餐馆不像餐馆的样子，一幢旧楼，里面灯光明显不够，伯伯在柜台招呼人家，看见我们两个中国面孔后向我们用粤语和国语分别打招呼：“食咩野呀？吃什么呀？“我们看了餐牌一下就走了（其实不是价格贵，而是觉得这里不像是餐馆的样子），走回车站附近又发现没其它好的餐馆，我又提议不如还是回阿伯处吧！就是这样开始了我们天天每顿饭来这里消磨聊天（然而还得多谢那位TUTU车司机），大家都是中国人自然而然会问大家的过去等，伯伯很健谈，很乐意分享他的生活。他叫陈添水，原籍福建，可在他爸爸那代人就被卖猪仔去印尼了，他在印尼长大，年轻是行船就是多次来到加勒停留后认识了他的妻子，他妻子一看就是很漂亮气质的女姓，妻子是山东华侨，就在斯里兰卡长大，辛苦过后现在他们有两个儿子在新加坡闯出天下了，可他们还是静静的在这里经营自己的餐馆，生意不算红红火火，却自得靠自己的乐趣，有时还会开着摩托车搭着妻子去附近的茶园拍拖。 |
| 在斯里兰卡吃饭大多数要收服务费的，可伯伯从不收，而且多出的零头从不算，有时一顿下来大肉大碟才是10多元每人，有一次我想去渔市场，他以为我想吃鱼，便说我想吃的话明天买回来为帮我们清蒸，提到这种中国人做法当然口馋，就当接下来的地方可能要餐餐吃咖喱而先安慰自己吧。甚至还为我们做白灼虾，说好半斤，可我们一看这里就肯定不止，起码一斤，再点上他们印尼香料制的酱油，开胃不得了，还专门为我们做中国人吃的炒菜，蛋炒丝瓜，一埋起单来，也是3/40元，这当中伯伯贴了我们多少心知道。他表示但凡是中国同胞来吃饭都会照顾优惠他们的，其实陈伯伯他们的价格并不贵，份量很足够，比起你在西餐馆一份餐点份量不够再加量就亏了。伯伯外面的灯箱是是中文字但看不出来，原来是“环球“饭店，当时这里做广告的没人懂汉字就按陈伯伯写出来的凑着做了。 |
| 关于住宿： 我们居住在Frang-Pan Motel,环境尚可以，1400RS/天，旅馆的对面就是房东的家，可看出房东是当地富裕人家，把自家的大部分也改出房间来2000RS/天，加勒的住宿性价比还是可以的，1000RS都可以有风扇热水。不推荐我住的那家，原因房东和他妻都不老实，我们居住的说好有热水，可我检查得不小心住下才发现水根本不热，我是怕搬家的人，住下了也就算了，因为整幢楼只有四个房间，二楼的阳台和厅，基本上是我们的，晚上在阳台上上网，聊聊天也是挺惬意的。然后跟她家租摩托车不但没优惠，而且早上10点多，要晚上9点还也算我一天（不能租半天，要一天起租），第二天我跟了旁边的Fort Inn租半天500R（而且满汽油）S，于是她又眼红问我多少钱租和他们一样价也可给我，我于是搬出昨天的不快跟她吐，她只好笑着！ |
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