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[纪实邯郸] 朴实的力量

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发表于 2017-6-6 13:14 31 只看该作者
[纪实邯郸] 朴实的力量

      他们还要为新年炸丸子,就是白萝卜丝儿和胡萝卜丝儿加上面粉条和均匀,挤成团状炸成金黄。虽然步骤简单,但是依照习俗,一扎就是一缸。
发表于 2017-6-6 13:14 32 只看该作者
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发表于 2017-6-6 13:14 33 只看该作者
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发表于 2017-6-6 13:14 37 只看该作者
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发表于 2017-6-6 13:14 38 只看该作者
[纪实邯郸] 朴实的力量

     晚上就是包饺子。像我们饺子皮现在还有谁会擀着做,但果然还是擀的饺子皮筋道!搓成长条,再把它给切成一个个的楔子。面粉在北方人手中活出了味道,一个个小面团在面板上躺着,简直可爱极了!
发表于 2017-6-6 13:14 39 只看该作者
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发表于 2017-6-6 13:14 40 只看该作者
[纪实邯郸] 朴实的力量

    我的手艺还不错,只是我们包的水饺似乎不大符合北方人的审美观,也罢,我就当近景摄像师,记录下北方不同的家常生活。
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