苏格兰的威士忌世界闻名是因为有苏格兰高地的水做原料

一路挺进苏格兰高地

2017-9-28 07:16 上传

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独特的地理位置，造就了她与众不同的环境风貌。她的奇秀之美，也正归结于她个性的山与恣意的水。那山，不高，也不大，而是以奇特取胜。四处都是起伏的山脉，也许是造物主的宠爱，或是大自然的偏心，这里的山地，多多少少都有些怪模怪样。山的外型，平淡无奇，多是些平缓浑圆、起伏不大的曲线，没有一点锋利或突兀的气势。

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多以粗笨的馒头形状，三三两两、四平八稳地散坐在这块寂寞的高原上。山角下的大片荒原，又四处散落着巨大的圆石，布满黑色的苔痕，呈现极地的地貌。苏格兰的水流，充沛得让你嫉妒，干净得叫人想哭。据说，那驰名世界的苏格兰威士忌，也正得益于这样独特的矿质水源。在那黑黝黝的岩石陪伴中，在那郁葱葱的林木映衬下，那一汪幽幽的清静，衬托出原始的风貌，呈现出一股纯纯的可爱。在苏格兰高地一切都是那么安静。而那多变的天气，或晴或阴或雨或风，说变就变，犹如一个神经质的少妇，使你莫名于她精彩而无常的瞬息万变。天空压得极低，远处的山顶，都被云层盖得密密严严，人就像困在一个偌大的鸡蛋壳里，空旷得有点压抑，寂寞得有些难堪。但若要游历此边风景，这般寂寞，又恰在好处，妙处更是无可言说。

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在1707年之前苏格兰曾一度是个独立的王国，占有欧洲西北方外海、大不列颠岛北方约1/3的土地面积。虽然在外交、军事等事务上，苏格兰是受到位于伦敦西敏市的英国国会管辖，但是对于内部的立法、行政管理上，拥有非常高度的自治空间，也有发行专有的货币版本，是联合王国底下，规模仅次于英格兰的国家。它现今还是归英国管，没有取得完全的独立！