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走进丽江,猎鹰文化,别样的风景!

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发表于 2017-3-30 15:47 显示全部帖子 | 只看本帖大图
                       丽江纳西族鹰猎文化                     在丽江的街头行走,常常可以看见手上架着一只鹰的纳西男人,他们在阳光下眯着眼睛,闲适地抽烟或聊天,手上的鹰威风凛凛,目光敏锐地观察着周围的一切……这是丽江已有上千年历史的纳西族鹰猎文化的一部分。据有关资料记载,丽江纳西族已有近800年的鹰猎文化历史。纳西族是生活在滇西北横断山脉中的少数民族,由于偏远和早期的相对封闭,时至今日它从建筑,文字,人文地理等诸多民族文化方面给世人乃至世界留下了许多弥足珍贵的物质和非物质文化遗产。而作为游牧民族的后裔,狩猎活动也属于日常生活,所以鹰猎在这里以传统,古老的方式流传下来。目前,世界上已有11个国家的鹰猎文化被列入世界非物质文化遗产名录。
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从现有的文史资料来看,丽江纳西鹰猎文化的起源要追溯至公元1253年,忽必烈南征大理国,革囊渡江到达丽江后,在丽江驻扎练兵,并把北方游牧民族古老的鹰猎方式流传到了丽江,深受纳西先民的喜爱。明代徐霞客在他的《徐霞客游记》附编《丽江纪略》中,记述了忽必烈南下丽江时留下的“管鹰犬”部落,这一文化在纳西族聚居地区延续下来,至今已有近800年历史。纳西族流传至今的鹰猎活动,沉浸吸纳了中华民族的千年文化,形成了如今独树一帜的纳西族鹰猎文化。
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         鹰猎是人、猎犬、猎鹰三者结合的狩猎活动,鹰猎人以充沛的精力和体能加之丰富的经验驾驭着猎犬和猎鹰,猎犬贯穿着整个鹰猎活,往往很多人是有了一条优秀的猎犬而热衷于鹰猎。纳西族的鹰猎文化内容大致包括捕鹰技术、驯鹰知识、鹰猎体验和鹰猎文艺四个方面。纳西族鹰猎文化内容十分丰富精彩,而且基本上直接传承了古羌人鹰猎文化的传统,其最核心的价值和特征在于人与自然和谐的理念,遵循和自然生态的平衡。每年的鹰猎时间,是从9月、10月份开始持续到次年的2月、3月份,每年的春节前就是放鹰季节,这是古时传下来的规矩,目的是要让鹰出去繁衍后代。自然法则下,鹰以野鸡、野兔为食,鹰猎活动正是利用这一法则进行的。过了猎季后,鹰猎人都会将鹰放生,这样既减少了饲养的成本也维护了生物物种的平衡。在丽江,鹰猎有很深的历史渊源,有庞大的群众基础,丽江的鹰猎文化一直未曾间断。尤其是近年来,随着丽江纳西族鹰猎文化国际知名度的提高,不少国家的鹰猎组织前来丽江交流,进一步促进了这一文化的繁荣。只有在保护与发展中文明鹰猎,将民族文化与国际接轨,才能使纳西族鹰猎文化得到更好的传承。

纳西鹰猎活动,它分为:捕鹰、驯鹰、鹰猎、放鹰四个部分。

捕鹰:

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秋天是捕鹰的季节 丽江古城中,过去有‘桥市”,纳西语称之为‘窄芝’,就是在特定的桥上卖特走的货。大石桥就是买卖猎鹰、展示猎鹰的地方,因此有人称之为卖鹰桥。 放鹰人非常讲究鹰的品种。在可驯养的雕、苍鹰一猎牟和鹦鹰中。苍鹰是鹰当中最聪明的品种,体形适中,适合高原山多林密的地形。

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        当年出生的雌隆苍鹰为上品,称黄鹰,黄鹰体形大,好训练,所以价格很高;雄鹰次之,称为金鹰。两岁的鹰称破黄,三岁以上的鹰称二退破、三退破。 九月下旬,是候鸟南迁的季节,天气也开始变得晴朗。鹰属于迁徙鸟类,每年秋季,产于北方的鹰向南方迁徙,途经丽江的玉龙雪山,山民们便上山捕鹰。捕鹰需起大早,在三四点钟捕鹰人就要出发,摸黑爬山来到早先布网的地方,把鸽子拴在竹竿一端,竹竿中间固定一个支点做成杠杆,另一端系一根绳子放于预先搭好的草窝棚中,人藏在其中静静等候。天亮后,捕鹰人透过窝棚静观天空,若有鹰飞临上空就拉动绳子让鸽子扑腾起来吸引它们的注意,鹰飞下捕食时就可收网。运气好的,守候一两天便能捕到一只迁徙途中寻食的苍鹰,如果是当年出生的雌鹰,带到大石桥上就能卖个一两千元;运气不好,就得等上八天十天,若能捕到两三岁的苍鹰,也能卖个三两百元,贴补家用。丽江的鹰大多是从遥远的北方在秋天迁徙来的苍鹰,小巧,飞行速度极快。
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        捕到鹰后,接下来就是熬鹰了,捕鹰人会将鹰的眼皮缝上,拿到市场上卖。驯鹰人将鹰买来后,戴上牛皮手套,将鹰架在手上开始“熬鹰”。“熬鹰”是驯鹰的第一步,将鹰的眼线解开后,每天天不亮就要起床把鹰架在手臂上,哪里人多就带它到哪里去。晚上休息时还要把狗拴在旁边,让鹰不怕狗。鹰猎需要鹰、狗、人三者的配合,缺一不可的。熬鹰一般需要8-15天的时间,直到鹰架在驯鹰人的臂上能够安心进食、睡觉,“熬鹰”就算基本完成了。

调膘水”

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        驯鹰还有一道关键工序,就是“调膘水”,所谓“膘水”就是指鹰肚子里的油水。在“熬鹰”的前一两天内,鹰每天要吃约三两上好的新鲜牛肉,让它吃饱,吃好。然后在接下来的日子里就要控制鹰的进食量,每天仅让它吃七八成饱,让鹰保持在最佳的“膘水”。所谓“鹰饱不拿兔”,如果鹰肥了,它就不愿捕猎,鹰太瘦,虽有强烈的捕食欲望,但它会因体力不支难以捕到猎物,只有肥瘦恰到好处,才能训出一只好鹰。具有丰富经验的训鹰师是可以通过观察鹰的眼神、动作、体形判断出一只鹰的“膘水”是否达到标准。

         驯鹰的最后一步,是在鹰进食的时候将鹰带到空阔的地带,解开脚扣,让鹰自由飞翔,然后举起平时架鹰喂食的一只手臂,喊着口令,让鹰飞回手臂吃食。训练开始是在人少的地方,然后是在人多的地方,直到在任何地方只要鹰听见口令,就飞回主人手臂上才算大功告成。

        驯鹰完成后,就可以放鹰了。在纳西话中,鹰猎音译为“吾克可克”,就是“放鹰放狗”的意思。纳西族所特有的狩猎方式就是带鹰带狗,用“撵山”(驱赶)的方式,捕猎野物。整个秋冬季节,李实和鹰友们每周都会出去鹰猎,有时甚至一周几次。不过,每次都要换山头,这是老祖宗传下的规矩,不能固山而猎。

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发表于 2017-3-30 15:51 显示全部帖子
15945125663 发表于 2017-3-30 15:47 丽江纳西族鹰猎文化                     在丽江的街头行走,常常可以看见手上架着 ... ...

很久没发了,近期会把丽江所有好玩的写给大家。
发表于 2017-4-11 16:44 显示全部帖子
走失的爱 发表于 2017-4-6 10:06 一直都想去,就是没时间

如果有机会来这里,如果我还在,那么我们一起去感受这个少数民族的古老和神秘。
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