| 本帖最后由 美丽dior 于 2015-12-26 10:07 编辑 原创申明：复制转载请告知作者阳朔adam/荒野传媒 恭城油茶香喷喷 又有茶叶又有姜 当年乾隆喝一碗 给它命名爽神汤 作者：不是我 阳朔的早晨，从一碗油茶、几个包子开始。吃喝拉撒，酸甜苦辣，爱恨情仇便围绕在几条小板凳，一张八仙桌，带着热气茶香，沸腾起来。  很多来阳朔看热闹的外地人喝不惯，味道太怪。大蒜老姜茶叶随意掺和，夹着木棍和石头臼子的原始味道，最后被熬得黄不拉几，沫沫渣渣，喝得想吐。这东西，进不了西街，上不得台面。 除非你不是来看热闹的，出来混，想要融入，用心也可以，最简单粗暴的方式是：从一碗“爽神汤”开始。 怎么个爽法儿？驱湿+开胃。排排湿气，开开胃，爽完了，该干啥干啥。绵绵大山的子民--- 瑶家人把她带进城里（恭城），城里人不嫌弃，又把她带到阳朔。从香港到桂林，从海南到阳朔，温热的季风搞得阳朔人全身“湿”透；有时候你看到的不是“炊烟袅袅”、“情深深雾蒙蒙”，是瘴气（通俗说就是湿气）。重庆人用麻辣火锅除瘴，我们用油茶除湿。 “我们”不是当地人，五湖四海漂来阳朔混的，喜欢就融入。阳朔栖息着很多“蜘蛛人”，田间地头，随处可见。 （左起：江缘客栈老板娘、福利镇“媳妇”、啤酒鱼大厨、地主、攀登视频制作“裂缝TV”、阳朔adam、“第一滴血”原创古着） 阳朔龙城岩场 |
| 本帖最后由 美丽dior 于 2015-12-26 09:36 编辑 攀岩，需要融入。攀岩人，大多数很怪，要探索才能发现。有个特征是有时候脑子会“断电”，你跟他说话，他“听不见”，和研究生科学家有几分相似。下面照片里断电的这哥们儿“两全”了：四川大学硕士二年级，研究《宏观经济》，可能觉得太TM宏观，跑来阳朔研究岩壁上的“细微颗粒”。如果不是脑袋坏了，就是钻到石头缝里，完美融入了；或许在他生命诞生的那一刻就融入了：他姓徐，名画。 徐画在阳朔龙城岩场“愤怒的小鸟”上面断电 （摄影：小羚羊） |
| 本帖最后由 美丽dior 于 2015-12-26 09:44 编辑 油茶店大都开在菜市场周边。菜市场是一个有江湖的《平凡的世界》，很多“水浒”传记这个生活化的小角落，什么人物形象都能找到原型，文学艺术来源于生活，生活提炼成一个字就是“俗”，除非你爱装逼，“不食人间烟火”。 文章开始的大场景里有一个哥们儿，大家都熟悉，姓莫，老婆叫他“小胖”，只抽“黄鹤楼”（小胖武汉某大学毕业）。两边油茶店买肉得靠他照顾，每天阳朔烧好的第一碗油茶是他的，就这碗油茶功夫能偷闲，也不耽误生意：你买牛肉，他就蹲在油茶小店一边；你买羊肉，他就挪一屁股，蹲到油茶大店门牙子上，还能质检自己当天的产品过不过关（粉丝肉包、船上粑、肉粽里的好家伙都是他砍下来的）。 小胖面相憨厚，笑容可掬，除非他在忙着打飞机（手机游戏）。千万不要小看腰里操刀的人，当年小胖大学毕业不是找不到工作，跑来阳朔卖肉，应时代而变，阳朔版《白鹿原》的地盘上第一把火是他带头烧起来的，回肠荡气。看看人家，别再北上广了，漂一下可以，回家干点儿实业吧，呼吸点新鲜空气，提高一下幸福指数。 融入，有时候要看运气。一般人来阳朔为的是提高“性”福指数，下面这个大哥带着家人，抛弃产业，从内蒙古大草原的马背上摔下来，掉进阳朔这个情窝窝里，完美升级成“阳朔女婿”。我们叫他鸡哥，外号“铁公鸡”，“昂赛户外Onsight”俱乐部的掌门人，整天除了背着孩子修自行车，还倡导并开办了“阳朔油茶馆（微信群）”。我用一组图片来演示这个融入过程。 |
| 本帖最后由 美丽dior 于 2015-12-26 09:53 编辑 阳朔油茶馆里经常有“老油条”出入，一个超短发配鸭舌帽的姐姐，“非典”时期从广州逃到阳朔，自称毛竹，至今单身。步步高升节节高-- 芝麻，她说毛竹长不高，其实根系发达，盘根错节，慢慢占据整个地盘。 刚来阳朔，我就认识她，到现在还没搞明白，自己在岩邦俱乐部旁边卖油条，加卖油茶和桂林米粉，天天跑到小菜市那边喝别人的。毛竹是个融资高手。全国各地开分店，阳朔有仨。 睾丸小镇，人才济济。油茶就到这吧。 最后，感谢“马姐斑鱼”火锅店美女老板的启发，她说，油茶不是喝出来的，是聊出来的。精辟！ 补充：不需要或有特殊需要的朋友们，还有另一去处：恭城油茶土菜馆。私密，有档次，你若请我，我便自来。 |
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