香港山野户外，各种徒步路径贯穿整个山脉，错综复杂。好在每个岔路口都有标识牌，不会迷路。也可以通过标识牌，预计时间是否能够走完一段路径，非常人性化。在去梅窝的路口，走到山腰看芝麻湾，感觉芝麻湾的建筑群不算小。因为文件丢失，天气好拍的清晰照片，不能给大家分享，芝麻湾虽然小还是很美的。梅窝的山路我已经走过多次，从贝澳去梅窝不是很远，我一般去的时候基本徒步，回来采购了食物就坐公交车回营地。梅窝有超市也有菜市场，香港人称呼菜市场为街市，梅窝码头就有几个超市，也有很多家饭店。梅窝吃饭比较市区便宜很多，比珠海稍微贵一点。在梅窝码头补充气罐也很方便，超市有卖，也有一家煤气公司的门市部，工作日和工作时间会营业。煤气公司气罐很便宜的，直气一排3罐，只卖27元港币一排，超市就要10多元一罐。贝澳村巴士站附近，也有店卖气罐的，但是比较贵，我一般都是在梅窝煤气公司买的。在香港直气罐比较容易买到，一般杂货店和超市都有卖。扁气要去煤气公司，或者户外用品店买，价格也比较贵的。去香港露营，需要使用扁气罐的炉头，最好淘宝买一个转换头过去，比较方便使用炉头。梅窝的菜市场在沙滩那边，一过小桥的建筑物群就有市场，冰柜有五香素鹅非常好吃。那个沙滩有营地，但是需要收费，因为是私人所有。如果坐公交车去梅窝，去程可以刷八达通。因为公交车的收费表，已经跳到未来路段的费用。回程最好备零钱投币，如果刷八达通卡需要刷全程，香港交通工具费用都不便宜。但是只有一个路线的公交车，可以分段投币。在公交车站问工作人员，就知道是几号车允许分段投币。梅窝到贝澳以前是投3.1元港币，现在不知道了，上车问司机会告诉你需要投币多少的。    |
去梅窝的山路上有很多黄栀子树，因为香港的植物生态维护得很好，这些黄栀子树长得很高。珠海山野也生长着很多黄栀子树，很少看见有香港的黄栀子树这么高大。黄栀子是灌木，生长在海拔10~1 500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中。春天开花的时候花朵非常香，有人摘花来煮肉丝汤，说是非常好吃。秋天末初冬采摘果实，广东很多地方，会用黄栀子的果实做天然食物染料。有的地方用黄栀子捣烂泡水，用黄栀子的水来泡豆腐。有的地方会用黄栀子的水来泡大米，然后把染黄的大米蒸熟，捣烂做成米饼。也有用黄栀子水揉面，做成金黄色的点心和馒头包子。黄栀子味道苦寒，用于清热、泻火、凉血。不过我吃过多种，用黄栀子染过的食物，并没有苦味道，到是感觉味道很清香的，也许在使用的时候有什么处理方法。  |
秋末初冬是果实收获的季节，香港的山野生长着很多珍稀野果。偶然在去梅窝的山路上，发现了苦槠栗树，这种树在国内是二级保护植物。苦槠栗树叶为厚革质，兼有防风、避火作用，鲜叶可耐425℃的着火温度，还是很好的防火树种之一。苦槠栗我们老家叫野苦栗子，果实的外表与板栗类似，这种果仁富含淀粉，晒干脱壳，浸水脱涩后可制成苦槠粉，进一步加工可制成苦槠豆腐、苦槠粉丝、苦槠粉皮、苦槠糕，是防暑降温的佳品。这个树种在我老家云南很常见，小时候捡来炒着吃，苦涩但是很香。老家这个科目的植物有很多品种，也有甜野栗子，果仁不苦涩的，晒干炒香是非常好吃的零食。苦槠栗开花的时候非常漂亮，可能和板栗是同科植物，花型很相像。   |
| 本帖最后由 雪冷梅香 于 2018-1-30 15:20 编辑 远足径上都修有各种，让爬山徒步的人休息的设施，甚至山中还有烧烤炉。树林中有烧烤场，但是很少听说香港山野发生火灾，这个应该同使用者的行为有很大关系。大家遵守使用木炭，而不用容易被风吹动火种的树枝，在炉膛里使用木炭，离开彻底熄灭火种，想来也是安全的。香港的山林，大部分都是很原生态的，古树群随处可见，没有感觉是受过火灾的。山中营地，只要遵守规矩，安全使用户外炉头，也是不会引起火患的。在山林火险这个问题上，我很惊讶香港，敢在山林中设营地和烧烤场。看来，人才是最大的不安全因素，如果人人都有责任心，都有安全意识，就算在山林里烧烤，也会让山林安全的。比较珠海近期两次山火，都是人为造成，后一次山火是紧接着第一次的，大学生放烟花投向山边草从，完全没有安全意识。因为两次火灾，珠海到处的爬山路线都封闭管理。看来以人为本的素质教育和提高，严格的法例法规执行，才是制止山火的基本。     |
| 本帖最后由 雪冷梅香 于 2018-1-30 18:25 编辑 徒步去梅窝除了运动和游玩山野，还有一个目的就是采购食材。超市的牛仔骨是我的最爱，每次去香港露营，煎牛仔骨是我最喜欢的食物。香港的牛仔骨完全不同于珠海的，煎的时间长，肉也不会老到嚼不动，牛肉的香味非常浓郁。买回牛仔骨不用腌制，只需要抹点盐和胡椒粉，简单煎熟就可以，咬一口满口香。去香港露营，一定要去买点牛仔骨来品尝一下，价格也比珠海的便宜很多。我买的一盒3条牛仔骨，好像是20元多一点，不知道现在的价格，应该会涨价了吧，毕竟是很多年前的价格的。不过，香港肉类的品质是不容易变化的。买瘦肉里夹着肥肉花的，不要买肥油太和瘦肉分离的，瘦肉里夹着油花的是最好的。像我图片这种牛仔骨，煎出来就非常香，因为天幕是红色，图片上的牛仔骨显得很红，实际肥油是很白的。我是喜欢吃煎老一些的比较香，按理应该是煎熟就好，那样比较多汁，更鲜嫩口感更好吧。    |
贝澳海滩因为生长着沙贝，所以沙滩不够洁白，都是沙质是很细幼的。沙贝繁殖很快，香港海滩又不允许利益挖采，沙贝对沙质是有一定危害的。死掉的沙贝壳清理很难，可能是因为这些，露营者挖捡沙贝就被默许了。退潮的时候，在海水里踩沙贝，是很有乐趣的事。脚板下圆鼓鼓滑溜溜，踩住沙贝就逃不了，沙贝逃跑是需要侧立才能钻到沙子里的。退潮的时候，在沙子里也能够挖到沙贝，沙滩小卖部和村里的士多店，会有挖沙贝的工具卖。挖回来的沙贝用海水养，才会吐沙。用矿泉水桶打海水，一会就沉淀好海水里的沙子，用沉淀好的海水经常换水，最多一天一夜，就可以把沙贝养的很干净了。沙贝的食物，来自于海水里的微生物，勤换新鲜的海水，沙贝就不容易养瘦，而且很快吐干净沙子的。贝澳的沙贝非常鲜甜，用点葱姜煮熟，调料都是多余的，直接吃就很美味了。   |
圣诞节过后，营友们逐步撤完了，整个营地就剩下我一个了。我每次去香港，基本都是露营够15天的，因为扎大营，去一次香港露营，携带露营用品不容易。很多人不了解，怎么可以在香港呆15天。是这样的，香港允许一次签证两次香港，一次签证可以在香港滞留7个晚上，8个自然日。住够7个晚上，第八天出关再入关，就可以再呆八个自然日。之前的贝澳营地，圣诞节期间营地工作人员放假，，不做营地大卫生，所以不用搬离营地。一般我露营够15天，都不会遇到需要搬离营地，重新入营扎营的麻烦。现在因为去贝澳露营的人太多，又有长期利用营地居住的人士，营地为了便于管理，现在是每个星期有一天，所有人员必须撤营的规定。前些年很多内地团队，利用贝澳的免费营地做生意，给营地带来很多麻烦，也让真正露营的人没有营位入营。现在是发现内地有利益的团队，利用营地做生意，就驱逐出营。    |
国外号码请输入国家代码，收不到验证码，联系管理员微信:zhb7171608
