《户外私房菜》第七十五期 本周推荐人:取款机 本周户外私房菜:黑椒番茄意大利通心粉 推荐理由:意大利通心粉比意大利面更易煮,而且煮好之后没有这么容易软烂,比普通的面条口感好很多,搭配浓浓的黑椒番茄酱汁,味道好得不是盖的,真是户外主食首选呀! 各位吃货驴友们大家好!《户外私房菜》又和大家见面喽!为了满足广大吃货驴友的需要,8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜,让大家在户外运动中吃的更营养,更健康,更有色彩!真正体验到户外美食的乐趣!我们不要做一般的吃货,不再看别人的美食而流口水,从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。 我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜,如果你在户外烧的一手好菜,如果你愿意跟我们分享美食的喜悦,那就赶紧来告诉我吧!我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意,额外再加上8264币五枚。 联系人:风之月弦GZ QQ:2791929711 |
材料一(黑椒番茄酱):黑胡椒碎,番茄酱,肉末,胡萝卜,芹菜,洋葱 材料二(意大利通心粉):意大利通心粉 准备工作:猪肉末剁碎(三肥7七瘦的比较好,全瘦的不好吃),胡萝卜,芹菜,洋葱切丁备用 首先,我们先来制作酱汁。锅内入油,中火烧热 |
放入已经剁好的肉末中火翻炒 |
炒散至发白盛出肉末备用,起锅,入少许油 |
翻炒均匀 |
放入番茄酱,这次用的是包装的番茄酱,便于携带,沃尔玛有售,不建议用番茄沙司代替,味道差很多,有空的话可以自己煮番茄酱,味道更好,不过在户外还是建议买包装好的吧~ |
翻炒均匀,加入快要没过肉肉的清水,大火烧开后,转小火熬煮 |