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在牧民家里吃手抓饭,享受新疆美食(内含做饭方法)

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发表于 2018-10-23 10:20 31 只看该作者
在牧民家里吃手抓饭,享受新疆美食(内含做饭方法)

参加做新疆囊也很有味道,馕饼在新疆的历史悠久,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。除了面粉外,芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料。馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。还有一种直径约10厘米,厚约5-6厘米,中间有一个洞的“格吉德”馕,这是所有馕中最厚的一种。
发表于 2018-10-23 10:20 32 只看该作者
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发表于 2018-10-23 10:20 33 只看该作者
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发表于 2018-10-23 10:20 34 只看该作者
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这次算是开眼界了。
发表于 2018-10-23 10:20 35 只看该作者
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发表于 2018-10-23 10:20 36 只看该作者
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发表于 2018-10-23 10:20 37 只看该作者
在牧民家里吃手抓饭,享受新疆美食(内含做饭方法)

吃完手抓饭和馕饼后,劲头来了,尽情跳跃。
发表于 2018-10-23 10:20 38 只看该作者
在牧民家里吃手抓饭,享受新疆美食(内含做饭方法)

发表于 2018-10-23 10:20 39 只看该作者
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很奇葩的事情,这个季节了,还有高原蝮蛇出没。
发表于 2018-10-23 16:51 40 只看该作者
可怕!居然打屎了蛇……
1人点评 收起
  • 湘西半哥 当时我走在队伍的第2,很庆祝幸的是,走在第一的人员没有发现蛇,直接跨过去了,毒蛇的颜色与环境一样,很难区分,我是看见前面的人走过去后,惊动了毒蛇,毒蛇在动,只有打死它,才能保证我们后面队伍人员的安全,谢 ... 2018-10-24 08:24
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