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香煎黄金糕
材料:椰汁黄金糕
做法:1烧锅下油,放入黄金糕。2小火慢煎,煎至金黄色再翻身。3两面都煎得稍微带点焦脆就OK了
生煎鱼皮角
材料:冰冻鱼皮角
做法:1烧锅下油,放入鱼皮。2小火慢煎,煎至金黄色再翻身。3两面都煎成金黄色了加少量水,把水煎煮干就成功了
注意:加水的原因是因为鱼皮角里面的生馅是冰冻的很难煎熟,另外是加水可以防止煎糊
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