| (6) 特色冰爽甜品--清补凉。 主要是以红豆（绿豆）、薏米、葡萄干、空心粉等做成，在鲜榨椰汁中加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今，因为食材品种的多样性，大部分地区（海南各地区口味又不同）都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、芋头、龟苓膏、西米，椰丝等多种配料，又为了照顾多众人的口味，增加了椰汁、糖水和或者椰子水可选项。这家拍摄于三亚明珠广场对面-儋州三巷的黄记清补凉  这分别是椰奶清补凉和椰子水清补凉，前者浓郁，后者清爽解渴 清补凉店里还有卖这个叫做椰汁糕，5元/盒，其实和市面上很热门的“椰冻奶酪”是同一种食物。上层为清甜奶酪，开盖便有清新奶香扑鼻而来，入口细致嫩滑，下层为纯椰汁制作而成，保留了椰汁原味，变液体为固体，表面晶莹剔透，椰香四溢，入口即化并伴有Q弹感觉，甜而不腻。有所不同的是，“椰冻奶酪”是用椰子壳作为容器，价格就贵了很多 清补凉推荐地址 一就是以上介绍的，儋州三巷- 黄记清补凉，8元/份 还有就是河西路的阿椰伯清补凉，知名度更高，任何手机地图软件都能找到 因为靠近第一市场，所以人流更旺，所以价格略更贵，目前是9元/碗。 个人感觉阿椰伯家的清补凉椰汁味道也很纯正，加了一点玉米汁，所以味道更浓郁 大家可以看到，这家的招牌上有正宗抱罗粉，内有清补凉、还有虾饼这几种小吃。 这家抱罗粉就是三亚比较知名的”小正抱罗粉“了，大家可能看到许多游记和攻略里都有 但是个人觉得小正家抱罗粉味道稍微清淡一点，第一市场所以暂时不做抱罗粉的主要推荐，但是大家因为距离很近，还有在这家吃清补凉的朋友也可以顺便尝尝，接下来在本文第32节里会介绍推荐的抱罗粉地址 |
| （7）在阿椰伯清补凉同一家店有卖虾饼，所以在这里顺带介绍一下，这是一种面粉、葱和虾一起油炸的当地传统小吃，香脆可口，配上秘制的酱料，酸甜微辣，和饼是绝配。在店门口的摊上现炸现卖，有时候还要排队，这里虾饼的价格是4元/个 这个摊位就在清补凉的店门口 在三亚，卖虾饼的地方也有好几家，通常就是一个摊或者门面极小的店，在人流比较大的地方，还有一个地方是在儋州三巷，距离黄记清补凉的大约十几米，这里的价格是3元/个，但是这一家相对于上一家，缺少了秘制酱料，味道平淡一些 |
| （8）海南粉 看名字就很大，海南粉，当然就是海南最具特色的风味小吃，在海南岛北部的海口市、文昌等地区食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的美食。多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻。海南粉的粉质比刚才介绍的陵水酸粉略粗一点，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，所以叫做“腌粉”。 一碗海南粉的配菜也很多，有油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜、竹笋，牛肉干或者猪肉条等等，异香扑鼻，醇香满腹，余味无穷。吃后满口醇香，越吃越爱吃 老海南人都知道，一碗清汤是吃腌粉的标配，别看这碗清汤表面平淡无奇 有螺肉的鲜味，喝下去解腻又爽口，好多食客喝不够，都会让老板加汤（免费） 推荐地址(一）：百家汇超市旁边，文明路与和平街的交汇处，梁记海南名吃。价格：8元/碗 推荐地址 （二）：解放路 市二中对面，彭妈妈琼海清补凉，店内环境比较好，东西价格稍贵。这家店的海南粉在菜单上叫做“龙桥腌粉”，其实也是海南粉做法的一个小的分支，味道也很地道。价格：猪肉料的15元/份，牛肉料的18元/份 |
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