行程介绍好吃的群友们! 开海啦!开海啦! 经历3个半月休渔期, 8月16日12时, 防城港明天正式开海!
属于我们防城港人的炫富终于开始了! 你们准备好了吗!!
借着开海,这一次, 我大防城港再也无法低调了! 各种海鲜大餐秀起来! 炫到没朋友!
有一种炫富叫防城港人吃海鲜
听说各地吃海鲜是这样的 ▼
防城港人吃海鲜是这样的 ▼
在其它地方 生蚝可是一种贵料 ▼
防城港生蚝是这样的 全国最大的生蚝养殖地 红沙、茅尾海万亩蚝排 ▼
我们防城港的生蚝 真的超大超新鲜超美味 ▼
全国吃扇贝是这样的 一盘才两三个还很贵 ▼
在防城港? 管够! ▼
还有各种贝类 贝类我们都是论锅吃的! ▼
沙虫,一直以来都很贵! 还不一定吃得到! ▼
在防城港, 我们喜欢这样吃沙虫! ▼
全国各地 不知道“泥丁”是何物 ▼
在防城港 我们是这样吃泥丁的 ▼
还有这种海鲜 很多人连名字都叫不出来 名字叫“蛏(chēng)子” ▼
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在咱防城港, 没有这样的场面, 还真不好意思拿出手!
开海在即, 你做好准备开始炫富了吗? 海鲜怎么吃?怎么煮? 哪些部位不能吃? 哪些水果不能一起吃? 各种食用误区和禁忌等等, 都在这条微信里了,必须收藏!
6种防城港人常吃海鲜的蒸煮攻略
01 蛤蜊(花甲螺) 不加水干锅煮 三五分钟开口熟
蛤蜊(花甲螺)的制作方法,大多数人都是加水煮煮,开口就能吃了。另外还有一种不加水的方法,一点水也不用加,就干锅煮。开锅不多会儿就能听到‘啪啪’开口的声音,不要打开锅盖,而且绝对不要翻动蛤蜊,就让它自己在锅里煮,等个三分钟到五分钟,这样做出来的蛤蜊肉才最嫩。
02 生蚝 炭火烤,放上蒜蓉辣椒
新鲜的生蚝,铺上蒜蓉、辣椒等,在炭火上炙烤片刻,撒上适量盐调味就能享用。
03 辣螺 辣螺两斤螺一碗水 煮小螺煮1.5分钟
辣螺的烹饪方法也是煮,但与煮蛤蜊不同的是煮海螺必须要加水,一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油,这样螺肉会很容易挑出来。一般大辣螺开锅煮五分半钟,小辣螺煮一分半钟,看到辣螺的螺头略微探出身来,就能出锅啦!
04 虾姑、螃蟹 蒸时间比贝类久 判断生熟看颜色
虾姑(虾勾)一般的烹饪方法也是蒸,无论大的小的,蒸制的时间都是开锅以后七八分钟。而同样是蒸制,螃蟹不光在蒸的时间上和虾姑不同,还有一个特殊的要求:为防止螃蟹蟹黄流出来,螃蟹肚子一定要朝上!开锅以后蒸十分钟左右,看到螃蟹完全由青变红就可以出锅。
05 八爪(公仔鱼) 头和爪子分开煮 头要煮十多分钟
防城港人喜欢把八爪(公仔鱼)煮熟拌着吃。八爪的头和爪熟的时间不同,如果一起下锅很可能头才刚熟,爪已经老得咬不动,因此头和爪最好分开煮。先把头切下来下锅煮,七八分钟以后,再把爪放到锅里煮五六分钟,这样口感就会很脆,如果追求更脆更嫩的口感,还可以在下锅前提前把八爪放到蛋清里面用手抓一抓,相当于“按摩”腌制一下再下锅。
06 海鱼 蒸鱼最好用旺火 大鱼蒸够十分钟
新鲜的海鱼,防城港人喜欢清蒸,这最能保留鲜味。首先提一提鲅鱼,鲅鱼虽然吃法有很多但唯独不适合清蒸!几种适合清蒸的鱼有,牙片鱼、黑头鱼等。清蒸前需在鱼身上改刀,可放一些花椒和盐调味。蒸鱼需要火旺一些,用旺火蒸,开锅后继续蒸五六分钟,肉质最为鲜嫩。如果鱼体型大,则要延长时间,约10分钟左右。
下面是“纯干货”时间表 (以下时间是指开锅后的时间哦) 时间 1 辣螺 5.5分钟 2 小辣螺 1.5分钟 3 生蚝 3分钟(个大可延长0.5—1分钟) 4 扇贝 3分钟(个大可延长0.5—1分钟) 5 花甲螺 3—5分钟 6 虾勾 7—8分钟 7 螃蟹 10分钟 8 八爪 头12—14分钟、爪5—6分钟
万尾金滩位于东兴市的京族三岛——万尾岛、巫头岛和山心岛,是我国大陆海岸线的最西南端,居民以京族为主。其中以万尾岛上的金滩最为著名,有10公里长的海滩,集沙细、浪平、坡缓、水暖于一身,无污染,海水清澈,是广西继北海银滩之后的又一滨海旅游热点;
活动参考行程: 第一天 周六 早上08:00南宁市双拥青山路口南湖公园4号停车场(双拥路南湖名都酒店对面)集合,08:30乘坐旅游空调车前往东兴金滩,自由AA组合在海鲜市场购买海鲜到饭店加工,自由采购晚上的腐败食材,自由活动:踏浪吹海风、沙滩漫步、泡海水。。。。
下午16:00集合乘车前往屏峰雨林景区,一股清凉清新的气息迎面而来,选好营地进行扎帐露营,使用自助厨房自己动手准备晚餐,当然,你也可以在景区的大排档点餐,晚餐别吃太饱哟,晚上20:00,我们开始嗨起来,黑夜里一边围着篝火一边喝这啤酒,如果有条件再来几串烧烤,头顶着漫天星星,月光、喝着啤酒,吹着凉爽的山风,是如此的惬意。。。。。。
第二天 周日 早上在大自然的怀抱中,在虫鸣鸟叫声中,睡到自然醒,收拾营地、自由早餐后,自费景游览红石谷景区,步道观光、瀑布戏水,部分人员可选择溯溪(屏峰雨林溯溪是绝佳场地,森林瀑布群游览及溯溪需要约2-2.5小时)
公园真的很安静,早晨的空气格外清新。我们真正体会的是与大自然的交流,在都市中的压力在这一刻仿佛能消散于空气中。
走在屏峰公园的步道上,随处可见漂流而下的瀑布,蕉林掩映的山寨别墅,时而有山鸟飞翔,时而白鹭戏水。行走在期间,感觉像是走进一幅山水画卷。溪水山间游,微风轻摇,层层叠瀑,击打怪石,其水声如琴乐。在这里,在这如诉如歌的溪流声中,在这满眼深深浅浅的翠绿中,感受到那份属于南方女子的温婉秀丽、万般风情。
自由午餐后,下午1:10,我们前往屏峰雨林漂流处,更换衣服,穿好安全防护服,1:30体验惊险刺激而又释放自我心跳感觉的旅程—屏峰雨林漂流(约1.5小时)。它让您亲近大自然感受自然山水、森林溪谷,全程戏水玩水两旁青山环绕游览红石奇谷,涓涓细水长流阳光普照,沿途的巨石阵、蜂窝石、飞天瀑、石门洞、童趣溪等各异景色让您应接不暇,两旁山青水绿的怡人景色让您惊叹不已。
在屏峰雨林,尖叫可以说是一种情调,在这样的无数次的惊吓、刺激和快乐中毫无顾忌地大喊大叫起来,一时间山谷里回音无数。听到那些妹子尖叫哦!
当我们渴望远离喧闹的城市森林,激情浪舟,纵情山水间,去体验一种另类的激情,当我们在蜿蜒流动的红石谷中顺流而下,悦目赏心地品味两岸山光水色,在刺激与浪漫中跨越一个个未知的激流险滩。
漂流结束换好衣服,稍作休息,我们下午16:00乘车返回南宁结束愉快的旅程。 费用装备活动组织:南宁户外联盟—清风户外俱乐部 QQ群:105031540 【活动时间】:每周六发团(30人成行) 【活动费用】:成人:198元/人 1.2米以下儿童:128元/人(露营) 第一期:9月2-3日 第二期:9月9-10日 第三期:9月16-17日 第四期:9月23-24日
费用包含: 1、往返全程空调旅游大巴往返; 2、屏峰雨林景区露营场地管理费; 3、露营地、篝火、自助厨房使用; 4、旅游人身意外险;
自理费用: 1、D1 中、晚餐、 D2早餐、中餐; 2、漂流费 逍遥漂门票(门市价150元/人)勇士漂+20元/人,石门谷溯溪门票(门市价50元/人) 3、帐篷出租40元/套(双人帐篷+双人防潮垫); 4、屏峰雨林景区住宿:标间:120元/间; 5、出海拉网扑鱼费; 6、个人消费及行程包含费用以外的所有费用。
【装备要求】:请自带露营装备:帐篷背包睡袋、饮用水、干粮、零食、运动鞋、换洗衣服、泳衣泳裤、太阳镜、雨伞、帽子等,垃圾袋、常用药品,适量钞票(列举不够详细,如有缺漏自考虑)。 【人员要求】:成人和小朋友。 【活动强度】:★
报名方式: 一向公布联系人微信报名。 微信报名标准格式:屏风雨林/网名/真实姓名/性别/电话/身份证号码(购买人身意外保险) 诚信报名,相互尊重,我们是一个讲文明,讲纪律,讲素质的团队,尊重他人,等于尊重自己。 报名成功以缴费为准,并按先后顺序排车座位,不接受口头报名留位;交费后因个人原因退出者,只能自己找人顶替恕不退款,请慎重报名。
【报名联系】: 清风: 手机/微信:15678994070 QQ:345529174 【交费账号】: 中国建设银行 户名:周全 账号:4367 4233 7628 0130 024 其他户外活动 + 快乐体验 + 绿色出行 + 保护环境 --------------------------------------------------------------------- 参加活动的朋友自觉接受本协约及声明 (一)、参加活动的队员均视为具有完全民事行为能力的人,需要对自己的行为负责。本着安全第一的原则,领队拥有活动行程的决定权。活动中如因不可预见或不可抗拒因素(如:天气,交通,景点维修不开、国家对门票价格政策调整等领队有权改变行程或取消活动)发生意外伤害、财产损失,组织者有义务组织救助和有权改变行程,但不承担任何法律和经济责任。 (二)、参与队员需身体健康,不许隐瞒病情报名参加活动,无突发性疾病病史。请自带常用及户外急救药品;中途若因个人原因(如体力、疾病等)退出,产生的费用由自己承担。 队员之间必须相互体谅,相互帮助,有重大决定或提议由大家协商。但出现特殊情况,参与者必须服从领队安排,发扬团队协作精神,倡导自助与互助的户外理念。 (三)、户外人人平等,请勿高姿态将现实身份带进户外。一旦报名,请不要以个人喜好要求变更行程。守纪守时,尊重他人,不放鸽子,不迟到,不脱队。注重环保,不乱扔杂物(每人自备一杂物袋)如:塑料袋、废旧电池及不可降解的物品,产生的一切垃圾由自己带出。 (四)、严禁擅自冒险行动,严禁私自离队,遵循“两人同行”原则,任何情况下必须两人结伴同行,有安全意识,有团队协作精神。尊重当地的风俗习惯,不侵犯村民利益。 (五)、报名以缴费为准,活动费用存入指定账号,付清活动费用后才算报名成功,座位按交费前后排序。接受大团队或者集体报名;缴费后如在出行前5天内退出,费用全额退回;出行前少于5天退出费用不退,可以找人顶上;距出行3天内退出收全额费用。 (六)、对出行协约以及活动声明认真阅读并确认没有异议后方可报名参加活动,户外运动强制性购买保险,麻烦私发您的:网名+联系电话+名字+身份证号码+活动名称。路途遥远座位按交费先后排序! (七)、报名参与者均视已接受本协约全部条款、对所有行程充分了解,从报名开始至活动结束本协约将自动生效。违反本协约者,产生后果自负其责。 |