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水族妹 发表于 2015-11-7 13:27 阿勒泰的冬天已经悄然而至,每年的11月到12月,是哈萨克族牧民进行“冬宰”的季节。这个时候,牧民要挑选一 ... ...
水族妹 发表于 2015-11-7 13:27 因为将马肉列入冬肉之首,所以哈萨克族格外重视对马肉的加工。为了延长马肉的存放时间,他们选择熏制,用烟 ... ...
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