一,户外食品携带的原则和忌讳:
对于户外来说,首选高能量,抗疲劳的食物,在加上轻便容易携带。
人体有自动调节能力,一两天的周边短线活动,不用过度的讲究营养的补充和均衡,电解质的补充,一般情况下,按自己平时的习惯补充就可以。
两天以上的长线活动食物计划应遵循“高能量,高压缩比,耐储存”的原则,能量是基础,适当考虑个人口味喜好。
一般情况下,同样重量的面比米能提供更多的热量。
首先,每次活动的早餐一定要吃好。
活动中忌饮酒,食用辛辣食品,油炸食品和高糖高盐零食,不要食用奶和酸奶。
用餐忌过饱,给肠胃造成负担,切记用餐后不要立刻登山或者下山,要适当休息。
一般都认为吃肉耐饿,其实并非如此,碳水化合物比蛋白质脂肪能更直接快速的提供能量并且易消化。其实户外爬升运动时不宜吃肉食,首先食用后容易造成腹泻,另外,运动会使人体产生大量乳酸,使人感到疲劳,所以,不建议实用酸性食品,要多实用碳水化合物和蔬菜水果这些碱性食品。
鱼肉最不合适,沙丁鱼和鳕鱼除外。
二,户外应该携带什么食物:
1,碳水化合物,实际就是素食类,他能给身体提供能量,因此,我们在准备食物的时候,要以主食为主。
2肉食,以牛肉最好,因为他富含不饱和脂肪酸和微量元素,可以为人体停供比较均衡的营养。
3,方便食品,如方便面,火腿肠,应该选择性的带上,方便,轻便。
4,水果和蔬菜,能调整口味食欲,并且能补充维生素,选择便于携带的,首先要清洗干净,如:柠檬、橙子、苹果、黄瓜、西红柿、胡萝卜、
5,带一些巧克力,可以迅速补充能量,不过天热的时候容易融化。
6,可以带一些咸菜以补充微量元素,但一定要适量食用,避免引起口渴,需要大量饮水,造成心脏和胃肠的负担。
三,户外饮水:
可以说,水是户外第一重要的,那么如何饮水,如何保持身体对水的需求,就是十分重要的了。
平常情况下,一个人一天应该补充1200ml的水,在户外运动的情况下,应该补充3~6倍的水,才能满足需求。
在这提醒大家,户外运动中出汗多,如何喝水少,由于人体自我调节的功能,会将尿液中的水分再次吸收,造成排尿少,长期如此会导致肾出现各种问题。
一般情况下,多次少量,相隔时间为10~15为宜,每次三小口。天气热的时候,每隔20~30分钟喝一次,每次150~200ml
应该尽量不喝各种饮料,诸如碳酸饮料,果汁,过甜的运动饮料。要喝白开水或者是1%淡盐水。
忌喝冰水,平时人体体温都在37℃左右,经过运动,可能上升到39℃左右,如果忽然饮用冰水,血管忽然收缩,造成胃肠功能紊乱。
适当的补充葡萄糖水。
运动饮料的作用是提升爆发力,对耐力影响较小。
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