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大同

只有想不到,没有吃不到

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发表于 2015-11-3 16:52 显示全部帖子
本帖最后由 大同笨笨猫 于 2015-11-4 10:19 编辑

第一道菜隆重登场,名字就叫土豆烧牛肉,这是家常版的土豆烧牛肉,牛肉是提前炖好的,感觉很棒。这是一款快手菜,支持时间少的大厨,一边做上饭,一边炒菜,饭熟菜好,不耽误时间。首先把土豆洗净,削皮。

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发表于 2015-11-3 16:52 显示全部帖子
本帖最后由 大同笨笨猫 于 2015-11-4 10:21 编辑

接着把土豆切成滚刀块状 IMG_7234.jpg





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发表于 2015-11-3 16:52 显示全部帖子
本帖最后由 大同笨笨猫 于 2015-11-4 15:28 编辑

切好的土豆分成两份用水洗净,一份烧牛肉,另一份一会另有用处。由于夜色马上来临,先把火枫攻蚁光棱营地灯预备好。
IMG_7237.jpg




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发表于 2015-11-3 16:52 显示全部帖子
本帖最后由 大同笨笨猫 于 2015-11-4 15:45 编辑

土豆加工好以后,就可以开始炖了,首先把火枫高山气罐和火枫 FWS-02“烈焰”防风气炉连接好,然后用火枫打火棒引燃。 IMG_7502.jpg




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发表于 2015-11-3 16:52 显示全部帖子
本帖最后由 大同笨笨猫 于 2015-11-4 15:46 编辑

在锅内倒入油少许 IMG_7241.jpg




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发表于 2015-11-3 16:52 显示全部帖子
本帖最后由 大同笨笨猫 于 2015-11-4 15:50 编辑

待油七成热时,放入花椒面。 IMG_7242.jpg




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发表于 2015-11-3 16:52 显示全部帖子
本帖最后由 大同笨笨猫 于 2015-11-4 15:51 编辑

捣碎的大蒜 IMG_7243.jpg




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发表于 2015-11-3 16:52 显示全部帖子
本帖最后由 大同笨笨猫 于 2015-11-4 15:53 编辑

加入葱花 IMG_7245.jpg





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发表于 2015-11-3 16:52 显示全部帖子
本帖最后由 大同笨笨猫 于 2015-11-4 15:54 编辑

充分的搅拌,以防粘锅。 IMG_7246.jpg



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发表于 2015-11-3 16:52 显示全部帖子
本帖最后由 大同笨笨猫 于 2015-11-4 15:55 编辑

这时就可以把洗净的土豆放进锅里,搅拌。 IMG_7248.jpg




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