《户外私房菜》第九十八期 青椒肉丝

《户外私房菜》第九十八期

本周推荐人：潘哥

本周户外私房菜：青椒肉丝

推荐理由：户外经典老菜，食材简单，方便易做，好吃美味

2016-12-13 13:33 上传

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各位吃货驴友们大家好！《户外私房菜》又和大家见面喽！为了满足广大吃货驴友的需要，8264户外美食版每周将为大家推荐一道户外私房菜，让大家在户外运动中吃的更营养，更健康，更有色彩！真正体验到户外美食的乐趣！我们不要做一般的吃货，不再看别人的美食而流口水，从今以后户外吃货要做吃货界的领导者。

我们现在向广大资深吃货驴们征集你们自己拿手的户外私房菜，如果你在户外烧的一手好菜，如果你愿意跟我们分享美食的喜悦，那就赶紧来告诉我吧！我代表8264广大的吃货驴友们对你表示深深的谢意，额外再加上8264币五枚。

联系人：风之月弦GZ          QQ：2791929711

材料：肉丝、青椒、姜、鸡蛋一颗、淀粉，盐，鸡精等

做法：

把青椒切成丝

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将带来的整肉也切成丝，其实也可以在家切好带来

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在肉丝中加入蛋清

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在肉丝中再加入少许白糖，适量芡粉、料酒，码味待用

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搅拌均匀待用

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开始烹制。将锅烧热，加入适量食用油，待油烧至六成热，加入码好味的肉丝

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