《户外私房菜》第九十一期 本周推荐人：笨鸟非非 本周户外私房菜：白贝豆腐汤＆清蒸海腊鱼 推荐理由：两道菜都是鲜美无比，与户外的气息绝配。  各位吃货驴友们大家好！《户外私房菜》又和大家见面喽！为了满足广大吃货驴友的需要，8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜，让大家在户外运动中吃的更营养，更健康，更有色彩！真正体验到户外美食的乐趣！我们不要做一般的吃货，不再看别人的美食而流口水，从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。 我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜，如果你在户外烧的一手好菜，如果你愿意跟我们分享美食的喜悦，那就赶紧来告诉我吧！我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意，额外再加上8264币五枚。 联系人：风之月弦GZ QQ：2791929711 |
水川户外SCGEAR
精彩游记！谢谢分享！
2017-1-14 15:32
nk203
诱人的清汤
2016-9-7 16:27
黄山翱翔
支持户外活动自己动手分享美食！！
2016-9-7 16:05
西安-丛林户外
清淡 看着不错
2016-9-6 22:56
一剑光寒十九州
哇！看的口水直流！
2016-9-6 17:46
8264飞飞鱼
支持好活动
2016-9-6 11:10
曰曰
欣赏支持好友精彩活动
2016-9-5 15:31
非川藏_不远行
看着很可以。赞一个
2016-9-5 10:37
Joe_Black
南方沿海的朋友吧，很会吃哟
2016-9-4 21:52
8264洋洋
欣赏，支持！
2016-9-4 21:28
白贝豆腐汤 材料：白贝、豆腐 配料：生姜、红萝卜、葱 调料：食用油、食盐、胡椒粉、白酒 做法：1烧半锅水，放跟葱几块姜片少许白酒把白贝煮开。2贝壳全开了之后拿凉水洗干净贝肉里面的泥沙。把豆腐切成小块、切好料头待用3烧锅下油放入料头白贝爆炒。4撒少许白酒汽锅，酒精加热能让汤色更奶白。5然后加入一盒清鸡汤和水，汤滚开后调好味道就即可 |
黄山翱翔
支持户外活动自己动手分享美食！！
2016-9-7 16:05
lq71tao
这是河里的？
2016-9-5 11:16
休闲小笺
哇，太美味了！！！
2016-9-3 17:52
淮北-煤黑子
这食材看着就味美！
2016-8-31 23:02
不惑的老牛
支持好友精彩滴户外活动！
2016-8-29 17:05
独钓寒江65
欣赏，支持！
2016-8-27 21:49
祁连山A
白贝豆腐汤材料：白贝、豆腐
2016-8-27 13:02
风声雷声
支持户外私房菜！
2016-8-27 09:13
##一米阳光
支持私房菜，感谢分享
2016-8-26 18:37
逊克行者
一定鲜美
2016-8-26 16:20
| 烧半锅水，放跟葱几块姜片少许白酒把白贝煮开 |
| 贝壳全开了之后拿凉水洗干净贝肉里面的泥沙 |
不惑的老牛
支持好友精彩滴户外活动！
2016-8-29 17:06
祁连山A
拿凉水洗干净贝肉
2016-8-27 13:02
行者峰
美食诱惑
2016-8-26 21:58
臣桥波
不带这么馋人滴。
2016-8-26 11:12
风之月弦GZ
回复
臣桥波
(*^__^*) 嘻嘻……
2016-8-26 16:36
绵砂仁
支持好友精彩活动
2016-8-26 10:01
408130717
支持好友精彩的户外活动分享！
2016-8-25 17:20
傻淡
支持户外私房菜！欣赏好友精彩分享！
2016-8-25 16:22
日月同辉明如水
支持好友精彩活动！
2016-8-25 16:01
| 成了，如果有水咸菜的话可以放上两片一起滚汤，会白贝豆腐汤会更鲜美 |
| 清蒸海腊鱼 材料：海腊鱼 配料：生姜、葱 调料：食用油、美极、白酒 做法：1腊鱼去鳞取掉内脏洗干净待用。2烧1/3锅水。3把几根葱在碟上，鱼摆葱上面，再切几片姜摆鱼上面，淋少许白酒。4水烧开后把鱼放锅里隔水大火蒸6分钟。5把葱叶切成葱丝待用。6鱼蒸熟后取出来，撤掉姜片、葱，盖上葱丝，然后用煎锅烧热油淋在葱丝上再次去腥，最后淋上美极即可。 注意：1清蒸鱼一定要把鱼肚里面的黑色膜去除，否则会有腥味 2一定要等水烧开后才能放鱼下锅里蒸，因为水烧开后能马上产生蒸汽，好控制蒸鱼时间 3清蒸鱼只需大火6-10分钟可熟，过时鱼肉变柴。（视鱼的大小厚薄，鲫鱼、腊鱼5-6分钟，草鱼、鳜鱼8-10分钟） |
梦K2户外俱乐部
我去，你家支持外卖吗。
2016-9-14 16:47
回望的鱼
我勒个去，你家支持外卖么？
2016-9-2 09:05
紫云子
真香
2016-9-1 22:05
wohaworld
楼主，应是海边人，做的美味都是海鲜。
2016-8-31 09:12
不惑的老牛
支持好友精彩滴户外活动！
2016-8-29 17:06
路边的风
欣赏美食
2016-8-28 15:29
祁连山A
清蒸海腊鱼
2016-8-27 13:03
臣桥波
又是一道美味，油炸不健康，如今都时兴清蒸啦。
2016-8-26 11:17
绵砂仁
支持好友精彩活动
2016-8-26 10:02
傻淡
支持户外私房菜！欣赏好友精彩分享！
2016-8-25 16:22
国外号码请输入国家代码，收不到验证码，联系管理员微信:zhb7171608
