《户外私房菜》第六十九期 本周推荐人：笨鸟非非 本周户外私房菜：蒜蓉粉丝蒸带子、锅仔萝卜煮糕蟹 推荐理由：带子的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪。带子易消化，是晚餐的最佳食品；蟹，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用  各位吃货驴友们大家好！《户外私房菜》又和大家见面喽！为了满足广大吃货驴友的需要，8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜，让大家在户外运动中吃的更营养，更健康，更有色彩！真正体验到户外美食的乐趣！我们不要做一般的吃货，不再看别人的美食而流口水，从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。 我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜，如果你在户外烧的一手好菜，如果你愿意跟我们分享美食的喜悦，那就赶紧来告诉我吧！我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意，额外再加上8264币五枚。 联系人：风之月弦GZ QQ：2791929711 |
德云户外
好久没吃了 好像吃
2016-4-3 11:15
年华@
支持有趣，就有激情
2016-2-1 16:26
Aaron龍
楼主真会吃呀。
2016-1-27 21:07
明月9万里
楼主真会吃呀。
2016-1-27 15:27
水若5667
支持精彩活动
2016-1-27 15:05
温文尔雅1
支持好活动
2016-1-27 00:27
流浪心晴
真是丰富的很啊~
2016-1-26 23:35
xxy8597
支持8264好活动
2016-1-26 23:34
天涯孤狼
分享美食
2016-1-26 21:02
桂林迷途旅行
支持8264好活动
2016-1-26 20:03
| 蒜蓉粉丝蒸带子 材料：带子4只，龙口粉丝半扎，蒜头一只，葱3根。 调料：食用油，鸡精，胡椒粉，食盐，绍酒。 做法： 把带子外壳洗干净，用刀把带子一开二，分成2片。用剪刀沿着带子带肉的外壳剪下来，待用 |
开心^_^快乐1
欣赏支持
2016-1-25 22:38
纳兰小7
搞不来这个
2016-1-23 18:54
-Apple肖
支持好活动
2016-1-22 20:06
独钓寒江65
欣赏，支持！
2016-1-22 17:13
新兴自由人
简单快乐，幸福生活。支持好友！
2016-1-21 22:29
时来运转-太湖
我们这边没有这个
2016-1-21 21:01
冷默
支持好友精彩美食分享
2016-1-21 16:25
绵砂仁
欣赏支持！
2016-1-21 15:03
祁连山A
支持好友精彩的活动分享！
2016-1-21 14:15
傻淡
支持大厨！
2016-1-21 14:00
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| 把蒜头去衣，洗干净，用刀拍扁，切成蒜蓉。把葱根切下来,葱叶切成葱花，待用，把粉丝用热水泡开，粉丝变透明后冲凉水，捞起待用。 |
| 蒜蓉放到粉丝里（如果想把味道做得更有蒜香味的话，可把蒜蓉炸成金黄色再把蒜油和炸蒜蓉倒在粉丝里），加入食用油，鸡精粉，胡椒粉，食盐，然后搅拌均匀，把2/3的粉丝放碟中,在粉丝上放带子,然后把剩下的1/3粉丝铺在带子上面,再把葱根放在上面,洒点绍酒 |
| 用锅把水烧开，水烧开后把碟子放进锅里蒸15分钟左右带子就熟了,再把碟子从锅里取出来,在粉丝上撒些葱花,再烧点热油淋在葱花上,这样味道会更好(如果,你嫌麻烦也可以不淋油上去,直接把碟里的汁水倒出来再淋在葱花上) 注意：蒸带子时，要注意蒸的时间，刚熟即可，不能过长，否则容易变韧，而且必须开猛火，这样才能上蒸汽。 |
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珍爱梦
支持美食精彩分享！
2016-1-24 20:26
LEE7
喜欢这个
2016-1-24 16:30
纳兰小7
可以吃了
2016-1-23 18:56
冷默
支持好友精彩美食分享
2016-1-21 16:27
绵砂仁
欣赏支持！
2016-1-21 15:04
祁连山A
支持好友精彩的活动分享！
2016-1-21 14:15
傻淡
支持美食精彩分享！
2016-1-21 14:01
Happigowoo
作为一个地道广东吃货，有些厨艺想交流。。
1：在水里加酒搅拌浸泡带子，可以去泥沙，去腥。
2：带子用生粉抓一下，比较嫩啊
3：怎么可以没姜丝呢？
4：最后成品怎么没上色（炸蒜油+蒸鱼酱油），这个是精华来的啊 ...
2016-1-21 12:38
8264th山鹰
支持户外美食
2016-1-21 11:46
##一米阳光
支持美食精彩分享！
2016-1-21 11:00
| 锅仔萝卜煮糕蟹 材料:白萝卜半条,糕蟹一只,中芹一根,葱2根,姜一块,红椒半只. 调料:食用油,食盐,胡椒粉,鸡精粉,绍酒 |
纳兰小7
个头不小
2016-1-23 18:56
klausjbd
好~~~~~~~
2016-1-21 23:44
蛟龙号BBB
看着好吃！支持好友！
2016-1-21 18:50
冷默
支持好友精彩美食分享
2016-1-21 16:27
绵砂仁
欣赏支持！
2016-1-21 15:04
祁连山A
支持好友精彩的活动分享！
2016-1-21 14:15
傻淡
支持美食精彩分享！
2016-1-21 14:01
8264th山鹰
支持户外美食
2016-1-21 11:46
##一米阳光
支持美食精彩分享！
2016-1-21 11:01
juju14
不错 美味
2016-1-21 10:02
国外号码请输入国家代码，收不到验证码，联系管理员微信:zhb7171608
