旅行在路上 旅行的风景永远在路上, 恋恋不舍地离开了北纬18度气温30度的 三亚 ,虽然不舍,内心还是漫怀期许,见过了 大城 市的繁华和拥挤,想要和朋友们一起兴冲冲奔赴 长沙县 ~原生态之乡锡福镇 锡福镇,很喜欢这个小镇的名字,住在这里的人民应该都很幸福吧, 大家从小就知道“惜”福,珍惜眼前来之不易的幸福,珍惜身边陪伴在侧的人。 民间流传一句歌谣“小孩小孩你别急,过了腊八就是年”, 小时候,每到腊八这天,常会听到老辈人说起腊八节的来历和明太祖朱元璋的故事。 据说,朱元璋小时候家里很穷,为了度日,便给一家财主放牛。有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥,牛一滑跌下了桥,将腿摔断了。老财主气急败坏,便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛,忽然发现屋里有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆,还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥,吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事儿,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八,因此就叫腊八粥。咱们这边习惯降之称作腊八饭,不仅仅是粥那么简单,而是主食了,地位也是很高的了吧。 行程安排的不能更贴心, 抵达锡福镇正好就是农历腊月初八这一天,入住慧润民宿, 年味之亲手制作腊八饭 民俗主非常nice了, 提前准备好了“ 八宝 ”,黄米、白米、江米、小米、菱角米、 栗子、红江豆还有大红枣,这些都是做腊八饭的食材,大家精心挑选,用心摆盘,盛满“辛苦劳作”的粥豌被放进蒸笼内的时候,内心都是满满的期待的。 八宝 了解一下: 等待粥熟的空档, 仔细打量一下厨房,窗明几净, 十分整理利落,东西虽多,但是并不显得杂乱臃肿, 大大的灶台,大口的锅,灶台下的炉子,十分的亲切, 就是那种小时候趴在外婆身边,追问着锅里的好吃的什么时候可以出锅的感觉,很淳朴,很原始,很温馨。 阵阵香味带着蒸汽传到我的鼻子, 好香啊,暗自庆幸已经不再是小孩子, 不然真的就已经垂涎欲滴,一刻都不能等, 在大家“虎视眈眈”的注视下,腊八饭终于出锅了,自己动手的食物就被赋予了一种特殊的味道,这大概是我长大以来吃的最好的腊八饭了吧! 奔跑吧,我的年猪~ 当我写到这里,原谅我不厚道的笑了, 赶年猪听说过吗? 在 长沙县 锡福村这片生态乡土里, 保留着浓厚的民俗风情。 腊八节临近,村民们开心地举行了一场“年猪赛跑”,《声入人心》马佳带着体验官一起赶年猪,做一顿腊八饭,马佳赶的那头猪因为“跑得最快”,最终成为猪年的“吉祥猪”! 瞧我们可爱的小猪猪~ 身上还绑着大红花,O(∩_∩)O哈哈~ 喜庆极了! 过了腊八就是年, 从 三亚 回来就到了 长沙 锡福村, 跟着小哥哥小姐姐一起来赶年猪啦啦啦~ 参加村里举办的“年猪赛跑”,做了一回欢乐的小逗比。 奔跑吧,我的小猪猪,不然你就要被吃掉了~ 我们一共是四个人, 被分成两组,分别赶着猪猪们, 到最后也不知道哪只猪赶的哪只猪了~O(∩_∩)O哈哈~ 这两只猪感情很好呢, 母猪一直跟着公猪跑,公猪掉头它也掉头了,感变成了我们跟着猪跑~ O(∩_∩)O哈哈~ 看我们帅气的马佳小哥哥, 赶猪达人一号! 你赢了! 送你一颗绿油油的大白菜 腊八粥过后, 慧润民宿主排了摘菜, 她笑呵呵地说着“你们这些城里人, 平日里接触蔬菜也仅限于超市货架上, 被码的齐齐整整的那些吧,走,今天带你们去看鲜活的,绿莹莹的大白菜!” 被主人的热情感染了, 收走就走,拎着桶直奔菜地。 去菜地的路上,走在宽阔的柏油马路上,心都跟着宽敞起来了, 不由地想到当年小的时候, 跟在外婆的屁股后面小跑着, 追着外婆脚后跟带起的阵阵黄土, 现在的农村乡镇,都建设的很好, 除了高楼林立,与 大城 市的基础设施并无二致。 到达菜地之后, 真的被眼前这片鲜活的绿色, 灵动的白色,掩映在绿色丛中娇羞的黄色吸引, 寒冬中,它们一个个“争奇斗艳”,长势旺盛,仿佛在各自炫耀着自己最妖娆的身姿,吸引主人的眼球。 站在菜地中间, 总有那种错觉,仿佛自己站在绿色的牡丹花花海之中,迈不开腿,走不动了。 同行的伙伴推我一下“发什么呆呢”, 我说“太美了”,寒冷中傲立的小生命真令人敬畏,舍不得触碰这些大白菜。 在小伙伴的怂恿下,还是精挑细选,选了一株最壮硕的白菜下手,真的好大!!! 沉甸甸的分量在手里, 一株塞满一只桶,哈哈哈,这是满载而归! 白菜谐音“百财”,这个寓意也是非常好了。 看我们的小哥哥们亲自采摘的大白菜: 年味之学女红剪纸 记得小时候, 春节那天,奶奶家的窗户上面就会贴着窗花纸, 有见过大红色的窗花,形态各异,一般都是两只大胖鱼, 寓意年年有余,还有不同的生肖属相,真是慨叹劳动人民的心灵手巧和智慧结晶。 一头小猪代表殷实富足,三只小羊三阳开泰,喜气洋洋,窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽、喜气洋洋。围在脖子上的围巾以及透明玻璃上那一抹红,为这腊八平添了几分浓浓的年味儿。 此次旅行中, 民宿这边也特意给我们安排了女红活动---剪窗花。 先拿到了窗花图册,特别多的花样,情不自禁地赞叹, 劳动人民的双手和剪刀怎么能够如此灵活,就算是拿笔作画,这个也是十分费事了吧, 用一把“僵硬的”剪刀剪出如此活灵活现的花样繁多的图案,真的是不可思议。 我还是非常有自知之明的,指着一个非常简单的图案跃跃欲试。 绝对不是我太僵硬,也不是我太笨,是图案太难了o(╥﹏╥)o,看似简单,实则很难啊,剪刀左拐右拐,忽上忽上,宛如一条泥鳅,真心抓不到它的轨迹,没多久,我已经急的满头大汗了。 再次表扬一下事无巨细的民俗主, 给我们准备了特色的茶水点心,招呼我们过去吃休息一会儿, 期间还给大家讲笑话,时不时穿插一些锡福村的风土人情。 那种感觉,仿佛又回到了小时候,听长辈讲村里的故事,朴实却弥足珍贵。民宿负责人如数家珍般娓娓道来,我们听得津津有味。 一阵小憩之后,鼓起勇气, 我终于又拿起了那把唯独“对我不友好”的剪刀(实在不愿意承认是自己太笨啊), 琢磨半天,徒劳无益,正打算要放弃的时候,教授剪窗花的老师递给我一张“模板窗花”,上面是标注好痕迹的,你可以顺着虚线指示进行裁剪,相比之下,这个就很简单了,不过也不能掉以轻心,还是一个细致活,需要认认真真剪好每一个边角。 剪窗花纸,是古代女红必备技能之一, 遗憾的是,作为剪纸技术最基本的最简单的这一技能,也在面临着后继无人的困境。 大家一头扎进大都市,钻进写字楼,敲着键盘,算着表格,记录着人类的文明,开创着新的时代和纪元。而那些在农村中流传的手艺,那些非物质文化遗产,难道就因为没有市场,就要被束之高阁甚至遗忘了吗?感谢慧润民宿的精心安排,带我们重拾手工艺,哪怕只是片刻。 浪漫年味之白色野餐 一直认为, 红红的窗花陪着窗外皑皑的白雪才是春节特有的年味,白色成为了我内心的执念。 正所谓“瑞雪兆丰年”,白茫茫的大雪是可遇不可求的,那,我们人为来一场“白色盛宴”吧! 慧润民宿安排了“白色野餐”, 或许有好多小伙伴和我一样, 对于白色野餐这一专业术语不是很了解,先简单给大家科普一下。 “白色野餐”这个概念最初起于 巴黎 ,1988年的白色野餐日是主题野餐界的明星,因当天约定大家都穿白衣而得名,后作为一项传统而延续下来,演变成 巴黎 上流圈广为人知的社交活动。 咱们这里的白色野餐,却跟 巴黎 的白色野餐不一样。 白色野餐及田园餐桌计划,是慧润公司互联网+乡村度假+农产品销售的乡村创客模式的升级版,为 长沙县 壮 大新 型农村集体经济“百村千品”项目之一。旨在呼应“回归简单生活”的社会心理,希望通过稀缺的乡村美景、美物分享 和美 食品鉴,让更多都市人回到乡村,掀起白色野餐新浪潮,同时借助乡间见闻及体验,把所见所闻所食的生活方式和食材带回城市,实现城市与农村,都市与乡村文化和生活方式的碰撞与交流,把更加简单自然健康的生活理念植入更多人的内心。 言简意赅,就是通过返璞归真的田园餐桌, 号召更多的都市逍遥客,回到儿时熟悉的美好景象中。这个初衷是非常完美的啦!尤其对于我们这些漂泊在外的,远离山居田园的游子们 |
完美的野炊始于精心的策划和前期认真的安排, 慧润提前准备好了面包粉,蛋糕粉,烤箱,模具等等, 我们随心所欲地发挥着自己地想象,烘焙着各种甜美可人味道诱人的小糕点, 有榴莲酥,抹茶蛋糕,蛋挞,雪花酥等等,卖相就十分地诱人,哈哈哈哈,摆盘之后更唯美。然后还有一些别的冷餐, 比如 精心插配地蔬菜花篮,各式肉丸拼盘,海鲜类,肉类应有尽有。食材准备的同时,另一组的小伙伴也在井然有序地布置野餐现场。 场地入口处, 紫色的小熊妈妈浑身散发着薰衣草的香味, 带着小熊宝宝,乖巧地坐在吊椅上,替主人迎接着每一位参加野餐的贵宾。 大门两侧的围栏都被晶莹剔透的灯具装饰着, 还有错落有致的五角星吊坠,天黑时候,这里一定很美, 绿色的树叶,闪闪的灯光,温馨的小熊,白色的长椅,很唯美的画面,温暖从心底顺着血液,蔓延至每一个毛孔和细胞。如此美景岂可辜负,当然要随手拍一张!回归大自然的纪念,天性的释放,想要蹦蹦跳跳跑遍每一个角落,抚摸这里的每一株植物,呼吸这里的每一口清新空气。 入口处的右侧, 小熊的对面,白色餐桌上摆放着用心拼制的果盘, 黄色的玫瑰花散发着若隐若现的香味,仔细望去,露珠还凝结在花瓣上,一切都很自然很原生态。 竹子编制的篮子用盖子严严实实地盖着, 里面躺着为每一位 来宾 准备的精美小礼物。 还是忍不住想要感慨一下,一路走来,体会到民俗主的用心和细心,处处是惊喜,处处有温暖,绝对是个热爱生活的人,那份热情在寒冷的冬季显得格外温暖。 放眼望去,一排桌子就在正中央, 桌椅整齐地摆放着,白花花的盘子就像等待被检阅的士兵一样整齐列队, 以及非常醒目的高脚杯,高冷地站在桌子之后中央,有一种君临天下的威仪之感,这样的场面,叫你很容易感觉自己是否走错了会场,失去参加婚礼吗?桌上醒目而安静的筷子君们把你拉回到现实,这里是中国 ,是我们的白色野餐啦。 女生真的是爱美的天使, 喜欢所有一切美的事物,也爱惜着身边一切美的东西。 同行的小伙伴特意为一株不知名的绒白色花簇支起了一个白色的小帐篷。 原生态的美,最纯真的善良,这里,很好。 好啦,经过一番忙碌的准备,要开动啦! 大家具备相向,互相道谢,美好的祝福洋溢在空气中, 餐桌上袅袅生起的热气好似炊烟袅袅也来凑个热闹烘托一下氛围,果然真的就是过了腊八就是年,这里年味十足。在这里很放松,手机关掉,大家把酒言欢,聊聊家长,谈谈理想,发发眼下的牢骚,憧憬憧憬未来的小美好,在这里,有冬天依旧苍翠的青山,有潺潺的流水,一群可爱的人,别具特色的白色野炊,还有远离尘嚣的静谧,很美。 最后的最后, 还是想要再次感谢我们亲爱的民俗主, 慧润民宿,我们放慢了脚步,放松了心情, 终于可以慢慢走在路边,慢慢享受身边风景,静静坐在桌前,慢慢聊着天,慢慢品着酒,满满尝着菜,身边的一切都慢下来了,远离喧嚣,回归自然,亲近淳朴,找回内心,对于在 大城 市疲于奔命的我们,已经是莫大的享受了吧。 亲爱的民宿之开慧露营基地 梦幻的法式小木屋~ 每一个房间都是一栋独立的木质小别墅, 窗外面是山清水秀,空气弥漫着来自大自然的清香, 坐在摇椅上偶然间看着书、发起呆也是极好的~ 法式风情的内部装饰,让人感觉很浪漫呢~ |
桌上还摆放着新鲜可口的水果, 提供给每位入住的客人,让人感觉宾至如归! 最喜欢的还是喜欢在这片特色的民宿区里随意逛逛, 从繁华的都市一路奔波,所有的劳苦似乎都在这一眼中消弭。 一览无余的美景让人心旷人怡,深呼气,新鲜的空气就令人头脑清醒。 薰衣草庄园的一场开慧烤全羊 要说假期的夜晚干什么最嗨皮?排第一的应该是大吃一餐。 不论是小时候还是长大了, 夜宵都是最受欢迎的活动之一, 还记得放假和朋友们一起在路边吃得热火朝天的烤肉串吗?在这里就有一个足以让你满足味觉回味的好东西——【开慧烤全羊】~ 地址就选择在了最浪漫的那个地方——薰衣草庄园, O(∩_∩)O哈哈~薰衣草配烤全羊绝配,没有之一! 薰衣草庄园是以薰衣草为观赏、游玩、娱乐为主题的旅游景区, 在 湖南 种植薰衣草有一定难度呀,想必这位女主人一定是一个极具浪漫主义的~ 庄园以“浪漫、花海、休闲旅游”为主题,是集薰衣草观光、摄影拍摄基地、婚庆礼仪、住宿、生态餐饮为一体的休闲旅游度中心。 这里在食、住、行、游、购、娱六 大方 面精心设计的特色项目能够让游客亲身参与体验芳香的艺术魅力。 梦幻风车,啧啧就是天气不是很好,要是晴天估计就美呆了~ 还有提供喜欢户外的朋友们的专业露营基地~ 废话不多说,开慧烤全羊吃起!O(∩_∩)O哈哈~ 看我们一个个小吃货盯着烤全羊,眼睛一动不动的! 不光有烤全羊,还有烤鸡腿、烤鸡翅、烤玉米、烤土豆~~~~ 你想得到的想不到的都有,夜宵最嗨皮! 看我们香喷喷的烤全羊~ 湖南 式烤火! 大家围着烤火炉手搭手,一起讲故事、玩游戏、吃东西~ 还有什么比冬日的人间温暖更上人心? 逛起年货街买年货啦~ 最后一天我们选择入住的是高桥惠润民宿, 有木有感觉很整齐!很干净!很暖!很亲切!很新!? O(∩_∩)O哈哈~正好赶上民宿刚开业我们就来了,价格优惠,感觉这里简直是太棒了~ 开始的旅行,总是习惯于每到一地,便在地图上画圈。现在想来,不禁觉得自己的想法可笑。倘若每到一处的意义仅在于画圈,仅在于拍美照,旅行的真谛又在哪里? 小朵不喜欢把旅行安排的太满,哪怕是换一个地方发呆也要让生活过得更有滋味~ 我告诉自己,这大概就是我要的生活。 品一壶茶或是一瓶果酒,静默地坐在此处,冥想着,想象着~ 下午我们便一同出去买年货啦~ 这里的土特产可是在别的地方很难买上的嗷, 土鸡蛋、土蜂蜜、土蘑菇、 湖南 腊肉~~~~ 还有喜庆的大伙们,简直是太热闹啦!正好赶 上高 桥开街仪式,看这个场景,认识的不认识的,大家脸上都洋溢着淳朴开心的笑容,这才是真正的年味儿吧~ 过了腊八就是年,在这里还有免费的粥和饺子提供给大家,简直是太贴心了~ 现场大师写的书法,就问你6不6 ?O(∩_∩)O哈哈~ 腊猪肉、腊鸭肉、腊鸡肉···· 这里的都是乡亲们家里亲手制作的,香喷喷的味道,现在看到照片也是回味无穷呀~ 回家 再美好的旅行,终究还是要回家, 但是这次独特的返璞归真的旅途最让我难忘,感觉像是回到了小时候~ 亲手制作腊八饭、赶年猪、剪窗花、赶街~ 都说,旅行是对心灵的放逐 我说,旅行是对灵魂的淬炼 文化,是一个城市的最深印记 抵达,是对山水的的最好夸赞 叩问何处是诗?何处是远方? 追寻走进你—— 我的 长沙 乡味之旅 |