本帖最后由 因心一牛 于 2017-11-9 08:49 编辑 今年初春油采花开季节,应邀做了次导游带几个没有去过寿唐关、茅仙洞和中国豆腐村的朋友,去游历了一下这几个地方。去看看古关、古洞和豆腐的发源地大泉豆腐村。 |
本帖最后由 因心一牛 于 2017-11-8 22:17 编辑 茅仙洞景区面积16平方公里,是 “淮河风情游”凤台集散地,三面环水,淮河绕境而过。紫金山自古城寿春北廓,逶迤而西,宛如巨臂,西揽硖石,造就一派群峰竞秀壮丽景观,素以“淮上仙境”著称。山中林壑优美,佳树葱茏,花灼草丰;山下淮水如练,山石倒长;斜指南天,登高远眺,淮河唯此一段西流。寿西湖、东风湖、焦岗湖三湖尽收眼底。东、西淝河由此贯通,又称“淝水三湾”自古为佛道两教传承圣地,是淮上名胜风景旅游区。 茅仙洞下的自西向东川流不息的淮河。 |
本帖最后由 因心一牛 于 2017-11-8 22:27 编辑 古寿唐关:俗名过驾楼,是宋代巾帼英雄刘金定征伐南唐时的关隘,始建于周世宗亲征寿州时,是州来八景“寿唐烟雨”之一。 寿唐关在东、西楼山两山口之间,是凤台通往寿春的交通要道。西距双峰山一公里,西边是烟顶山峰,古时有烽火台,寿唐关全是青砖砌成,关口拱形,可行车马。两侧据岗峦之山势,“南绾寿州,北控下蔡”,东边层峦叠嶂,紧衔古南唐,关前为险坡陡道,两侧青山对峙,颇有一夫当关,万夫莫开之势。 寿唐关又称“梳妆台”,是为纪念宋代女英雄刘金定而建造,当年刘金定南唐救驾,首先攻占了寿唐关,在此安营扎寨。南唐兵将寿唐关团团围住,而刘金定毫无惧色,依然在关上梳妆打扮,然后再催动战马,手舞金刀杀入敌阵,杀得南唐军四散而逃。后来,人们为了歌颂这位女英雄,于是寿唐关也称“梳妆台”和“过驾楼”。 |
本帖最后由 因心一牛 于 2017-11-8 22:58 编辑 我们又来到八公山下的中国豆腐村大泉村。高大的仿古牌楼上,“中国豆腐村”几个字赫然在目。二千多年前,刘邦的孙子刘安袭父封为淮南王,都城寿春。刘安欲求长生不老之术,招方术之士,在寿春城北的淝陵山(即八公山)研读《丹经》,练丹求道。在山的南面,即今珍珠泉、大泉、玛瑙泉一带引水烧丹。当时,这一带的山民喜欢用山上的泉水磨出的豆浆作饮料。刘安入乡随俗,每天早上要照例喝上一碗。一天,刘安端着一碗豆浆,在丹炉旁看得出神了,竟忘了手中的豆浆。手一撇,豆浆泼到了旁边供炼丹的一块白色配料上。不多时,那块白色配料不见了,液态的豆浆变成了一摊白生生、嫩嘟嘟的东西,这就是“八公山豆腐”的起始,也是中国豆腐、世界豆腐的起始。 走进大泉村在我们寻找大泉时,就被村后一大片正在盛开的金黄色油采花吸引住了。看淹映在油菜花中村落,这里风景独佳。 |
本帖最后由 因心一牛 于 2017-11-8 23:06 编辑 自从刘安发明了豆腐,豆腐之法传遍了神州大地。唐朝鉴真和尚东渡日本,又将豆腐之法传到了海外。今天八公山下的豆腐村,继承了刘安的豆腐制法,他们世世相传,代代发展,其豆腐制作技艺,不断提高,制作豆腐所用泉水,仍然是刘安在两千多年前炼丹和制作豆腐时所用的泉水,使做出的豆腐,细如脂、白如玉、口感好、味道美、营养丰富。 |