置在这个小巷子的中部，有招牌。他家的酸菜牛肉比较有名，还有羊肉做得非常不错，羊肉做出了猪肉的味，不知道这么说他，是褒还是贬呢？
吃酸菜 还有一些好地方，外地人实在是很难找到的。我就不多说什么了。
当然，这些你也许不感兴趣，只想填饱一下，那么我推荐几个饭馆给你，不贵，又口味不错的地方。
一个叫小木屋的在闹市区，好找,北正街文昌阁路口上去20米就是,那里刚装修过,蛋挞味道很不错。还有丰园
在我们驿站左面20米的地方有一个叫‘茶之语’的餐厅不错，在那里吃饭不但的条件.环境不错还可以免费上网（每一个卡座都有一台电脑）
夜宵呢，蜗牛驿栈门口50米的地方就是个好去处，一般是吃烧烤的，人巨多，或者去人民电影院那里，有名的夜宵一条街，电影院门口几家生意好，但是最近因为生意好，人多，有粗制滥造的趋向；而且最近那边拆迁。商业大楼前新建的啤酒消夜城也不错。20块钱肚皮涨翻！
别忘记了，如果想开胃的话，电影院（已拆）对面有家卖酸罗卜酸黄瓜的地方，很有名老字号了，在一家商店门口摆摊的，据说老板因为卖罗卜赚了几百万了。有点夸张，但是说他有50万是绝对绝对的。
再给你一个不太好找的地，吃“草帽面”。
这个名字的由来是因为老板常年戴着草帽卖面，臊子非常香，可以添加，面是他自己加工的据说是全手工的，老板人很古怪，每天只卖那么一点，以前更古怪，只有星期1、3、5的晚上9点才有卖，想吃他家的草帽面居然还得跟他打电话问他是否心情好，出不出来卖面？预约了才不会扑空。但是就因为这点神秘，所以他家的面有些神话色彩。现在的有了个简易的店铺，在汽车站口往百货大楼方向左边第二个 小巷子口内10米，没有招牌，一辆板车上面挂了一顶破草帽，那就是了，不过每天下午1点左右就没了，要吃啊，嘿嘿，您赶早！能不能吃的上，得看您造化咯！
说实话呢，面确实不错，2块一小碗，大碗2.5元，吃了还想吃，尤其是臊子。
最后说一个远一点的地方，可以吃野味，供兜里米米多的人腐败，‘八米桥’名字很有特色，味道还是不错。地点在南庄坪往凤凰去的路上的八米桥边，这个地方需要专程打的去，15以内，自己砍，可以叫司机接你回程。有野猪肉，芭毛鼠，麂子肉，腊肉等等，推荐本地特色菜：黄子肉，又称榨肉，苗家酸肉。黑竹沟野山菌,新鲜的各式菌子让你眼花缭乱,他们的点心也很不错的,爽口玉米糕外焦内酥,珍珠丸子都是百吃不厌的好东东.
