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我眼中的伊朗(半个月的旅行10篇游记 后附伊朗行简明攻略)

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发表于 2017-5-3 14:44 显示全部帖子
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发表于 2017-5-3 14:44 显示全部帖子
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      当然除了中国货,德黑兰的巴扎最适合我们游客购买的就是各类坚果了. 伊朗是世界最大的开心果产地,开心果的英文是Pistachio,中文的“开心果”其实就是直接翻译自波斯语,在波斯语中把这种果实称为“张着嘴微笑”。在干果店里除了开心果还有腰果、大杏仁、榛子可供选择,味道有很多不同的口味,还有几种坚果混合在一起出售的,价格比国内便宜不少。

       除此之外伊朗还盛产椰枣,大街上到处都有的卖,有店家还在过道的中间摆上了大盘的椰枣,让过路的人免费品尝,我也拿了一颗放到嘴里,嗯,甜的要死。据说这玩意营养丰富并且卡路里很高,因为方便携带成为游牧民族不可或缺的食物。
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      但是想要购买可就成了麻烦事,因为在这里所有的标价都是波斯文数字而不是我们使用的阿拉伯数字,根本看不懂呀。并且当地人的标价一般都不是Rial,而是民间通用的单位Toman.1Toman等于10Rial,这两者相差了10倍,本来就是搞不清楚数字的我们,又被这不同单位搞糊涂了。

       为了方便逛街购物,咬着牙硬着头皮背下了这10个波斯文,同时还学会了“你好salam”“谢谢merci”“再见khoda hafez”,后来竟然靠着这三句百用不烂的波斯语走完了伊朗,还被当地人误认为是学波斯语的,呃~其实我们总共也只会三句而已呀。
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     刚到德黑兰下飞机的时候,就看见很多人带着玫瑰花来接机,特别是旅行团的地接导游每人都会送上一支玫瑰花.当时也没觉得有什么特别的,接机送花在国内也是很正常的事情嘛,后来才探听到,伊朗的国花正是玫瑰,叫做波斯玫瑰,具有旺盛的生命力,摘下来插在瓶中也能开放许久。

        来之前就听说伊朗人超爱使用玫瑰水,冷饮,点心加入玫瑰水调味,女生身上也散发玫瑰淡淡的香气,在夏天,人们将加了玫瑰水的水泼洒在地上,消暑降温之余也使得香气弥漫.我们去往的卡尚就是伊朗著名的玫瑰水之乡,传说穆斯林先知穆罕穆德将他的一滴汗滴落在玫瑰上,这种玫瑰就有着其他玫瑰所没有的独特香气,而卡尚这一带所生长的玫瑰正是先知所钟爱的玫瑰品种,波斯玫瑰。

       出了德黑兰在前往卡尚的途中就会看见在马路两边有很多开着车卖花的,那一捆一捆用报纸包扎起来的都是火红的玫瑰,但是道路两旁的土地贫瘠,像是荒漠那种的,怎么可能种出玫瑰花呢,这跟我幻想的大片美丽的玫瑰花园差远了,这玫瑰究竟是种在哪里的呢。

       来到卡尚的市集,到处都是卖玫瑰花水的商店,店里的玫瑰花水一字排开,有的用绿色的大玻璃瓶装着,有的用矿泉水瓶子装着,都是无色透明的.问问老板这玫瑰花水究竟是怎样使用的,可惜当地人懂英语实在太少了,无法沟通呀.只能用肢体比划了,老板拿起瓶子对准自己的嘴巴,那意思明显就是喝的呗.好吧,咱也买一瓶回去尝尝鲜。
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       打开瓶盖,一股玫瑰花的香气就窜了出来.这也太香了吧,像是敷脸的化妆水,不过没有别的什么乱七八糟的味道就是纯纯的玫瑰花香.我喝了一口,喝进嘴巴也没有什么特别的味道,咽下去之后满嘴都是玫瑰的香气,但是嘴怎么能尝到花的香气呢,我怀疑是通过呼吸,鼻子闻到了味道反应给了大脑,这味道简直是太奇妙了.我倒出来在杯子里喝,喝完杯子洗了好几遍都还有玫瑰花香.不知道我这样喝对不对,据说他们做饭也要放玫瑰花水的。

       可惜的是现在季节不对,看不到玫瑰花田,每年的五月中到六月中才是盛开的季节,那时候家家户户都忙着制作玫瑰花水,玫瑰花瓣和水一起放入大锅中,加热大锅,锅内的蒸汽沿着管子上升,再进入加了水的罐子,这样就产生了香香的玫瑰花水。
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      虽然没看到玫瑰花园,不过卡尚这座小城市还是很有意思的,城中有很多过去富商们盖的老宅院,现在经过修复对外开放.就连我们住的GH都是古宅改建的.这些古建筑保留着精雕细琢的传统波斯工艺,都有着美丽缤纷的玻璃花窗,带喷水池的庭院。
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