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路亚

水库筏钓-黄辣丁也疯狂

查看:67794 | 回复:56
发表于 2016-7-26 18:43 显示全部帖子
本帖最后由 俊哥爱钓鱼 于 2016-7-26 18:54 编辑

  送完鱼后,自己也留了一点。

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  回家后问老婆喜欢吃啥口味的黄辣丁。老婆说很久都没有吃酸菜黄辣丁了,按照老婆的要求今天自己亲自进厨房。

发表于 2016-7-26 18:43 显示全部帖子
本帖最后由 俊哥爱钓鱼 于 2016-7-26 18:55 编辑

  找齐酸菜黄辣丁的配料后就开始做鱼了!

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发表于 2016-7-26 18:43 显示全部帖子
本帖最后由 俊哥爱钓鱼 于 2016-7-26 18:56 编辑

酸菜还是要用自家做的泡青菜、泡子姜!这样做出来的酸菜才酸脆!

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发表于 2016-7-26 18:43 显示全部帖子
本帖最后由 俊哥爱钓鱼 于 2016-7-26 18:58 编辑

爱好吃辣的野山椒也不能少了!

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发表于 2016-7-26 18:57 显示全部帖子
本帖最后由 俊哥爱钓鱼 于 2016-7-26 18:59 编辑

所有配料切好后就开始制作了!

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发表于 2016-7-26 18:57 显示全部帖子
本帖最后由 俊哥爱钓鱼 于 2016-7-26 19:00 编辑


锅烧热油后,开始炒酸菜、泡姜、野山椒,炒出香味后至锅中开始亮油后便开始加入清水。

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发表于 2016-7-26 18:57 显示全部帖子
本帖最后由 俊哥爱钓鱼 于 2016-7-26 19:00 编辑

加入清水用旺火烧沸腾5-6分钟,便将鱼倒入锅中开始煮鱼了!

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发表于 2016-7-26 18:57 显示全部帖子
本帖最后由 俊哥爱钓鱼 于 2016-7-26 19:01 编辑

几分钟过后,一大锅香喷喷的酸菜黄辣丁就大功告成

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发表于 2016-7-26 18:57 显示全部帖子
本帖最后由 俊哥爱钓鱼 于 2016-7-26 19:04 编辑

  看了这样2大盆酸菜黄辣丁,自己是否在吞口水了呢!下次钓上鱼后也按照我的制作方法自己做一次给家人尝尝呢! 11-3.jpg

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2人点评 收起
发表于 2016-7-26 21:45 显示全部帖子
俊哥爱钓鱼 发表于 2016-7-26 18:40
最近路亚翘嘴一直空军,为了解毒只好换一种垂钓方法。上个周末在水库台钓黄辣丁的收获不错,这个周末还是 ...

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