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印度

我的印度游,咖喱天竺行

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发表于 2018-1-9 13:01 显示全部帖子
daimondchanwai 发表于 2017-11-14 11:31

感谢关注。。。。。。
发表于 2018-1-9 13:02 显示全部帖子
谁怕归去 发表于 2017-11-9 13:27

好久没有写了,这几天得抓紧更新了,谢谢你们
发表于 2018-4-25 12:32 显示全部帖子
本帖最后由 xj阿牛 于 2018-4-26 15:40 编辑

恒河,黑暗迎来的黎明有点辣眼睛。
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早起的鸟儿有虫吃么?
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好久没有更新了,今天继续,记得那天在一片雾霾的恒河里看印度人民在晨浴,岸边的人渐渐多了起来。






发表于 2018-4-25 12:48 显示全部帖子
  恒河流域人民在种族上属于混合来源。在流域的西部和中部,他们原为雅利安人的后裔。后来,突厥人蒙古人阿富汗人波斯人阿拉伯人从西面到来,与他们混合起来。在东部和南部,主要是在孟加拉地区,藏人、缅甸人和各种山地民族也混合起来。
  平时除了来恒河沐浴的印度人,还有很多印度学生,游客,来恒河岸边发呆,朝拜,参观。
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这个大叔,在。。。。。
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恒河边有很多洗衣服,床单的居民,洗完直接晾在岸边的河提上。
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很多印度人,裹着毯子就在岸边住着,白天乞讨。所谓幸福的生活在恒河边。
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发表于 2018-4-25 15:13 显示全部帖子
圣水沐浴节
印度教徒认为,恒河水源于神山圣湖,因此恒河是“圣河”,每12年举行一次印度恒河圣水沐浴节(又称大壶节)。
多少年来,恒河在印度人的精神生活中起着举足轻重的作用
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在印度教徒的眼里,恒河是净化女神恒迦的化身,而恒河里的水就是地球上最为圣洁的水,只要经过它的洗浴,人的灵魂就能重生,身染重病的人也可以重获健康生命。
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每年都有众多的朝圣者虔诚而来,在恒河水里举行自己的重大宗教仪式。更有甚者在恒河水里自尽,以期洗去此世的罪孽和冤狱。于是,恒河上有时会漂浮着尸体。人们将尸体打捞起来火化后,会遵死者遗嘱将骨灰洒在恒河里。就这样年复一年,恒河水受到了严重污染,成了印度污染最严重的河流之一。可印度教徒依然我行我素,他们沐浴在此,饮用在此,却很少中毒或者得病。难道恒河水真的因为其神圣而具有了某种自我净化的能力吗?

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       更有趣的是,这种“圣洁”的说法似乎并不是教徒的神话传说。常年在恒河沐浴的教徒,大多都寿命在100岁以上,并且很少患病。这是科学家们研究的课题之一。
可是科学家们也发现,恒河中下游的水中大肠杆菌含量相当高,离岸 5 米处的含量就高于饮用水标准的 20~30 倍。这是由于向恒河随意排放排泄物所致


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科学家研究发现,恒河水中的含氧量非常高,这是湍急的水流与空气充分接触造成的。而较高的含氧量,使疟原虫等厌氧的致病微生物难以生存
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由于许多印度人出于一种信仰相信恒河发源于西藏的圣湖玛旁雍错,印度人称之为玛纳斯湖(Manasarowar),因而将之奉为圣河。他们认为浸在恒河中能把一个人的罪洗去;把人火葬后的骨灰撒入河中,也有直接把死尸、遗物和葬礼物品直接抛入河中任其漂流的,认为这样能帮助死者得到更好的来世,甚至能更早获得“解脱”(Moksha)。很多虔诚的教徒都会往恒河朝圣,并于河中浸浴及在河岸冥想
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每天清晨,成千上万的印度教徒,或男或女,或老或少,既有本地人,也有外乡人,来到恒河边,怀着虔诚的心情,走进恒河,痛痛快快洗个澡,以求用圣水冲刷掉自己身上的污浊或罪孽,达到人生超脱凡尘、死后到天国永生的愿望。印度教徒便是这样虔诚地把用恒河水“冲洗身上的过失”看成是莫大安慰和荣幸。在瓦拉纳西城的新月形河湾两岸,历代王朝先后修筑了大小 64 个台阶码头,供人们做冰浴礼拜之用。


发表于 2018-4-25 15:24 显示全部帖子
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河边木舟上的小鸟,色迷迷的看着洗浴的男男女女们

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浓郁的宗教色彩,我忍不住拍了又拍。
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很喜欢这中接地气,而又真实的印度百姓的生活写照。
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摆渡营生的阿三哥

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11月的早上的温度有点低,恒河水也很凉,小伙子跃跃欲试。

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这就是家






发表于 2018-4-25 15:33 显示全部帖子
本帖最后由 xj阿牛 于 2018-4-26 16:00 编辑

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难得有清洁工啊!

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恒河边依然有趣的洗衣大军
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果然一条龙服务,清洗,搓洗,甩干,晾干。
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我看她站在水里,真有冲动,下恒河的试一试。
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这个小伙一直警惕的张望着。

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差点看成老人带着孙子,其实是父子,不知道那边的庭院是不是他的家。
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其实我一边看着岸边沐浴的人,一边提防这从上游不要飘过来个没有烧完的死尸,或者骨灰之类的,又好奇那些在岸边洗衣服的人,衣服会 洗干净吗,今天没有看到神牛在河里洗澡拉屎,但是我看到人民在洗澡刷牙,还有人接了桶水,提回家,
真是无所不有,你看到的是你想不到的。
发表于 2018-4-26 14:08 显示全部帖子
今天雾霾太重,看不到日出,决定上岸,转转瓦拉纳西的街,体察一下民情,哈哈。 IMG_6267.JPG

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印度的水果也是非常有名的,香蕉是穷人水果,  印度最有名的水果大概要数芒果了。每年夏天首都新德里都要举行芒果节,展出的芒果大约有400多个品种,印度的木瓜非常便宜,大如西瓜,这里都是占着盐巴吃。

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路边苍蝇馆子不能错过的,那么多人吃,味道是不是好极了。结果,你懂得


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诺基亚在印度还是经久不衰的
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街边的建筑,很有年代感。





发表于 2018-4-26 15:01 显示全部帖子
在印度这几天我每次都看到这些蔬菜摊,都在想,可是怎么看不到他们做的饭里有这些蔬菜呢,蔬菜呢?
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恰巴提Chapati 恰巴提是印度最普遍的全麦面饼之一,嚼起来十分有劲,也有点类似葱油饼。采用没有发酵的面团,类似葱油饼做法
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为了找个厕所,去了一家 高档餐厅。
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都沙Dosa, 类似煎饼的点心,都沙是以扁豆糊加发酵米、水调配而成的米糊,放置在大型铁板上煎烤,之后再放入馅料并将将饼皮对折起锅。其大小可以大到比一般炒菜锅还大,对折起来还是比一般盘子大。煎过的饼皮酥脆,尝起来有点类似法式薄饼。都沙种类繁多,其中最普遍的就是马色拉都沙,馅料是以马铃薯混和芥末仔、咖哩叶、洋葱、姜黄。
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饭后茴香和冰糖 去除口气
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神牛们休闲的穿梭在大街小巷,没有人打扰它们,也没有人因为它们的随地大小便而愤怒或者不欢。


发表于 2018-4-26 15:16 显示全部帖子
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今天的天气灰蒙蒙的。
Banaras Hindu University
贝拿勒斯印度大学座落在瓦拉纳西旧市街南边,创立于1917年,因为20世纪初印度民族意识开始抬头,1905年印度国民会议提案通过,以研究印度民族传统文化而募集资金兴建。在这里,无论富裕或贫穷的人都可以平等地接受教育。贝拿勒斯印度大学占地非常广阔,里面林木幽深、环境清幽,包括有建筑样式典雅的巴哈拉特卡拉美术馆(Bharat Kala Bhawan)、校舍、学生宿舍和新毘湿瓦那特寺庙等建筑。巴哈拉特卡拉美术馆收藏了迷你精致画、石雕。而新毘湿瓦那特寺庙是当地一位财主捐献的寺庙,这里没有宗教和种姓制度之分,欢迎任何人进入参观。



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这是个艺术系的,我们静静的参观了学生的舞蹈排练,不看到外国人他们非常有礼貌,亲和友好!
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大学城里有个印度寺庙,新毘湿瓦那特寺庙
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印度寺庙里供奉的 都是鲜花,这是印度教中一种常用祭祀用品,由鲜花制成,祭祀时可以摆放在神像前,也可以当作花环挂在神像的脖子上。

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遍地的小松鼠,花鼠
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学校太大了,没有围墙,没有奢华,人与自然的相处的完美,尽管印度的雾霾不是很 舒服。


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