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户外美食

《户外私房菜》第八十五期 漓江小河虾炒韭菜

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发表于 2016-5-18 15:18 显示全部帖子 | 只看本帖大图

《户外私房菜》第八十五期



本周推荐人:取款机

本周户外私房菜:漓江小河虾炒韭菜

推荐理由:小河虾具有非常高的蛋白质和钙,配韭菜是绝配,而且味道非常鲜美,补充能量首选!荤素搭配总相宜。


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各位吃货驴友们大家好!《户外私房菜》又和大家见面喽!为了满足广大吃货驴友的需要,8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜,让大家在户外运动中吃的更营养,更健康,更有色彩!真正体验到户外美食的乐趣!我们不要做一般的吃货,不再看别人的美食而流口水,从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。

我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜,如果你在户外烧的一手好菜,如果你愿意跟我们分享美食的喜悦,那就赶紧来告诉我吧!我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意,额外再加上8264币五枚。

联系人:风之月弦GZ          QQ:2791929711

48人 评分 查看全部评分
210人点评 收起
发表于 2016-5-18 15:18 显示全部帖子
材料:漓江小河虾、韭菜、姜片、蚝油

首先,起锅烧热,将小河虾倒入翻炒。注意不要放油,我们这步的目的是将小河虾炒干即可。。

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发表于 2016-5-18 15:18 显示全部帖子
大火翻炒

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发表于 2016-5-18 15:18 显示全部帖子
放一片姜,去腥用

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发表于 2016-5-18 15:18 显示全部帖子
不断地翻炒,以免沾锅

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发表于 2016-5-18 15:18 显示全部帖子
翻炒至虾衣变红,水分炒干即可

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发表于 2016-5-18 15:18 显示全部帖子
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发表于 2016-5-18 15:18 显示全部帖子
炒干后盛出备用

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发表于 2016-5-18 15:18 显示全部帖子
重新起锅入多一点的油(因为韭菜很吸油)中火烧热

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发表于 2016-5-18 15:18 显示全部帖子
放入之前炒干的小河虾翻炒一下

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