我也是新驴，问下大家，烙饼有人喜欢吃吗？特点：便于携带，耐储存，耐饥饿，

我也是新驴，问下大家，烙饼有人喜欢吃吗？特点：便于携带，耐储存，耐饥饿，有点类似于新疆的馕，比馕香多了。

凉了就硬了。。就不好吃了。。

高能量易消化才是好的路餐。同时含水量越低越好。便于携带不增体积和负重。含脂量高的食物比较符合，但是含饱和脂肪酸高的食物越不好，消化慢，转化耗能，能量转化及时率差。所以含不饱和脂肪酸的坚果、高糖份的果干糖果和低脂的肉干。是比较好的外带食品。这些能量密度都非常高，而且能满足代谢所有的元素需要，消化吸收也相对容易转化成能量。同时易于储藏携带。受困的时候少量的补给也能维持非常长的时间。

路线强度大补给差的时候，日常食品就不要带了，比如你说的烙饼什么饼，能量密度低含水量高。普通饼干面包密度不够不建议选，压缩饼干可以。其他的短途和有人的路线无所谓的随便带…反正饿不死你。所以怎么选没有绝对的对错，看你自身的适应水平。
比如同样是碳水化合物，其实带米面不如带果干糖果。因为身体能量代谢有个特点，低能量低代谢，高能量高代谢。随时摄入保持持续的相对低能量补给，机体会最大化利用能源，同时处于分解平衡状态，保持内平衡和器官功能稳定。相对能量利用率更高，活力维持时间更长。但有的人的无法适应长期没有热餐的饮食。