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户外美食

心野了,路子也就野了 ——小记又开始了的一次野炊

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发表于 2016-11-1 11:20 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图

小时候的野炊是三四年级的事儿了。当然是由老师们组织的,自行组合4——6人,带着家里每家每户都有的锑锅,还有其他锅盘碗碟筷子就排着如“长征”般的队伍浩浩荡荡的出发了。到达郊外,我们是农村学校,农村家庭,郊外是非常熟悉不过的地方。本来嘛,不上学就得到这些地方放牛、摸鱼、打柴干农活什么的。走在路上,心里既想遇到同村统一生产队的叔叔大伯阿姨,盼着他们在同学群里看到自己,然后随口问道:“小强,你们今天怎么啦,不用上学跑来这里干嘛呀?”诸如此类的招呼,好让我在其他同学面前显摆一下:我这里是认识人的,我在这里很熟。心里其实又怕被这些叔叔伯伯认出,说出不好听的话听惹人笑话……达到目的地后,拣几块大一点的石头围在一起就成了炉灶,其他人拣碎树木枝桠、竹子壳等柴火原料,再有洗米的洗菜的,煮饭的忙活一个早上……大抵是不会很难吃的。为啥?因为那年代的小孩,家境都不可能太好,在家里是半个帮手,所以这些煮饭的活儿不是新鲜的东西。时至今日,吃进嘴里的是什么都忘了。热热闹闹高高兴兴一个白天,是儿时很不错的一个秋游活动。

长大后,再也木有人来为我们组织过这种活动;再有机会,可能都会觉得幼稚可笑加麻烦。这不是自找苦吃吗?好好的饭店大排档不去,自己跑到荒山野岭去,为毛呢?这种说辞应该很多人都在自己的脑海中出现过。直到前两年,我们在喧嚣烦躁的工作中苟延残喘,家庭活动取缔了几个老男孩的私人活动后,我们有了尝试把这种野炊演变为亲子游的一种形式。那是一个初春的下午,我们啥也没有带,就驱车到花都同学乡下的旧居,把这作为“野炊”的地点。然后就外出采购食物,先到三水芦包村北江码头买鱼,都是跳上小舢板上由船家打开藏鱼的地方来挑选,又买了条大鲤鱼,打算姜葱焖,还有两条叫不上号的鱼。返程时买鸡,青菜之类。在同学旧居用柴火煮菜,孩子们都已经饿得不行,上一个菜吃一个,就这样忙碌了一个下午与晚上,由于晚上住宿不方便,还得匆匆赶回镇上去住……大锅饭,柴火焖鱼,各自逞能各自标榜的煮菜时光,令人回味。

现在,不顾“江湖圣火剁手令”,自己在网上买了个野炊套餐餐具,就是忍不住想重温旧梦。以往的回忆都是美好的什么大鱼大肉大鸡腿……殊不知,这次自己独自组织的一家三口秋游乐竟然是如此的“赤贫状态”,就带了家庭装五小袋快食面;一袋涪陵榨菜(广东人,不会普通话,一直以为读音是pei ling ,打了很久拼音输入,就是没有甚至开始怀疑人生……后来痛定思痛,老老实实度娘了
“榨菜”二字,才发现原来不是,是fu ling 很是丢人),三支1.5升的水,一个大娃娃菜(事先在家里洗干净,切块)还有带了一支500ml 的食用油、小袋盐巴。一个地垫。之所以能把孩子带上,不是孩子向往过这种生活,而是小孩喜欢吃快食面!用这个理由来动员他参加,居然一拍即合。孩子妈妈对于户外活动的兴趣不知是从何而来,挡也挡不住,不需要动员,呵呵……

从烦喧市镇的家到小岛的堤岸其实也就是30分钟不到的路程,车轮碾过马路的胎噪声、急刹车时机器发出利刃般的尖叫、鼻子也无法分割的雾霾统统都被江岸边的轮船悠悠笛声驱赶到爪哇国了(真替爪哇国的百姓心生怨恨中国人的这句俗语!)。挑了一块稍稍没有那么多垃圾的地儿(可悲),在南国秋日四点半,把野餐垫子铺在有地砖的江岸边,开始了我们的第一次家庭乐。

孩子好动的天性无法压制,只能合理引导,他先拿篮球玩了几下,又要扭蛇板玩,妈妈不同意,又要骑单车…..骑吧,到大自然可不是来呆坐的。妈妈和我忙前忙后拿东西,衣服也多带了好几件,江边真风大,也怕到晚上着凉。然后之前罗列的东西,带上;救生圈,有两个也带上。我打算当小凳子,妈妈心里不知是否表扬我,这个老爸终于注重孩子的安全,在水边,提前带上救生圈,哈哈……大家好像心照不宣,我白白承领了一份认可,难得难得。

一切准备停当,开始生火。大家,哎,都知道,第一次,生火,是难免有点紧张的。在气罐盖子打开,连接上炉头的接口,旋转,再旋转,35圈后听到气罐冒气儿的声音,在12下,声音没了,紧张感消失。感觉旋紧了。这炉头自带打火开关,先开气,小气哦,再打火,一打即着。先煮一点点水,烫一下餐具(此时,非广东佬读到这应该有笑声)。然后煮一壶开水,准备喝。正如宣传所说,煮开水挺快的,我因为不急着干什么,故意把火调得细细的,反正就悠闲嘛。

孩子骑了好一会,可能有点累,也更有可能觉得乏味,就回来把鞋子脱了,挨在他那无条件爱护着他的妈妈的身边,看起书啦。放心,都不是什么教科书,闲书,闲书。我也挺不知趣的想靠一下我的儿子,把上半身躺在野餐垫上,想用头枕住儿子的大腿,这小子,迅速躲开,接着用那瘦瘦的骨头硬硬的大腿反压在我的大腿上,唉,我连忙躲过,逃离他娘俩的幸福包围圈。其实肚子真不饿,只不过怕秋日的阳光不等我们,回家老婆儿子暖炕头去,所以,就动手今晚的晚餐。前面说了,今晚的晚餐挺贫的,快食面、娃娃菜,这些东西在老驴面前笑掉大牙,哎哎,怕笑花的年纪渐渐过去了,四十不惑的人,没有多大的心思考虑详尽,只顾自己快活罢。此处省略10000……老婆原来就沉迷于此,小孩不知何来的喜欢面条,所以都挺好打发的……

晚上六点多,准确说法应是傍晚,但天色却也真的是晚上的天色,蚊子成群的飞扑向我,稍一用力可以把人推落江水。是时候撤退啦,没有营地灯,就打起手机手电,也可以应付应付嘛,整理好东西,撤退了。

事后,与老婆一起小结,觉得这样也挺有意思的嘛,大道理就不说啦,反正一家三口这样过一个短暂的下午,还想咋地?

下次,如果有下次,我要带点肉……哈哈……心野了,路子也就野了 ——小记又开始了的一次野炊


心野了,路子也就野了 ——小记又开始了的一次野炊

心野了,路子也就野了 ——小记又开始了的一次野炊

心野了,路子也就野了 ——小记又开始了的一次野炊

心野了,路子也就野了 ——小记又开始了的一次野炊

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心野了,路子也就野了 ——小记又开始了的一次野炊

心野了,路子也就野了 ——小记又开始了的一次野炊

心野了,路子也就野了 ——小记又开始了的一次野炊
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  • 泓泉
1人点评 收起
发表于 2016-11-7 11:25 2 只看该作者
骑徒午后阳光 发表于 2016-11-1 11:20 小时候的野炊是三四年级的事儿了。当然是由老师们组织的,自行组合4——6人,带着家里每家每户都有的锑锅, ... ...

哈哈!也不露个脸。
发表于 2016-11-8 11:35 3 只看该作者
稍稍有点闷骚加内敛,为人传统低调......
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