| 本帖最后由 因心一牛 于 2018-1-1 23:16 编辑 周庄，是一座江南小镇，有“中国第一水乡”之誉 ，是国家首批5A级景区。周庄始建于1086年（北宋元祐元年），因邑人周迪功先生捐地修全福寺而得名。春秋时为吴王少子摇的封地，名为贞丰里。 周庄位于苏州昆山市，是江南六大古镇之一，于2003年被评为中国历史文化名镇。周庄历史悠久，是典型的江南水乡风貌，有独特的人文景观，是中国水乡文化和吴地方文化的瑰宝。  周庄镇60%以上的民居仍为明清建筑，仅0.47平方公里的古镇有近百座古典宅院和60多个砖雕门楼，周庄民居古风犹存，还保存了14座各具特色的古桥。景点有：沈万三故居、富安桥、双桥、沈厅、怪楼、周庄八景等。 |
| 本帖最后由 因心一牛 于 2018-1-2 00:19 编辑 沈厅由沈万三后裔沈本仁于清乾隆七年（1742年）所建。七进五门楼，大小100多间房屋， 分布在100米长的中轴线两侧，占地2000多平方米。沈厅由三部分组成。前部是水墙门、河埠，供家人停靠船只、洗涤衣物之用；中部是墙门楼、茶厅、正厅，为接送宾客，办理婚丧大事及议事之处；后部是大堂楼、小堂楼、后厅屋，为生活起居之所。 朝正堂的砖雕门楼，是五个门楼中最雄伟的一个，高达6米，正中匾额“积厚流光”，四周为“红梅迎春”浮雕，所雕人物、走兽及亭台楼阁、戏文故事等，栩栩如生，可与苏州网狮园中的砖雕门楼媲美。 整个厅堂是典型的“前厅后堂”的建筑格局。前后屋之间均由过街楼和过道阁所连接。形成庞大的走马楼。 正厅堂是“松茂堂”，占地170平方米。 万家钱庄，连门都是钱形。 |
| 本帖最后由 因心一牛 于 2018-1-1 23:34 编辑 来到周庄一定要尝上尝万山。万山蹄是江南水乡周庄最出名的美食。由明朝周庄当地首富沈万山每晚必吃而得名。此物采用乳猪之腿肘经褪毛、刷油、入味、过油、炖烧而成，肥而不腻，入口齿颊留香，令人回味无穷，至今魂牵梦萦。筷子触皮即破，外肥内瘦，皮脂毫无肥腻之感，入口即化；瘦肉滑而不柴，遇齿则烂；肥瘦同吃，别有滋味，令人顿出此物只有天上有之感。 据说当年朱元璋为了刁难江南第一富商沈万山，提出要吃这个蹄膀。但是当地 这个蹄膀做出来是非常硬的，只有用刀把它分割来来才可以食用。大家知道，在皇帝面前是不能动刀和利器的。沈万山就想了一个办法，把做好的蹄膀拿回家，用小火把它焖得一直到肉非常酥软，只要轻轻一碰，就可以把它分开。大家看到这儿有一个小骨头，把它抽出来，轻轻地一划，这个肉就划开了。于是他就躲过了一场灾难。从此这种做法就一直延续到今天，这个蹄膀也就叫成了“万山蹄膀”。 在这里一定顾感谢苏州和上海亲戚的热情招待和陪玩。 |
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