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新疆的特色美食你吃过几种?

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发表于 2016-8-13 11:21 31 只看该作者
巴哈力 巴哈里,也有人将之写成“巴哈利”、“巴哈力”或“帕哈力”、“帕哈里”、“帕哈利”的。这是一款逢年过节,新疆少数民族必定摆到餐桌上的精美点心.巴哈里原是俄罗斯族常食的一种点心,也有人称其为黑蛋糕  。

新疆的特色美食你吃过几种?



发表于 2016-8-13 11:23 32 只看该作者
新疆酸奶/马奶 是哈萨克族民间仲夏的一种常用饮料,这种饮料分两种:一是生酵酸奶,一是熟酵酸奶。生酵酸奶是将鲜牛奶或鲜羊奶、马奶、骆驼奶置于罐中,温度约保持在摄氏十八度左右,过上两天,就发酵成块,带酸味,这就是生酵酸奶。  

新疆的特色美食你吃过几种?



发表于 2016-8-13 11:23 33 只看该作者
本帖最后由 喀纳斯户外玲儿 于 2016-8-13 11:24 编辑

奶疙瘩 奶疙瘩是哈萨克、柯尔克孜等少数民族喜欢吃的一种食品。被称作“库鲁特”(干儿的意思),是奶子的结晶体。奶疙瘩有两种,一种是甜奶疙瘩,一种是酸奶疙瘩,可带油可不带油。

新疆的特色美食你吃过几种?



发表于 2016-8-13 11:24 34 只看该作者
本帖最后由 喀纳斯户外玲儿 于 2016-8-13 11:25 编辑

香巴拉牛肉干 每逢有机会回新疆这东西必须多带几包。。。牛肉干我只认准香巴拉!
新疆的特色美食你吃过几种?





发表于 2016-8-13 11:25 35 只看该作者
本帖最后由 喀纳斯户外玲儿 于 2016-8-13 11:26 编辑

哈萨克美食,就着奶茶吃的包儿萨克

新疆的特色美食你吃过几种?



发表于 2016-8-13 11:26 36 只看该作者
本帖最后由 喀纳斯户外玲儿 于 2016-8-13 11:27 编辑

生奶油,特别新鲜。喝着奶茶,。拿囊沾着吃,就停不下来了.

新疆的特色美食你吃过几种?



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发表于 2016-8-13 16:00 37 只看该作者
喀纳斯户外玲儿 发表于 2016-8-13 11:26 生奶油,特别新鲜。喝着奶茶,。拿囊沾着吃,就停不下来了. ...

看完了。认识了很多新疆美食。赞!!
1人点评 收起
发表于 2016-8-13 16:42 38 只看该作者
无忧10 发表于 2016-8-13 16:00

谢谢好友关注
发表于 2016-9-2 16:18 39 只看该作者
谢谢楼主分享美食
发表于 2016-9-16 22:07 40 只看该作者
喀纳斯户外玲儿 发表于 2016-8-13 10:50 椒麻鸡 每到夏季,食友们都喜欢相约到夜市,来只椒麻鸡,再来几杯啤酒,是何等的惬意和美味。先把整只鸡用各 ... ...

食物很诱人,但好像新疆那里不能喝酒吧?这么多好吃的没有酒吃不下啊...
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